Tumis ikan asin pedas

Dipos pada April 28, 2022

Tumis ikan asin pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis ikan asin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis ikan asin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis ikan asin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis ikan asin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis ikan asin pedas diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis ikan asin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis ikan asin pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini adalah resep kesukaan saya sejak dulu.. Dulu ibu saya suka banget buat ikan asin di tumis kaya gini... Tp baru kali ini kesampaian memasaknya utk keluarga.. Alhamdulillah suami syuka dan bikin lahap makannya...🤭 Resep yang mudah simpel namun jangan meremehkan rasanya ya bund...karena bisa bikin khilaf🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis ikan asin pedas:

  1. 4 ekor ikan asin (boleh peda atau jambal roti yg berdaging tebal)
  2. Minyak
  3. Terasi (jika suka)
  4. Bumbu
  5. 4 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 2 buah cabe merah keriting
  8. 10 buah cabe rawit orange
  9. Bawang bombay secukupnya (boleh skip)
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Laos

Langkah-langkah untuk membuat Tumis ikan asin pedas

1
Rendam ikan asin dengan air hangat hingga mengembang atau ngga keras(kurleb 1jam)Kemudian tiriskan,potong sesuai selera goreng dalam minyak panas lalu tiriskan Tujuan direndam agar ikan asin tidak alot dan rasa asinnya berkurang.
Tumis ikan asin pedas - Step 1
Tumis ikan asin pedas - Step 1
2
Iris semua bumbu,, Panaskan minyak (saya minyak bekas goreng ikan asin)beri sedikit terasi jika suka tumis duo bawang tumis hingga harum lalu masukan semua bumbu,masak hingga cabai layu..tambahkan ikan asin yg telah digoreng sebelumnya..aduk rata. Koreksi rasa.jika sudah asin tidak perlu ditambah kaldu bubuk atau garam.
Tumis ikan asin pedas - Step 2
Tumis ikan asin pedas - Step 2
Tumis ikan asin pedas - Step 2
3
Sajikan tumis ikan asin dalam piring saji
Tumis ikan asin pedas - Step 3
Tumis ikan asin pedas - Step 3
4
Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

• 03-02-2022 • *minggu ke-1 #PejuangGoldenBatikApron Setelah sekian purnama gak ikutan posbar di coboy, kali ini mencoba untuk aktif lagi, kebetulan temanya pas banget ada di tabungan resep hehehe. Bikin makanan yg dimasak di teflon. Sekaligus ini adalah postingan pertama buat challenge golden batik apron. Kalau bikin sate saya pakai teflon, karena gak punya panggangan 😅 ini bikin sate jamur yang cocok buat vegetarian. Teksturnya kenyal. Foto seadanya, karena pas kebetulan gak ada sesuatu buat hiasan, meski cuma tomat dan kol 😂 Source : mba diah didi #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ceker pedas

Ceker pedas

Karena basic aku dan suami sangat seneng makan pedes, jadilah iseng iseng bikin ceker pedas ini. Karena enak dilidah anggota keluarga lain dan temen temen yang pernah aku kasih icip icip, akhirnya pede lah buat jadiin menu ini sbg usaha. Nama usahaku CEKER PEDAS BANGJAY, laris banget di malang, via grabfood gofood dan sejenisnya. Krn malang sebagian besarnya dihuni oleh mahasiswa rantau, dan semenjak pandemi malang sgt sepi akhirnya kita tutup restonya dan memilih untuk balik kampung, di Jember 😪 tp gapapa, tetep semangat wkwk jadi curhat yaah 😃😃

1kg Ceker
1jam
Pecak ikan mas

Pecak ikan mas

Kriuk kriuk tapi ada kuah nya apa hayooo.... Pecak ikan di goreng kering, jos banget apa lagi pakai nasi panas.

4 orang
1 jam
Tumis Kangkung Belacan

Tumis Kangkung Belacan

Sebagai ucapan terima kasih karena diterima sebagai anggota Jakarta Cookpad Community (JCCo), saya turut meramaikan event masak resep teman (MRT) pada minggu pertama bergabung ini. Arisan MRT minggu ini jatuh pada Mba @Nia_130790 dan saya memilih kangkung balacannya. Recommended banget buat gantian sama cah kangkung untuk menu harian. Lezat spicy. Terima kasih resepnya Mba Nia, semoga berkenan. Mba @wildawily mohon izin setor PR, terima kasih sambutan baiknya di JCCo. ❤ Kamus: Belacan: terasi #MRT_Mamania #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron Week02

2 orang
Udang Oseng Mentega

Udang Oseng Mentega

Udah lama ngga masak udang, jadi pas stock di kulkas tinggal udang 🤣 Oiya, anakku umur 2,5 th udah bisa makan pedes jadi ini menu juga termasuk menu dia.. Jadi jika para bunda ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau chili oil.. cusssssss...

3 orang
30 menit
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan

Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan

Resep by Mama

2 Porsi
30 menit
Bihun Cabe Ijo

Bihun Cabe Ijo

Mie jadi salah satu makanan favorit di rumah.. Kali ini masak mie bihun, biar ga bosen.. Trus aku kasi cabe ijo biar ada pedes2nya dikit.. Tapi ini masi aman si buat anak2 ku.. Mereka tetep bisa makan 🥰 Selamat mencoba ya Moms.. 🥰🥰🥰 IG : amalia_rachmadi #PejuangGoldenBatikApron #bihun #mie #menusarapan

Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

10 orang
2 jam
Tenggiri woku

Tenggiri woku

Salah satu menu favorit di rumah. Kalau doyan pedes, cabainya bisa mix dengan cabai rawit ya. Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis pedas bunga bawang

Tumis pedas bunga bawang

Kangen sepupu,, udh lama ngk ketemu,, pertama makan dulu dia yang masak 😊

6 porsi
30 menit
Genjer Bumbu Saos Tiram

Genjer Bumbu Saos Tiram

Genjer, kelayan atau eceng adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Ada cara agar genjer tidak terasa pahit, yaitu dengan merebus sebentar genjer yang sudah dipotong" di air mendidih plus sedikit garam, sebelum dimasak atau dengan cara memasaknya jangan terlalu lama. Kali ini aku mencoba membuat Genjer Bumbu Saos Tiram, cukup simpel, dan rasanya enak, gurih, agak pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
30'
Gulai keluih

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

Sambel tomat Anti Gagal

Sambel tomat Anti Gagal

Inspirasi dari sambel para mas mas pecel lele yg bkin nambah nasiii 😄

3-4 orang
30 menit