3 K | Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 4, 2022

3 K | Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 3 K | Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3 K | Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3 K | Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3 K | Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3 K | Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3 K | Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3 K | Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-6 (Maret 2022) Ini dia jawaban dari misi pertama Ramadan Camp. Sesuatu yang "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Makanan ini pas banget disimpan sebagai stok lauk dibulan Ramadhan. Buat jaga2, siapa tau ada keadaan darurat (bangun kesiangan pas sahur) 😁. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3 K | Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gram kentang
  2. 1,5 liter air + 1 sdt garam utk merendam kentang parut
  3. 100 gram kacang tanah
  4. 50 gram ikan teri
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 2 sdm gula merah
  11. Bumbu Halus :
  12. 2 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat 3 K | Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, cuci bersih. Kentang yang sudah dikupas harus langsung direndam dalam air agar tidak menghitam. Parut kentang lalu bilas kembali dengan air hingga air bilasannya jernih. Rendam kentang yang sudah diparut dalam air yang telah diberi 1 sdt garam. Biarkan 15 menit. Tiriskan sebagian kentang, lalu goreng hingga kering. Biarkan kentang parut yang belum digoreng tetap terendam dalam air. Lakukan hingga semua kentang habis. Sisihkan. Goreng juga kacang tanah dan ikan teri. Sisihkan.
3 K | Kering Kentang Kacang - Step 1
3 K | Kering Kentang Kacang - Step 1
3 K | Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Siapkan wajan, panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir dan gula merah. Aduk rata hingga gula meleleh. Tes rasa. Matikan api.
3 K | Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Masukkan kentang, kacang tanah dan ikan teri. Aduk rata. Biarkan hingga dingin.
3 K | Kering Kentang Kacang - Step 3
3 K | Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk.
3 K | Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay goreng

Capcay goreng

Masakan simple anti ribet #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Oseng Hati Ayam

Oseng Hati Ayam

Salah satu variasi menu olahan hati ayam. Sedapp.

4 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? saya pilih B: 3K (kering, kentang, kacang) sumber resep dari buku "Kering Kentang Lauk Praktis Tahan Lama" (2013) karya Intarina Hardiman. saya buat 1/2 resep dan skip cabai supaya saya dan anak-anak bisa makan #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 wadah 1300 ml
1 jam 30 menit
Sate Padang

Sate Padang

Ngidam bun, seperti biasa ditengah hutan, kalau pengen ya buat ( btw gak ada foto step by step karena lagi hamil, mau cepat siap masak aja bun, pinggang encok 😭 )

5-10 orang
Kurang lebih 2 jam
Kripik Singkong

Kripik Singkong

Ceritanya beli singkong mau buat bekal cemilan pak suami dikantor. Eh,,, udah direbus lama masih juga mengkel. Duh,,, emak harus kreatif nih. Muter² otak,,, mau dibikin apa nih singkong mengkel? Tara,,,, dibikin kripik ajah deh. Dan alhamdulillah jadi cemilan dirumah dan pada syuka #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp

1 toples
30-45 menit
Soto Mi Minimalis (pakai ayam)

Soto Mi Minimalis (pakai ayam)

Karena gada yg suka daging sapi. Tapi teteup pake daging sapi buat kaldunya. Sedikit saja. Minus lobak juga karena ga pada doyan. Ga pake risol juga. Silakan ditambah kalo suka.

513.Kue Cara Ikan Tongkol

513.Kue Cara Ikan Tongkol

Tantangan SEMERU Colam kali ini adalah Selera Masak Nusantara Maluku. Saya coba bikin KUE CARA. Kue Cara dari Ternate di Kepulauan Maluku. Kue Cara ini sepintas mirip Kue Lumpur. Cuma yang membedakan adalah toping ikan di atasnya (saya bilang abon ikan basah🤭😀) Di daerah asalnya toping menggunakan Ikan Asar (dari kata Ikan Asap yang berubah pelafalan menjadi Ikan Asar) yang menggunakan ikan² berdaging tebal seperti cakalang, tuna atau tongkol. Kali ini saya pakai Ikan Tongkol kukus ya (pindang tongkol). Kue Cara ini asli enak lho. Anget² ayah langsung comot 2 😂😂. Resepnya simpel dan cepet juga buatnya. Saya buat sesuai bahan yang saya punya ya✌️😂 Source : Youtube Fau fina dua #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

12 buah
Sambal Goreng Tempe Sosis

Sambal Goreng Tempe Sosis

Bosen dengan sajian tempe yang itu2 aja? Yuuk coba resep ini. Pasti ketagihan. #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Ikan Nila Saos Lemon

Ikan Nila Saos Lemon

Ikan tersebut saya buat bulan lalu, rasa segar dan enak untuk cemilan

1 ekor
Tumis Waluh

Tumis Waluh

Ini sarapanku, simple dan enak

4 orang
20 menit
Kering Kentang

Kering Kentang

Haloo Lur ! Kemarin saya bikin Pampis Cakalang untuk pelengkap Nasi Kuning Manado.. Nah selain Pampis, Nasi Kuning Manado juga pakai pelengkap Kering Kentang. Yok mari kita buat !

± 6 porsi
± 45 menit
Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Kering kentang

Kering kentang

Enak, langsung dicemilin anak2. Kalau ingin pedes bgt bisa ditambah cabe rawit ya. Recook resep mbak @roseshanty saya hanya membuat setengah resep. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Nasi Goreng Kangkung

Nasi Goreng Kangkung

Ada sisa nasi tadi siang, terus ada ampela juga ya udah eksekusi bikin nasi goreng aja😀🍽

7 orang
45 menit
Tumis Bunga Pepaya Kecombrang

Tumis Bunga Pepaya Kecombrang

Enak pake banget lo ini, masaknya sudah lama. Baru di post sekarang biar wild card #PejuangGoldenBatikApron jangan sampai kepake. Abaikan photo yang ngeblur ya🙈🙈 Source @eyangbima #Cooksnap #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Sesuai dengan clue, pedes, kering, taro toples,, Hmm... sebenernya peyek pedaspun bisa masuk... Tapi karena ada k3, jadi Ummi Alfa memilih menebak Kering Kentang Kacang... Nyiapin bahannya sdh beberapa waktu tapi apalah daya tenaga belum sempat... akhirnya bismillah setor di menit2 terakhir... Masak wat wut2... semoga masih terkejar ....😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Pepes dada ayam fillet

Pepes dada ayam fillet

Karena diruma gk ada yang suka dada ayam yg digoreng,jadi emak puter otak buat ngolah biar bisa dimakan dan akhirnya dpt ide buat pepes dada ayam..selamat mencoba

4 porsi
30 menit