Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Rempelo Ati / Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Rempelo Ati / Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Rempelo Ati / Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Rempelo Ati / Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Rempelo Ati / Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Rempelo Ati / Ampela memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Rempelo Ati / Ampela:
- Bahan utama :
- 3 pasang ampela & hati ayam
- 4 buah tahu putih
- 1 papan tempe
- 1 gelas santan kental
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 biji cabe merah
- 10 biji cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk (bisa skip)
- 3 butir kemiri
- secukupnya Gula & garam
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 8 buah blimbing sayur/wuluh. Bisa diganti tomat
- 3 batang daun bawang
- 5 biji cabe ijo besar
