Ayam bakar Taliwang

Dipos pada April 7, 2022

Ayam bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar Taliwang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide resep rumahan simpel dan enak , ayam dapat dibakar di teflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang:

  1. Bahan Marinasi :
  2. 9 potong Ayam
  3. secukupnya Garam
  4. 1 buah limau
  5. Bumbu halus :
  6. 7 Bawang merah
  7. 7 Bawang putih
  8. 4 kemiri yang sudah di sangrai
  9. 1 1/5 terasi yang sudah di bakar
  10. 1 buah tomat merah sedang
  11. 8 buah cabe Oren dan 5 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)
  12. Jahe secukupnya yg sudah di bakar
  13. secukupnya Lengkuas
  14. Sedikit kencur
  15. Bahan tambahan :
  16. 2 batang serai geprek
  17. 4 daun salam yg disobek
  18. 7 daun jeruk
  19. Secukupnya santan kotak (sesuai selera)
  20. Kaldu jamur
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Taliwang

1
Tusuk tusuk / sayat ayam menggunakan garpu/pisau agar nanti menyerap bumbu
2
Lalu Marinasi Ayam dengan Garam dan perasan limau sekitar 10 - 15 menit
3
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ayam yang sudah di Marinasi dan semua bahan tambahan oseng oseng hingga tercampur lalu beri sedikit air saja agar bumbu meresap ke ayam
4
Setelah aga menyusut sedikit tambahkan air lagi lalu diamkan hingga air menyusut lagi
Ayam bakar Taliwang - Step 4
5
Jika sudah menyusut lalu bakar ayam menggunakan teflon dengan api kecil agar tidak gampang gosong.
Ayam bakar Taliwang - Step 5
6
Bumbu ayam Bakar Taliwang meresap kedalam πŸ‘πŸ»
Ayam bakar Taliwang - Step 6
Ayam bakar Taliwang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila cobek kecombrang

Nila cobek kecombrang

Ketika saya ingin mengelola sebuah resto di jawa barat khususnya ciamis,,,terlebih dahulu survey bbrp resto yg terkenal juga menu andalnnya masing2, ternyata yg di favoritkan adalah menu ikan nila cobek dg berbagai bumbu khas masing2 resto. kemudian saya menciptakan pula menu ini dengan nama " nila cobek honje " kata honje dlm bahasa sunda yg artinya kecombrang. Alhamdulillah menu ini diterima & sangat disukai warga ciamis, krn selain ikan yg sdh dikenal juga kecombrang memang sdh menjadi salah satu bumbu makanan khas disini.

1 orang
15 menit
Telor Asin Garang Asem

Telor Asin Garang Asem

Bismillahirohmanirrohim.... 23-02-2022 Cookpaders paa kabarnya hari ini? Semoga masih selalu semangat uprek di dapur yaa... Hmmm...ide maksi kali ini apaan yaa? Lagi kepengen yang seger2, asem, dan pedes nih....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹Yukk kita bikin garang asem dari telor asin yaa... Kalau mau bikin telur asin bisa intip resep telur asin homemade yang dah pernah saya share yaa...link nya ada dibawah yaa.. #CookpadCommunity_Surabaya #Garangasem #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTelurAsin #MingguKe4

5 buah
60 menit
18. Pentol Bakso Mercon

18. Pentol Bakso Mercon

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Bingung sisa nasi mau diapain? Bikin nasi goreng aja. Kali ini aku bikin nasi goreng daun jeruk, biar ada aroma seger gitu. 😁❀️

3 porsi
15 menit
Gandus

Gandus

Bismillah setor resep ke 688 Source resep : Akun CP @desfita_rozzen setor resep ke 9 untuk event CP Bulan ini mumpung lagi semangat posting dan kerjakan PR kali aja posting resep yang banyak bisa dapet hadiah dari @MamahCookpad dan pak CEO @soegia dan Cookpadcommunity_Palembang hehe selain bertambah koleksi resep, bertambah pula ilmu pengetahuan kita tentang Kuliner Nusantara khususnya Kuliner Khas Palembang yang menurut saya hampir enak semuanya dan patut dicoba. Terima kasih banyak Cookpad sudah memfasilitasi saya jadi bisa belajar masakan khas leluhur saya, karena sudah lama ortu kami merantau jadi tidak semua bisa kami buat sendiri di rumah. Biasanya selama ini beli di resto khas Palembang atau order ke teman yang asli Palembang. #Cookpadcommunity_Depok #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Seblak kuetiaw kuah pedas/ kuetiaw rebus pedas

Seblak kuetiaw kuah pedas/ kuetiaw rebus pedas

Sy sendiri bingung menyebut ini apa. Dibilang seblak tp ga pake kerupuk. Dibilang kuetiaw rebus tp bumbunya sy pakein kencur. Tp hujan2 makan yg anget2 gini tuh enak bgt deh.

