Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya makan ayam bakar taliwang kalo lagi liburan aja nih, suasana lagi stay at home jadi bikin ayam bakar taliwang sendiri aja deh dirumah, dijamin rasanya enaak, bumbunya lekoh plus plecing kangkungnya pasti juara 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

bumbu halus ayam bakar
5 bawang putih
8 bawang merah
5 btr kemiri
15 buah cabe merah
30 buah cabe rawit merah (pedas disesuaikan)
2 ruas kencur
1 buah tomat merah
2 potong terasi bakar
50 ml santan
250 ml air
2 sdm garam
2 sdm gula
2 sdm penyedap rasa
Bahan untuk marinasi ayam sebelum dibakar
40 ml santan
2 buah jeruk limau
2 sdt garam
2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan di kulkas selama 1-2jam agar bumbu meresap.

Masak semua bumbu halus sampai bau cabe hilang. kalau sudah masukan santan, air, gula, garam dan penyedap rasa. masak sampai keluar minyaknya tanda bumbu halus sudah matang.

Setelah marinasi ayam selama 1-2jam. bakar ayam atau bksa juga pakai teflon anti lengket. ketika ayam 1/2matang celupkan ayam ke bumbu halus, bakar kembali. setika sudah mau matang celupkan kembali agar bumbu lebih meresap. dan masak hingga matang.

Ayam bakar taliwang siap dihidangkan bersama plecing kangkung. Nyammmm❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam manis udang pakcoy

Tumis Ikan Keranjang

Alhamdulillah... Mari sarapan dengan menu Tumis Ikan Keranjang/Pindang alias gereh besek apalah namanya yang penting enak namanya. Maturnuwun mb @shanti_dewi nglawuhi Aku pake 8 ikan jadi resep menyesuaikan Resep aslinya https://cookpad.com/id/r/13363998?i=NpIioK #kopijos #arisankopijos_shanti #cookpadcommunity_yogyakarta #ikanpindang #PejuangGoldenBatikApron

30 menit

Pindang Patin Khas Meranjat

Pekan ini PR dari Mamah Cookpad adalah "jalan-jalan" ke komunitas Cookpad Palembang. Ada banyak sekali kuliner khas Palembang yang terkenal lezat seperti mpekmpek, tekwan, kue maksuba, mi celor, lenggang, celimpungan, manan sahmin, dadar jiwo, pindang patin, dll. Kali kedua saya membuat sajian ini. Yang pertama ludes oleh duo remaja saya. Saya membuat lagi, sayang sedang tidak ada daun kemangi. Semakin mantap bila ada seperti buatan yang pertama. Saya membuat pindang patin khas Meranjat. Daerah Meranjat berada di Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir Sumatera Selatan. Biasanya saya membuat pindang patin tanpa nenas dan daun kemangi. Ternyata kolaborasi dua bahan tersebut menjadi cita rasa pindang patin semakin kaya. Gurih, pedas, masam dari nenas, harum daun kemangi dan lembut daging patin membuat sensasi sajian ini luar biasa. Ditambah dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah. Terimakasih inspirasinya, Mbak Mey, salam kenal ya, dari saya. Senang bisa berpartisipasi dengan posting sama-sama kuliner khas Sumatera, menambah koleksi kebisaan masakan Nusantara, sekaligus sebagai resep saya ke tiga sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Semoga bisa tetap semangat berkarya dan mempostingnya sekian minggu kedepan. Aamiin... *19-2-22 Source : @Meyscila_28 https://cookpad.com/id/r/15984863?i=0JGipp #Resep3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CookiesPlesiran_WongKito #Gelartikar_Palembang #Rekreasi_Palembang

Beef slice black pepper

Paling menyenangkan klo masak beef slice krn tdk perlu waktu lama utk memasak dengan sdkt bumbu tp bisa maksimal hasilnya, krn beef slice sendiri rasanya sudah rich & gurih. Ini hasil cooksnap aku dr resepnya @dindaaryasetyarini dgn beberapa modifkasi, selamat mencoba

3-4 org

15 min

Oseng kulit sapi petai bumbu merah

Sayang ada sisa petai nganggur di kulkas jd dibuat seadanya saja 🤭

20menit

Opor Manuk Khas NTB

Bismilah, Minggu ini pemenang arisan Cooksnap resep di #CookpadCommunity_Bekasi adalah mba @dahniear 👏👏. Pertama dengar resepnya saya kira bahan dasarnya adalah burung😃...eee ternyata bukan... Sekilas menu ini hampir mirip dengan ayam rica-rica dari Manado. Namun, juga memiliki perpaduan bumbu yang berkerabatan dengan menu khas dari pulau Jawa, yaitu opor ayam. Campuran kencur, jahe, dan kayu manis membuat rasa masakan ini lebih nikmat..berikut resepnya ya.. #Cookpad_Id #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Tumis Brokoli Tahu

Halo sahabat Cookpad. Semoga dalam keadaan sehat yah..😊 Ini dia menu sayuran simple dari Brokoli. Ada banyak orang yg tidak suka dengan sayur yg satu ini alias Brokoli, palagi anak2 ya kan.. Termasuk anakku jg😌 Tapi jika kita bisa mengkreasikan sayuran tersebut sesuai selera, mungkin bisa disukai. Disini brokoli saya buat menu sayuran simple, tumis brokoli dengan tambahan tahu putih dan wortel, agar rasa brokoli tidak dominan dan anak2 mau makan. Teman2 bisa mengkreasikan dengan sayur kesukaan.😍 Yuukk masak brokoli..😉 Happy cooking. #CookpadIndonesia #PekanPosbar #Brokoli

2-3 orang

+-15 menit

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Makan dengan nasi hangat, manyooos..

Opor Manuk Khas NTB

GBA Minggu - 4 Bismillahirrahmanirrohim....Arisan Kombes minggu ini adalah resepnya mba @dahniear. Masakan ini berasal dari daerah NTB. Walaupun namanya Manuk tp menggunakan ayam 😁. Bisa loh pas nanti Lebaran buat pengganti masakan Opor kuning yg biasa kita buat 😍 resep ini lebih kaya akan rempah. Pokoknya beda deh lebih wangi dan bisa menemani lontong lebaran kitaaaa 😍 makasih mba @dahniear 🙏🏻🤗🥰 #opormanukkhasNTB #cooksnapresep_dahniear #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

328. Ayam (Bakar) Bumbu Kecap

And finaLLy, ayamnya gak jadi dibakar 😁 Bumbunya simpLe sih, tapi asLi enak pas udah kentaL 😋 Jadi Langsung dimakan tanpa dibakar/dipanggang... Btw ini aku pake Kecap cap Laron 🤫🤫 Enaakk, Legitt 👍👍

2-3 org

Asem Asem Daging

Resep dari dapursikoko

5 porsi

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Lamtoro atau petai cina.. Ini idola banget kalau jadi campuran botok. Entah tehnik di oblok ataupun dibungkus daun.. Sama2 nendang kalau pakai lamtoro. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #botok tahutempelamtoro #resepjawatimur

Cilok Kuah Seblak

Bismillah ... Semangat di Minggu ke empat 🥰 Cuaca panas cocok banget nih makan cilok Kuah Seblak 🤤 yuk yang mau coba, resepnya cukup mudah kok ☺️ Resep cilok source : Bundane Iqmal Recook By : Ismy Maulidasary Resep Kuah Seblak By Ismy Maulidasary #PejuangGoldenBatikApron #Minggu04 #CookpadComunity_Palembang

2 orang

40 menit