Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Dipos pada April 11, 2022

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur labu siam tahu tempe santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur labu siam tahu tempe santan kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur labu siam tahu tempe santan kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur labu siam tahu tempe santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur labu siam tahu tempe santan kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur labu siam tahu tempe santan kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur labu siam tahu tempe santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur labu siam tahu tempe santan kuning memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya buat ini kalau lagi kangen lontong sayur atau makanan wajib saat lebaran..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur labu siam tahu tempe santan kuning:

  1. 1 buah labu siam
  2. 1 buah tahu besar
  3. 1/2 papan tempe (sesuai selera banyaknya)
  4. 60 ml santan instant (saya pakai kara) atau sesuai selera
  5. 500 ml air
  6. 5 sdm minyak sayur
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4-5 siung bawang putih
  10. 5 buah cabai rawit
  11. 3 buah cabai merah keriting
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 3 lembar daun salam (kalau besar 2 lembar)
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1,5 sendok teh garam(sesuai selera)
  18. Secukupnya lada
  19. Penyedap rasa
  20. 1 batang sereh
  21. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

1
Potong ujung bagian kecil labu siam gosok-gosok agar getahnya keluar. Lalu kupas dan potong panjang2 seperti korek, kemudian taburkan garam remas-remas labu siam agar empuk.. Diamkan sebentar dan bilas jika sudah empuk
2
Potong dadu tempe dan tahu, saya lebih suka tahunya digoreng dahulu.. Tiriskan
3
Haluskan bumbu boleh di blender atau diulek.. Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai.. Kadang jahe juga saya haluskan atau bisa di geprek saja.. Sesuai selera..
4
Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu halus.. Kemudian geprek jahe, lengkuas, dan sereh masukkan dan tumis hingga harum dan matang..
5
Setelah bumbu harum masukkan labu siam, tahu dan tempe hingga hampir mendidih, baru kemudian masukkan garam, lada, dan penyedap rasa, serta sedikit gula.. Tunggu sebentar sampai mendidih, masukkan santan lalu diaduk tunggu sampai matang sempurna..
6
Saya lebih suka agak lama atau sedikit berkurang airnya agar meresap bumbu dan santannya kedalam tahu dan tempenya.. Lalu sajikan dengan nasi hangat..
7
Jika dirasa kurang kuning, bisa ditambahkan kunyit bubuk sesuai selera..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kikil cabe hijau

Oseng Kikil cabe hijau

Perpaduan yang pas untuk nasi anget manis,pedas,dan gurih bikin makin laper 😂 #PejuangGoldenBatikAproan

5-8 porsi
30 menit
Oseng oseng sayuran

Oseng oseng sayuran

Kesukaan suami...

Pindang asam kuah santan

Pindang asam kuah santan

Menu simple bikin boros nasi

4orang
15 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Sumber : website sajian sedap Recook : me

Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Rasanya mirip pepes ayam. Tapi ini lebih simpel karena gak harus bungkus-bungkus daun. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Seblak mie pedas

Seblak mie pedas

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Tahu Bumbu Tomat

Tahu Bumbu Tomat

Menu ini seringg banget jadi menu harian kami di rumah..Tahu kakek yang lewat di depan rumah enak banget. Bahannya simpel dan bikinnya mudah. Yuk kita masak untuk makan siang.. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
30 menit
Sambel goreng ikan asin

Sambel goreng ikan asin

Ikan asin special dikirim ibu dari kampung. Rasanya ada gurih, pedas, asin. Hihihi... #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcomunityborneo #sambelikanasin

Gulai usus ayam

Gulai usus ayam

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek5 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Lontong Sayur pepaya muda

Lontong Sayur pepaya muda

Dulu uda sering si bikin sayur ini dikampung,sekarang baru masak lagi karena suami pulang kerja bawa buah pepaya muda,suami tanya ni buah bs dibikin apa?bisa donk ,,,jadilah lontong sayur.... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam Bumbu Instant

Rendang Ayam Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Alhamdulillah ketemu resep dimsum yang cocok, 2 taun lalu pernah bikin dimsum, tapi hasilnya kurang memuaskan, semenjak itu ga pernah bebikin dimsum lagi Ini pakai resepnya chef Devina Hermawan, tapi saya bikin 2x resep, biasa ya di rumah ga bisa kalo bikin dikit, apalagi makanan yang jadi kesukaan orang rumah, ini aja udah sisa dikit nyisain buat ayahnya pulang kerja Dimsumnya beneran enak banget, kenyal², gurih dan bikinnya juga ga lama, karena kulitnya saya beli jadi aja praktis.. Di resep asli adonan di tambah parutan wortel, tapi saya skip karena anak² udah rikues duluan sayurnya jangan banyak² :) #PejuangGoldenBatikApron

Ceker Sayap Mercon

Ceker Sayap Mercon

Resep ini aku terinspirasi dari Bunda @Ayuparamith. Rasanya endeus banget. Yuk bisa banget dicoba.

1 porsi
1 jam 45 menit
Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang

Hii moms, bingung mau masak apa hari ini??? Coba nie tumis buncis udang, masak nya pun juga mudah. Simak langsung aja yuk... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #olahanudang #olahanbuncis #masakanberkuah

Bumbu saos padang

Bumbu saos padang

Buat Arisan Cooksnap Cocompal bulan ini yang dapet adalah mbak Aisah Ratu Sesma. Walaupun hasil warnanya beda jauh. Tapi rasanya tetep cabe kok Mbak Aisah Ratu Sesma. Sumber resep : mba @Dapursesma #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron