Ayam Lada Hitam

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... libur mager banget bawaan nya yah pengen selonjorqn di kasur terusss apa lagi tadi pagi hujan gak bisa kepasar masaka apa yg tersisa di kulkas aja deh ayah lada hitam yukk cobain #Cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 bawang bombai
  4. 1 buah cabe merah besar
  5. 1 buah cabe hijau besar
  6. 1 bungkus saus lasa hitam (saya pakai pronas)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 sdm minyk goreng
  9. 1/2 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1
Potong2 cabe merah dan hijau besar, kupas bawang pitih dan bombai kemudian bawang putih dingeprek dan cincang kasar untuk bawang bombay potong dadu besar.
Ayam Lada Hitam - Step 1
2
Panaskan wajan beri minyak dan mentega kemudin tumis sampai harum bawang putih dan bawang bombai. kemudian masukan 1 bungkus saus lada hitam beri sedikit garam.
Ayam Lada Hitam - Step 2
Ayam Lada Hitam - Step 2
Ayam Lada Hitam - Step 2
3
Kemudian masukan ayam potong yang sudah di cuci bersih aduk rata beri 300ml air masak sampai ayam empuk jika air hampir hasat atau hampir mengering beri irisan cabe aduk rata masak sampai air mnegering dan cek ras jika rasa sudah pas matikan api dan siap di hodangkan.
Ayam Lada Hitam - Step 3
Ayam Lada Hitam - Step 3
Ayam Lada Hitam - Step 3
4
Ayam lada hitam siap di santap. selamat mencoba.
Ayam Lada Hitam - Step 4
Ayam Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan udang

Bakwan udang

Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, sayuran . Kali ini saya membuat bakwan udang yang kebetulan bahannya tersedia di rumah.. Untuk saya sendiri kalau membuat bakwan sayurannya harus banyak, tepung nya sedikit.. beda orang beda selera ya.. jadi kalau Moms ada komplain ko tepung nya dikit ya Moms tinggal sesuaikan saja oke.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Jengkol Gulai/ Jengkol Kalio DIJAMIN EMPUK

Jengkol Gulai/ Jengkol Kalio DIJAMIN EMPUK

Ini tuh mantep bgt makannya cuma pake nasi panas doang 😆 yukk recook dirmh di jamin gak gagal dan nagih bgt, buat rumah mkn jg bisa pasti laris 😁

7 porsi
1 jam 30 menit
6. Ceker Ayam Pedas Manis Ramah Anak

6. Ceker Ayam Pedas Manis Ramah Anak

Ide ini lahir saat melihat bocil demen bangeet lihat ibun makan ceker pedess, dia pengen coba tapi khawatir belum bersahabat dengan pencernaan nya... Daaan, ibun kreasikan resep ini khusus untuk anak-anak yang suka pedes menggelitik atau rasa pedes yg super ringann..tapi teteuup yaa bisa merasakan gimana sih rasa ceker ayam ituu... Yuk mari manjakan keingintahuan anak tentang citarasa nusantara dan resep-resep yang kadang2 para ibun khawatir untuk menyajikan buat si kecil, Selamat mencoba ibuuun... Semoga anak-anak dirumah sukaak😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
35 menit
Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Orak-Arik Daun Kelor

Tumis Orak-Arik Daun Kelor

Kalau punya pohon kelor rimbun rasanya pingin dipetikin lalu dimasak. Daripada dianggurin 😁 Resep ini sebenarnya resep orak-arik andalan, karena super mudah, murah, dan fleksibel. Sayurnya bisa diganti dengan sayur favorit.

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Sering banget masak olahan ayam hampir tiap weekend selalu ada menu ayam, digoreng, di Rica, di ungkep, dibakar ,, Naah yg ini yg sering banget aku masak.. Buat bekal anak2 juga waktu sekolah karena meskipun udah PTM tidak boleh jajan diluar dan di sekolah pun tdk menyediakan makanan.. Harus bawa sendiri.. Jd ya harus stok lauk yg bisa buat bekal..

