Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Dirumah saya biasanya bikin rendang selalu daging sapi tapi kali ini saya coba dengan daging ayam. Alhamdulillah, ternyata tidak mengecewakan, enak banget dan layak masak ulang 😍🤤. Rempah bumbu yang dipakai saya dapatkan referensinya dari cookpad, website dan kanal youtube, rata-rata sama saja sih tinggal takarannya yang disesuaikan. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 700 gr ayam, potong 6 bagian
- 50 gr kelapa parut
- 400 ml santan kental
- 1 sdm air asam jawa (kl punya asam kandis lebih baik)
- Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Bahan bumbu
- 4 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 6 butir kemiri
- 1/2 ruas telunjuk kunyit
- 1 ruas telunjuk jahe
- 1 jempol lengkuas muda
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun kunyit segar
- 1 lembar daun salam segar
- 2 lembar daun jeruk segar
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jinten
- 3 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 1/2 kuntum bunga lawang
- 1 butir kapulaga
- 1/4 sdt pala
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
