Udang asam manis

Dipos pada April 9, 2022

Udang asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang asam manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang asam manis diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang asam manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukaaaa sekali udang, tapi kalau beli jarang ada di pasar (emang pasar daerahku gak rupa2) Kemaren temen jualan akhirnya beli, Ini enak bgt sih hasilnya Cobain deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang asam manis:

  1. 1/2 kg udang yg sudah dibersihkan
  2. 4 siung bawang putih, geprek, cincang
  3. 2 buah cabe rawit, iris melintang
  4. 4 buah cabe merah keriting, iris melintang
  5. 1 buah bawang Bombay, iris
  6. 2 buah wortel, potong memanjang seperti korek api
  7. Bumbu
  8. 1 sachet Saori saos tiram
  9. 1/2 saos tomat
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya penyedap rasa
  12. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Udang asam manis

1
Udang yg sudah dibersihkan dimarinasi dengan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya (tunggu 30menit)
2
Tumis bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sampai harum
3
Masukan bawang Bombay, tunggu hingga layu, lalu masukan wortel (tumis wortel sampai layu)
4
Masukan udang dan tunggu sampai udang berubah warna menjadi coklat
Udang asam manis - Step 4
5
Masukan saos tomat, Saori saos tiram dan air secukupnya Berikan garam, gula sesuai selera, Tunggu hingga matang lalu sajikan
Udang asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Kancang Panjang

Orek Kancang Panjang

menu simple tapi enak, bikin nagih. ramah dikantong juga nih.. #PejuangGoldenBatikApron

Buncis rebon belacan

Buncis rebon belacan

Entry kedua untuk mimi nur sabatiana, ini enak banget dan simpel lagi. Udang rebon aku udah asin jadi tidak tambah garam lagi. Semoga berkenan ya mimi, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Brokoli & Tofu Ceria

Brokoli & Tofu Ceria

Pekan Posbar kali ini, mamah Cookpad ngajakin mengolah sikribo brokoli 😍 Kebetulan sikribo ini, kegemaran keluarga ku, mau dibuat salad atau apa aja pasti habis, nah kali ini agar lebih ceria kutambahkan mix vegetable dan agar kandungan protein terpenuhi kulengkapi dg tofu serta udang... Nah hidangan "Brokoli & Tofu Ceria" ini, sajianku untuk dinner yg sangat cocok mememani Ikan Kue Panggang Pedas & Sambal Bawang ...πŸ˜‹ Temani aku didapur yuk... #PekanPosbar #Brokoli #OlahanSiKribo #CookpadCommunity_Jakarta Note : saran menu padanan untuk resep ini, Ikan Kue Panggang Pedas & Sambal Bawang (ada di CP ku)

6 orang
25 mt
Ikan asap saus tiram

Ikan asap saus tiram

Ini resep iseng iseng tapi enak cara buatnya juga simple hehe Selamat mencoba.. Jangan lupa komen

3 orang
15 menit
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Bikin nasi goreng ala kampung dari sepiring nasi sisa semalam. Simple, praktis dan cepat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyekWeek3

Sayur Asam

Sayur Asam

Hai CookPaders... Untuk setoran resep #PejuangGoldenBatikApron minggu ini, sama buat yang seger nih. Ada daun melinjo tapi tidak ada melinjo nya, gpp lah ya yang penting tetap enak & segar. Tinggal ditambah ikan asin sama sambal, mantap πŸ‘πŸΌ #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30-45 menit
Gongso Kulit Ayam

Gongso Kulit Ayam

Makan kulit tuh enak tp galau yah... Gpp lah yaa sekali kali makan kulit beginian. Nih ada resep endulita nya bunda @Rahma_5229123 Gongso kulit ayam. Si ayah yg demen bgt makan kulit lg gabisa ngikut makan bareng krn lg diluar kota dan dadakan pula. Maafkan ya ayah... Next bikin lagi Yuk cuzz langsung eksekusi #PejuangGoldenBatikApron Week-5 (3 Maret 2022)

Nasi Goreng Ayam Spesial

Nasi Goreng Ayam Spesial

Kreasi nasi goreng yang kesekian....lain resep lain pula sensasi yang diberikan....sedaaap πŸ’žπŸ’ž. Source : Indah Mahardika #CopkpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
20 menit
4.cumi bakar pedas manis

4.cumi bakar pedas manis

Biasa kl bli cumi cm d tumis atw d goreng tepung.skrg sy coba d bakar tanpa menggunakan arang,ckp d atas komporπŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_BandarLampung #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_Surabaya πŸ˜ŠπŸ™πŸ™πŸ€—

Tahu Tek / Tahu Campur

Tahu Tek / Tahu Campur

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #dikacangin Tahu campur kl orang semarang menyebutnya.. Tahu tek kl org surabaya menyebutnya.. Mungkin ada beda2 dikit ya..sy hy menyesuaikan stock bahan yg ada di rumah.. Heheh...

2-3 orang
45 menit
#17 Balado Terong Crispy

#17 Balado Terong Crispy

Isoman Day-7 Masak yg simple simple ajaaa

2 orang
30 menit
Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Biasanya kalau beli labu siam paling sering saya tumis dengan ebi dan bawang putih soalnya favorit anak saya. Kali ini dibuat yang lain aja ya biar suami nggak bosan πŸ˜† Source yunitaanwar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Hari ini libur ya.. masak apa nih? Kalo si mamih masak udang saos padang, kebetulan punya stok jagung untuk bahan campurannya. Selamat mencoba yaa.. Buat y gampang qoπŸ₯°.

4- 6 porsi
Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel ini unik Sambel wajib untuk mendampingi Soto Kutai Sambel ini yang membuat Soto Kutai terasa unik di lidah Cuss bikin moms Dimakan dengan nasi hangat dan lalapan juga enak loh ☺️ ##KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #Cooksnap #KhasKaltim #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

BUMBU DASAR (putih, merah, kuning)

BUMBU DASAR (putih, merah, kuning)

Bumbu dasar putih biasa dipake untuk sop, kuah bakso, nasi goreng, mie goreng, segala macam tumisan dll Bumbu dasar merah untuk masakan balado, pepes, sambal goreng dll Bumbu dasar kuning digunakan untuk memasak nasi kuning, acar kuning, pesmol, ungkep lauk dll #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya. Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.

10 potong ayam
1 - 1,5 jam
Opor Manuk Khas NTB No Pedas tanpa santan

Opor Manuk Khas NTB No Pedas tanpa santan

Arisan KomBes Minggu ini, meng-cooksnap resep nya mba Dahniear @dahniear . Saya meng-cooksnap opor Manuk Khas NTB nya mba Dahniear, tapi dengan sedikit modifikasi 😁 berhubung saya dan suami tidak bisa makan pedas, jadi saya modif menjadi opor yang tidak pedas, ternyata enak juga. Santan nya saya ganti juga menggunakan susu UHT full cream. Mohon izin mba Dahniear untuk memodif resepnya πŸ™ Saya membuat Β½ resep dari resepnya mba Dahniear #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
45 menit
Sambel bajak

Sambel bajak

Minggu ke-4. awalnya iseng liat Cookpad. Eh ketemu resep sambel bajak @linakwee . Akhirnya langsung deh di esksekusi resepnya. Dan pas dicoba sama keponakan, ternyata sukaaaaak sm resep ini kek chilli oil gituuh deh Dan ketagihan. Masaknya memamg perlu kesabaran tingkat tinggi... #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Goreng Ati Ampela Balado

Kentang Goreng Ati Ampela Balado

#deebelindacooks

2-3 orang
45 menit