8 orang
1 jam 30 menit
Kerak Telor khas Betawi

Kerak Telor khas Betawi

Dalam rangka ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema anjangsana jakarta, saya tertarik dengan makanan khasnya betawi. Kalo soto betawi sudah sering makan dan pernah bikin juga. Kali ini saya pengen coba bikin kerak telor. Dulu pernah makan kerak telor tp lupa rasanya gimana. Penasaran, sy mau coba dan menemukan satu resep yg bikin kerak telor ini, yaitu resepnya mba @fitrimaharani_21. Untuk serundengnya, dadakan sy bikin, sy kira msh ada stok serundeng di kulkas, ternyata habis😂 Hmm.. enak kerak telornya😍👍, kayaknya beda sm kerak telor yg pernah sy makan dulu, yg ada gosong2nya gitu. Makasih resepnya ya mba🙏 #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor

364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya

364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya

Sego kucing adalah menu utama ada di angkringan. Biasanya berisi nasi dan lauk sederhana, seperti sambal teri dan oseng tempe yang dibungkus daun pisang. Bisa juga ditambahkan sate² an (sate usus, jeroan, telur puyuh) Dinamakan sego kucing karena porsinya sedikit seperti memberikan makan kucing 😽😽 Source : @DapurIbukKayana 😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta

Sambal Goreng Pete Simple

Sambal Goreng Pete Simple

Pas banget mertua lagi nginep dirumah, akhirnya bikin sambel pete kesukaan nya.. Bikin sekaligus banyak bikin kalap nasi🤗 Buat yg versiku udah mantep banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #SambelPete #SambelPeteSimple #SambelGorengPete #SambelGorengSederhana

4 Orang
Sambal Teri Pete Kacamata

Sambal Teri Pete Kacamata

Pagi bunda 💖 Berbikin kesukaan suami dirumah, kalau saya kurang begitu suka dengan pete.. #sambalteripetekacamata #baladoteripetekacamata #cookpadcommunity_jakarta #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #adjeng_mw

Talam Abon

Talam Abon

Bismillah.. Meramaikan event nya Kopijos yg lagi bertema Gluten Free Sekalian posbar Mamah CP dgn tema yg sama. Ngomongin gluten free, mimi dan keluarga ga mantang deh keknya.. soalnya nyemilnya goreng2an.. tp pas ada tema ini tuh, sempet gugling ternyata kebanyakan gluten di tubuh jg ga bagus. Jadi kudu kurang2in cemilan gluten deh kayaknya.. biar berat beban organ tubuh ga begitu sengsara, ngolah gorengan mulu🤭. Talam ini salah satu yg gluten free.. bbrp kali mimi bikin, tp ini 1st trial bikin yg abon. Hasilnya bagus, mimi suka deh.. gurih, lembut dan abon nya wangi bawang goreng.. Resepnya @genikayu yg udh cookmark lama bgt. #Kopijos_GlutenFree #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #Batik_Mimi (week 5) #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Tahu Simpel

Tumis Tahu Simpel

Bismillah Masak masakan yang simpel2 aja bun, nyobain resepnya chef Martin Praja yg ada di ig. Yuk ikutan masak ini bun, enak loh #PejuangGoldenBatikApron

Keripik singkong balado basah

Keripik singkong balado basah

Keripik singkong balado dengan bumbu racikan nenek ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan kamu dimanapun dan kapanpun

3 jam
Sambalado jengkol minyak tanak (minyak kelapa)

Sambalado jengkol minyak tanak (minyak kelapa)

sambalado jengkol spesial disirami minyak kelapa asli yg ditanak...

30 menit
Pecak Ikan Mas

Pecak Ikan Mas

Ada ikan mas dapat dari kakak lepas mancing. lumayan banyak , bingung mau dibuat apa..akhir nya kepikiran buat pecak ikan mas , kebetula belum pernah buat, cari cari resep di cookpad dan dimodifikasi dari beberapa resep dari kakak akhirnya jadi lah masakan ini. Buatnya mudah loh ga pake ribet. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 orang
45 menit
76. Udang saus padang

76. Udang saus padang

Yeey dapet udang cus langsung eksekusi Salam centong sayur😘 #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bekasi #udangsauspadang

3 orang
15 menit
Pindang Salem bumbu sarden

Pindang Salem bumbu sarden

Sudah lama di draf baru kali ini sempat nulisnya. Salah satu menu yg disukai seisi rumah karena ada pedes2 nya. Aku tulis disini ya. Biar nggak lupa2 terus ya.. Krn banyak kegiatan jd sering lupa. Dan juga biar bisa berbagi dgn teman2 yg lain juga ya. . Saya seneng maem nasi hangat sama sayur ini ya.. Pokoknya bakalan ngabisin nasi dech..

6 orang
40 menit