Ayam kentang lada hitam

Dipos pada April 5, 2022

Ayam kentang lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kentang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kentang lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kentang lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kentang lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kentang lada hitam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kentang lada hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kentang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kentang lada hitam memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaikum moms, Yuk masak ayam lagi. Kali ini masak ayam lada hitam kriuk2. Rasa pedas lada, gurih dan manisnya sukses bikin nasi cepat habis. 😁 Walaupun mungkin sedang susah cari minyak goreng. Tapi kalau masaknya pakai teflon anti lengket, minyak yg dipakai bisa sehemat mungkin ya moms. Atau mungkin bisa digoreng pakai air fryer. #ayam #ayamladahitam #lada #ladahitam #paper #blackpaper

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kentang lada hitam:

  1. 250 gr dada ayam fillet potong dadu
  2. 1 buah kentang, potong dadu
  3. 1/2 buah bawang bombay iris agak tebal
  4. 3 siung bawang putih cincang halus
  5. 3 buah cabai merah keriting
  6. 3 buah cabai rawit
  7. 1 batang daun bawang potong ukuran ruas jari
  8. 1 ruas jari jahe geprek
  9. 1 sdm wijen sangrai
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Tepung untuk ayam
  13. 5 sdm tepung bumbu serba guna
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Saus lada hitam
  18. 3 sdm saus tiram
  19. 2 sdm kecap asin
  20. 2 sdm kecap manis
  21. 1 sdm saus sambal
  22. 1 sdt lada hitam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kentang lada hitam

1
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen
Ayam kentang lada hitam - Step 1
Ayam kentang lada hitam - Step 1
2
Campuran bahan tepung untuk ayam, masukan ayam ke dalamnya, dan aduk hingga tepung merata.
Ayam kentang lada hitam - Step 2
3
Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Angkat, dan tiriskan.
Ayam kentang lada hitam - Step 3
Ayam kentang lada hitam - Step 3
4
Siapkan bawang bombay, bawang putih, cabai, jahe dan daun bawang.
Ayam kentang lada hitam - Step 4
5
Campuran bahan saus lada hitam, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Ayam kentang lada hitam - Step 5
6
Goreng kentang hingga matang.Sisihkan.
Ayam kentang lada hitam - Step 6
7
Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay dan cabai hingga layu.
Ayam kentang lada hitam - Step 7
Ayam kentang lada hitam - Step 7
8
Tambahkan saus lada hitam. Masukan ayam dan aduk hingga rata.
Ayam kentang lada hitam - Step 8
Ayam kentang lada hitam - Step 8
9
Masak hingga ayam agak kering (bumbu lada hitam merenging) tambahkan daun bawang.
Ayam kentang lada hitam - Step 9
Ayam kentang lada hitam - Step 9
10
Koreksi rasa, tambahkan wijen sangrai. Dan ayam lada hitam ala Hibiscus Kitchen siap dihidangkan. 😍
Ayam kentang lada hitam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Taraaaa!!! Jadilah gulai daun singkong iniiii... jujur, aku kurang suka makan daun singkong. Tapiii karena orang serumah suka, yaaa udah deh dimasakin ajaaa. Setelah dicoba dan dirasa, enak juga ternyata 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #DaunSingkong #GulaiDaunSingkong #6

315. Lemongrass Chicken ala Vietnam

315. Lemongrass Chicken ala Vietnam

Rasanya condong ke asin, balance dengan serehnya. Terimakasih @pitaapita untuk resep nya #IdeMasak

3 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang (K3)

Kering Kentang Kacang (K3)

1st trial bikin ini Ditantang sm cookpad utk ikut ramadhan camp 😁 Oke cuusss kita coba bikin #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Tahu Inner Beauty

Tahu Inner Beauty

ini terinspirasi dari revinavt krn pernah ngeshare resep sederhana ini. tapi agak ditambahin sesuai selera aja. modalnya ajaaa murah bingbing ❀️ orang rumah pun ga pernah bosenn dibikinin ini. malahan anakku bilangnya tahu benyek 🀣

3 - 4 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriyuk-kriyuk enak bgt pedas-pedas dikit rasanya (sy bikin versi pedas sedang hehe) dimakan dg nasi panas hmmm sedap Persiapan ramadhan mmg perlu bgt Dr awal dilakukan, versi makanan keringan adalah pilihan yg sgt cocok & kering kentang kacang adalah pilihannya. Makanan ini tahan lama jk disimpan dlm toples kering kedap udara Biasanya 3 hr sebelum ramadhan bebikinan persiapan keringan spy Wkt sahur mepet ttp bs menyajikan makanan enak utk suami hehe Agar keringan tahan lama bumbu hanya menggunakan bwg putih ya dg maksud tdk ada kandungan air yg byk dlm bumbu (bwg merah sifatnya menggandung byk air) #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🀭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🀭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Roll Tahu isi Sosis (521)