1 orang
Bihun Vermicelli Ayam - Mie Gacoan Diet

Bihun Vermicelli Ayam - Mie Gacoan Diet

Pengen makan mie tapi lagi diet? Ganti mie nya pake bihun vermicelli aja πŸ˜€ Bihun vermicelli disajikan ala mie ayam/mie gacoan ini rendah kalori, cukup mengenyangkan perutmu.

2 porsi
15 menit
Ikan Tongkol Suir Pedas

Ikan Tongkol Suir Pedas

Bismillah Lagi musim ikan tongkol, sudah direbus disimpan di dalam kulkas, jadi bikin suir pedas dengan tambahan asam sunti khas aceh.... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Kata ayang beb ku.. Pengen makan Nila Asam manis hari ini, saya masak ini buat lauk makan siang buat ayang beb dan boscilku... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu4

Nila goreng sambel matah

Nila goreng sambel matah

Bikin gagal diet hahaha enak banget Rasanya pas, gurih pedes seger dari rasa asem juruk cui.. Cara memasak lengkap bisa di liat di yutube channel πŸ‘‰ Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Pindang basah balado

Pindang basah balado

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Arisan Resep Minggu ini, jatuh ke Mbak @dahniear .. Salah satunya resep Opor Manuk Khas NTB ini.. Resep yg rasanya khas dan kaya akan rempah. Kuah sengaja dibuat hingga menyusut. Terimakasih banyak untuk resepnya Mbak.. Ijin reShare yaa πŸ™πŸ˜ŠπŸ™ πŸ’ πŸ’ πŸ’ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #GBA_NingJulie #OlahanAyam

4 Orang
60 Menit
Ayam suwir

Ayam suwir

Salah satu menu favorit saya karena rasanya yang enak dan juga proses memasak nya tidak ribetπŸ€— Selamat mencoba ❀️

2-3 orang
45 menit
Roti gulung sosis

Roti gulung sosis

Minggu ini arisan Kombes giliran resep mbak @dahniear , terimakasih resep nya mbak, sarapan pagi cepat dan mudah, berhubung di rumah gak ada keju saya ganti dengan abon untuk sekedar pemanis di ujung roti nya, maaf resepnya saya modifikasi . #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat)

Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat)

Tiba2 pengen banget masak ini. Teringat waktu kerja pernah di masakin ini. Enak banget dan suami suka. Alhamdulillah, jadi semangat masak lagi. Happy cooking.

Burgo

Burgo

Burgo adalah masakan serupa dadar yg digulung dan disajikan dg kuah ikan yg dihaluskan dan santan. Ikan yg biasa dipakai adalah ikan gabus yg banyak ditemui di aliran sungai Musi. Di Palembang, burgo biasanya dijual sbg menu sarapan meskipun burgo bisa dimakan sepanjang waktu. Terima kasih bunda @ucimandasari utk resepnya yg sangat mantul ini. πŸ™πŸ˜ #PejuangGoldenBatikApron #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

5 org
90 menit
Lodeh Bumbu Merah

Lodeh Bumbu Merah

Kali ini aku mencoba membuat Lodeh Bumbu Merah sebenarnya hampir sama aja dengan lodeh bumbu kuning atau putih cuma karena pingin sensasi rasa yang agak pedas maka aku tambahin cabe merah dan taraaaaaaa jadilah sayur lodeh yang asin, gurih, pedas dan sangat cocok jika disantap bersama lontong atau sayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi
60'
Nasi Goreng BakSosTel (Bakso Telur Sosis)

Nasi Goreng BakSosTel (Bakso Telur Sosis)

Nasi goreng adalah menu makanan Favorit yang mudah dibuat. Nasi goreng dirumahku Favorit suamiku. Kenapa nasi goreng sosis bakso, karena suamiku suka banget dengan bakso, sosis dan telur, muncul lah ide buat menjadikan ketiga bahan ini menjadi toping pada nasi goreng. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit