Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Batokok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Batokok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Batokok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Batokok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Batokok memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🌱Dari kebun : cabe rawit, daun salam, daun jeruk purut, sereh, lengkuas🌱 Ini menu favorit bangetttttt, pokoknya kalau makan pake lauk ini bakal lupa diri😆 Daging 1/2 kg habis dalam sekejap 😅 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Batokok:
- 1/2 kg daging sapi (sirloin/tenderloin)
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- secukupnya Minyak
- Air secukupnya (untuk ungkep daging)
- Air asam Jawa secukupnya (untuk ungkep daging)
- Rempah cemplung :
- 4 pasang daun jeruk purut
- 3 lbr daun salam
- 1 btg sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- Bumbu halus (ungkep daging) :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- Balado (ditumbuk kasar) :
- 20 bh cabe merah kriting
- 12 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- 10 siung bawang merah
Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Batokok
