Anda sedang mencari inspirasi resep Burgo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burgo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burgo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burgo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burgo adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Burgo diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burgo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burgo memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Assalamu'alaikum. Penasaran sama makanan khas Palembang, yang katanya nikmat sekali untuk menu sarapan. Beneran enak, gurih ikan, rasanya soft deh... Terimakasih mbak @ucimandasari , karena nggak punya kapur sirih, saya skip ya mbak, but so far tetep enak kok hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burgo:
- Bahan kuah:
- 1 ekor ikan nila berat sekitar 300 gram
- 1500 ml air
- 1 sachet santan 65ml
- Bumbu halus:
- 5 biji bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- Bumbu lain:
- 2 batang serai geprek
- 2 daun salam
- 2 ruas lengkuas,geprek
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdt gula
- Minyak untuk menumis
- Bahan Burgo:
- 100 gram tepung beras
- 30 gram aci
- 100 ml air hangat
- 300 ml air biasa
- 1 sdt air kapur sirih/saya skip
- Bahan sambal:
- 10 biji cabe merah
- 5 biji cabe rawit
- 1 buah tomat
- 1/4 sdt garam(tambahan dari saya)
- Pelengkap: secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Burgo