Roll Tahu isi Sosis (521)

Jawaban #RamadanCamp_misi2 Mamah : Rollade Tahu Aku buat Roll Tahu isi Sosis... Ini salah satu menu siasat agar anakku makan sayur...ada sosisnya pasti anak2 suka...dicampur wortel juga ke tahu...sehat tanpa minyak pula... Tips menyimpan TAHU agar tidak asam : Setelah dicuci bersih, rebus tahu selama 10 menit, tiriskan, simpan diwadah tertutup, masukkan dalam kulkas... #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #RamadanCamp #ceritadapurhariini

6 bh Roll
Hot crunchy omelette

Hot crunchy omelette

Omelet mie telor sederhana Renyah diluar lembut didalam🍽😽

2-3 orang
Iwak karing telang masak asam atau Ikan asin tenggiri masak asam

Iwak karing telang masak asam atau Ikan asin tenggiri masak asam

masakan ini terkenal sekali di Kalimantan Selatan, masakan ini sangat cocok dihidangkan saat cuaca dingin saat hujan hujan

15 menit
Sambal Kering Kentang Kacang

Sambal Kering Kentang Kacang

#CeritaDapurHariIni Dalam menyambut datangnya bulan suci ramadhan, cookpad ada ngadakan kuis. Pertanyaan ialah " Sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? #RamadanCamp semoga jawab saya benar dan terpilih. Aamiin #KeringKentangKacang sedap kali nih menu untuk sahur nanti karena kriuk nya bisa tahan lama looh dan bisa juga untuk topping lontong sayur buat lebaran nanti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022

-+ 1 kg
-+ 45 menit
335.Bistik Tempe

335.Bistik Tempe

Bismillaah ,,, Keluarin draft dulu karna badan masih nano nano biar ga kelupaan untuk setor golden batik apron ,, semangat sehat smw sahabat cookpadersπŸ€— Sc : Meily_chin #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #IdeMasak

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Sebentar lagi masuk bulan puasa, artinya siap-siap sediain menu darurat untuk sahur. salah satunya ini nih yang gak ada matinya. walaupun bukan bulan puasa juga tetep aja digandrungi pasukan rumah, jadi selalu siap sedia deh. kali ini saya cooksnap resepnya teh @AmbarShaf buat menjawab pertanyaan Mamah Cookpad, sekaligus buat setoran sebagai pemenang arisan perdana di tahun ke 5. #BandungCooksnap5_Ambarshaf #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Orak Arik Pedas Ikan Bawal Putih

Orak Arik Pedas Ikan Bawal Putih

Kemarin masak ikan bawal putih goreng, ternyata karena semaleman lauknya macam-macam, ikan bawal gorengnya nyisa deh 2 ekor. Daripada g kemakan, akhirnya ditumis pedas. Sebelumnya pernah tulis resep ini untuk ikan kembung, bumbunya sama aja, dan ikannya sama-sama diambil dulu dagingnya, supaya waktu makan nggak sibuk nyariin duri hehe #PejuangGoldenBatikApron

Serundeng Kelapa Sangrai

Serundeng Kelapa Sangrai

Salah satu makanan kering yg disukai keluarga besar, saat bulan puasa ini membantu banget saat sahur pas lg males masak ataupun jam udah mepet, di nikmati sama nasi anget aja udah enak . Tapi kalau blm bulan ramadan biasanya di makan sama nasi kuning atau utk cocolan ketan wuih ennaaakkkπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Source : Dapurmikha #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKelapa #AnekaMakananKering #SerundengKelapaSangrai #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Lama banget absen dari posbarnya Cookpad. Tenggelam dalam kesibukan emak-emak bekerja πŸ˜‡. Kali ini mengawali ikutan posbar Ramadhan Camp. Kering tempe kacang ini kalau dirumah, pas ramadhan selalu jadi penghuni toples tetapπŸ˜‚. Bukan cuma untuk teman nasi sering nya dibuat cemilan. Apalagi kalau dibuat oesas manis gini. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Lodeh Rebung Tetelan

Lodeh Rebung Tetelan

Week-6 Ini salah satu lodeh favorit Mom...tp di tempatku rebung hanya ditemui pas musim hujan aja...mumpung saat ini lagi banyak rebung, jadi tdk ketinggalan masak lodeh rebungnya...sblm keburu musimnya berganti dan rebungnya menghilang...πŸ€­πŸ˜…πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Sisa dada fillet bikin nugget ayam kemarin akhirnya aku masak ayam asam manis atau disebut juga ayam Kuluyuk/Koloke. Enaaakkkk... Berasa makan pas kondangan di hajatan orang πŸ˜‚πŸ€­πŸ˜‹ karena biasanya ayam asam manis/Kuluyuk/Koloke ini di sajikan jadi salah satu menu pas hajatan, sekarang bikin sendiri di rumah pun bisaaaaaa πŸ˜€ Source: @nadiahayu #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang