Ayam Sambal Burik

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Burik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Burik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Burik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Burik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Burik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Burik memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 17-04-2022 ikutan posbar bainai n sekalian juga buat Ramadancamp_misi6 Resep ni beneran maknyus apalagi paksu dalam bulan puasa ni mau nya yg rica2 gitu n Ng mau yg berkuah ria🤭😁. Sebelum puasa liatin mertua KK masak daging ayam. N pas nyicipin enaknya pakai banget apalagi saya makannya pakai nasi hangat😍, malah nambah nasi. Dari awal kepoin resepnya apa2 aja yg di masuin. Tp ujung2nya nanyak langsung deh sama orangnya. Iseng2 kan nanyain nama resepnya. Dijawabnya sambal burik. Awalnya saya ketawa kok burik sih. Karena bumbunya diulek asal pecah dikit bisa dikatakan agak kasar n nga halus makanya dikatakan burik. Akhirnya menu sambal burik buat sahur pas banget. Apalagi susah makan di waktu sahur,menu ni kayaknya bakal jadi selera waktu makan sahur. #Bainai_MenuSahurPraktis #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Burik:

10 potong ayam beri 1 sdt garam +1 Sdm air perasan jeruk lemon
1/2 sdt garam himalaya
1 /2 sdt gula pasir
Minyak makan secukupnya untuk goreng ayam dan menumis
👉Bumbunya:
5 buah cabe merah keriting
6 buah cabe hijau keriting
10 butir cabe rawit
2 buah tomat
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Burik

Bersihkan ayam beri garam dan air jeruk lemon. Lalu Panaskan minyak goreng. Sisihkan.

Ambil semua bahan bumbu lalu rebus hingga cabe dan semua bumbunya matang atau lembek ya. Kemudian tiriskan. Dan ulek kasar(disini saya tdk blender Krn yg saya inginkan memang burik atau kasar) untuk daun salam dan serai jangan di ulek ya. Tp jangan dibuang nanti kita masuin waktu menumis.

Sisa minyak goreng yg tadi panaskan kembali. Lalu masuk bumbu yg diulek tadi. Beri sedikit air. Kemudian masukan ayam yg digoreng tadi, aduk hingga rata dan biarkan bumbunya meresap kedalam daging.

Masukan garam dan gula aduk kembali. Biarkan hingga bumbunya ya sedikit menyusut. Tes rasanya. Jika sudah agak kering angkat.

Ayam Sambal burik siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tumis cabe merah (Aceh)

Menu ini sering di masak di rumah jika sudah bosan dgn ikan selalu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

30 menit

Saus Cocolan Dimsum

Assalamu'alaykum... kalo makan dimsum shumai tuh enaknya pake saus cocolan yg seger ada asem2nya.. aku share resep saus cocolan dimsum favoritku. source : devina hermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #mrsferdi2022 #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Tumis kangkung cabe merah

2 porsi

Cah ayam cabe merah

5 porsi

30 menit

Oseng mercon daging

Ayam goreng cabe merah

Rujak Pengantin Betawi

#cooksnao #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Soure : @farhahrhh Namanya unik Rujak Pengantin karena jaman dulu identik untuk sajian di acara pernikahan dan hajatan. Tampilannya sekilas mirip sekali dengan gado2 akan tetapi setelah di cicipin berbeda. Yang menjadikan rujak pengantin spesial karena ada penambahan ebi dan cuka di dalam saos kacangnya sehingga rasa saos kacang menjadi lebih gurih dab segar karena ada asem2nya 😋 cobain yuk. Terima kasih buat mba @farhahrhh untuk inspirasinya. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu utkmu sekeluarga. Amin

Nasi goreng ayam

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

3 porsi

Tumis kangkung udang

Assalamualaikum Cookpaders Misi ke 6 dari @MamahCookpad #ramadancamp_misi6 , membuat masakan yang mudah dan cepat untuk pelengkap nasi Saya masak tumis kangkung udang ,pas banget nih buat lauk sahur masaknya juga mudah dan kel juga suka 😍👌😘 Ini saya intip dari dapur temen baru saya di #Cookpadcommunity_Palembang 😍mb elita pratama @CookingWithEL , makasih inspirasinya ya , meskipun kita belum pernah capdar , kita ketemu lewat masakan dulu ya , sehat sehat selalu buat mb elita 🙏😍 #PejuangGoldenBatikApron #ceritadapurhariini #idemasakhariini #Sahursehatalawongkito #ResepWongKito #WongKitoGalo #ArisanCooksnapwongkito_elitaprtm #Cookpadcommunity_Sumbar #Bainai_menusahurpraktis #sahursimple

3 porsi

15 menit

265. Tumis Kangkung Belacan Udang Pete

Tumisan buat temennya nasi angett, kangkung + udang + pete hemmm bisa boros nasi nih. Ini juga cocok buat menu sahur ya hemat waktu juga asalkan semuanya sudah ready, kangkungnya udah di iris sebelumnya, udang juga udah ready di kulkas, pete udah di kupas, jadi menu ini bisa secepat kilat masaknya 😉. Sebagai pendamping nasi, tentunya udah komplit nih, ada vitamin dari sayuran kangkung dan pete juga protein dari udangnya. Berhubung ada anak kecil yang ikutan maem, jadi aku di resep gak pake cabe rawit, bagi yang doyan dan dominan rasa pedas bisa di tambahkan rawitnya ya 😉. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community_Kalsel #Week11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #ResepKe265 #TumisKangkungUdangPete

4 porsi

15-20 menit

Toge Tahu Masak Kecap

12.04.2022 Masak cepat nikmat Pas bgt klo ada sisa tahu goreng semalam. Buat sahur dimodifikasi bareng sayur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bumbu Cabe Merah

Cara membuatnya mudah, dan cepaat

6 orang

Lobster/udang saus padang

4-5 porsi

Tumis Pare cabe merah dan rawit

Lagi Suntuk Coba menu Pare tp hati2 bagi penderita darah rendah jgn trlalu bnyak mkan hahaha soalnya bikin ketagihan .... hahahahaahah selamat mencoba thanks reecoooksssss....

Buncis bihun cabai merah

Bingung mu masak apa, yauda masak ini aja.

3 orang

15 menit

Sambel Goreng kentang ati ampela

Ikan Marning Cabe Merah #BikinRamadanBerkesan

Ikan marning, sejenis ikan kembung dan sebangsanya namun dagingnya lebih tebal, digoreng saja enak, apalagi di balado

10-15 ekor

Cumi asin cabe merah hijau Gampang sederhana

Masak menu yang lagi booming akhir” ini, not bad buat pertama kali masak menu ini, hehe

Cumi Asin Cabe Merah Ijo

Favorit suami bgt masakan ini tp jg bikin darah tinggi dan kolestrol naik, jadi jgn keseringan ya makan ini 😁. Kenapa namanya “Cabe Merah Ijo”? Karena cabe merah dan ijo nya banyak bgt, hampir melebihi cumi nya 😅.

4 - 6 Porsi

20 Menit

Patin Balado

Minggu ke 11 GBA > Resep 40, Selasa 12 April 2020 Ada yang bingung ga tiap hari menunya harus apa? Padahal saya cuma makan ber 2 aja ama paksu 😁. Beli ikan patin 1 ekor 600gr tanpa kepala (4 potong besar) diwarung . Tadinya mau saya pindang tapi paksu ga mau. Akhirnya dibikin balado aja separo dan separonya nanti buat dibakar. Sambelnya ga begitu pedas karena biji cabe saya buang semua . . #PekanPosbar #patinbalado #sambalpatin #olahanpatin #anekasambal #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet