Sayur genjer bumbu terasi

Dipos pada April 18, 2022

Sayur genjer bumbu terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur genjer bumbu terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur genjer bumbu terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur genjer bumbu terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur genjer bumbu terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur genjer bumbu terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur genjer bumbu terasi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur genjer bumbu terasi:

  1. 4 ikat daun genjer
  2. 1 buah terasi udang
  3. 6 buah bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 10 buah cabe rawit
  7. 1 buah tomat (potong kecil)
  8. 1 Bks kaldu ayam
  9. 3 Sdm minyak untuk menggoreng
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur genjer bumbu terasi

1
Potong daun genjer, lalu rendam -+10 mnt. Jgn lupa rendamnya kasih garam supaya binatang kecil yg menempel bisa lepas. Lalu cuci pd air mengalir.
Sayur genjer bumbu terasi - Step 1
2
Didihkan air, setelah air mendidih masukkan genjer. Aduk balik sampai matang. Jgn lama2 ya supaya tidak pahit.
3
Angkat dan cuci pakai air dingin lalu peras.
4
Siapkan bumbu lalu haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah, cabe rawit kecil lalu ulek.
5
Siapkan wajan kasih minyak goreng 3 Sdm lalu tumis bumbu halus sampai 1/2 matang. masukkan tomat tunggu sampai tomat layu dan harum.
Sayur genjer bumbu terasi - Step 5
6
Tambahkan kaldu ayam, garam, gula, lalu masukkan daun genjer tunggu hingga mendidih lalu tes rasa. Dan siap disajikan.
Sayur genjer bumbu terasi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kerang

Oseng Kerang

Teman makan oseng tempe kacang panjang nih. Ga tau kenapa saya suka banget sama kerang dara. Apalagi kalo udah kupasan gini, tinggal masak sesuai selera aja. Fotonya fresh from wajan ya hihiii

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan.. Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak. Sehat dan lezat. Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak. Semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron #ccokpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

4 orang
Taho bakso mercon #ide jualan murah dan enak

Taho bakso mercon #ide jualan murah dan enak

1 porsi
30 menit
Udang Kuah Pedas Manis

Udang Kuah Pedas Manis

hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku bikin "Udang Kuah Pedas Manis " jangan lupa makan nanti pake nasi hangat biar tambah pas 🤭🤤 yuk coba bikin :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookingWithEL #UdangKuahPedasManis

2 porsi
30 menit
Balado jengkol ceker ayam

Balado jengkol ceker ayam

Ragit (roti jala) Khas Palembang

Ragit (roti jala) Khas Palembang

Hasil jalan2 mba @wulanandri dalam sharing Senin mengajak saya beneran kangen #RekreasiPalembang .. liat resep nya @desfita_rozzen enak buat sarapan pagi #KreasiCoDe_Wongkito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam
Tumis Jamur Tiram Brokoli

Tumis Jamur Tiram Brokoli

Kebetulan bgt pas posbarnya tentang si kribo ya.. ehh masaknya seadanya yg dikulkas.. nemunya si kribo brokoli dan jamur tiram.. masak tumis2 aja deh, anak2 pun ttep masuk sayur ijo dong ya.. salam sehat selalu😍 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

8. Terong Balado ala Ummi

8. Terong Balado ala Ummi

Setelah sekian purnama, akhirnya ngepost lagi hihi, kali ini, aku bikin terong balado kesukaan suami, bikinnya ga ribet, yu dicoba terong balado ala ummi :)

6-8 orang
Mie Karbonara Brokoli

Mie Karbonara Brokoli

Minggu ini minggunya si kribo brokoli. Kali ini brokolinya di campur mie, tp masak mienya pakai susu. Penasaran..langsung dilihat aja resep ya dibawah. Resepnya dr Mba @titisari dgn sedikit modifikasi. #PekanPosbar #Brokoli #cocomtangpost_sayurkribo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu4GBA

Cumi lada garam

Cumi lada garam

3 orang
20 menit
Ati ampela kecap pedas

Ati ampela kecap pedas

Setoran resep minggu ke 5 pejuang golden apron.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pengen yang lain dari Si Tahu Putih. Cari bahan yang ada di kulkas. Biasa emak suka belanja tapi giliran masak udah lain acara 😅. Jadi bahan2 biasanya cem macen di dapur. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_04 #SeninPebruari2022

6 porsi
60 mnt
Brokoli Ayam Saos Lada Hitam

Brokoli Ayam Saos Lada Hitam

Minggu ini event Coolpad adalah "Pekan Posbar" #Brokoli. Biar tidak absen meski badan sedang kurang sehat, biar gerak juga, saya coba membuat Brokoli Ayam Saos Lada Hitam. Biar anak2 suka saya tambahkan bahan lain ya itu sosis ayam( Cham) dan wortel. Terjadilah oerpaduan dumber protein hewani dan sumber Vitamin dr Brokoli dan wortel. Waktu 30 menit, "Brokoli Ayam Saos Lada Hitam", siap dinikmati. #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

Relatif
30 menit
Bakwan udang

Bakwan udang

Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, sayuran . Kali ini saya membuat bakwan udang yang kebetulan bahannya tersedia di rumah.. Untuk saya sendiri kalau membuat bakwan sayurannya harus banyak, tepung nya sedikit.. beda orang beda selera ya.. jadi kalau Moms ada komplain ko tepung nya dikit ya Moms tinggal sesuaikan saja oke.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Terong balado ala keluarga+simple

Terong balado ala keluarga+simple

Salah satu menu keluarga, yang jadi favoritku

2 orang
20-30 menit
Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

Ada stock terong Mau dibikin apa ya? Ahaaaaa dibikin sambal terong kemangi aja🤩 Bikinnya simpel dan nggak membutuhkan waktu lama.. Dimakan sama nasi hangat mantaaab. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Ikan tenggriri kuah asam pedas

Ikan tenggriri kuah asam pedas

Menu andalan untuk suami..

2 orang
20 menit
524. Pindang Ikan

524. Pindang Ikan

Resep asli Mba Wulanandri yang berkunjung ke CODE minggu ini adalah Pindang Gabus. Karena aku gak dapat ikan gabus, aku ijin mengganti ikan gabus dengan ikan patin, maka aku ijin juga mengganti judul resepnya. 🙏 Suka dengan segar dan gurihnya hidangan ini. Resep asli Mba @wulanandri disini https://cookpad.com/id/r/12126928?i=km7YfA #KreasiCode_WongKito #RekreasiPalembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
330. Pepes / Brengkes ikan SaLem

330. Pepes / Brengkes ikan SaLem

Ini ikan saLem, yaaa Moms? Lupa 😁 Aku beLinya Langsung bbrapa macam di Pasar Pabean SBY, trus masuk freezer... Jadii, Lupa nama²nya 😁

Tumis Koro

Tumis Koro

Pulang dari pasar ada tetangga yang ngasih koro agak banyak. Kemarin udah masak urap jadi bingung mau dimasak apa. Pengen yang simple2 aja , tumis lah jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #SeninSemangat #StaySafeStayHealty