DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

Dipos pada March 17, 2022

DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeoong selamat pagiiiii... Siapa yg masih belum move on dari euforia konser BTS weekend kemariiin? Hayo ngakuuu. Untuk para army, ini ya Mak bawain ayam oppa. #idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken):

  1. BAHAN UTAMA :
  2. 500 gr sayap ayam. Cuci bersih, belah dua
  3. Secukupnya wijen putih sangrai
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya margarin untuk menumis
  6. BUMBU HALUS MARINASI (campur jadi satu)
  7. 3 siung bawang putih diparut
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
  11. BAHAN TEPUNG PELAPIS (campur jadi satu)
  12. 3 sdm tepung terigu
  13. 2 sdm tepung maizena
  14. 1 sdm tepung beras
  15. 1/4 sdt garam
  16. BAHAN SAUS (campur jadi satu)
  17. 1/2 butir bawang bombay, cacah halus
  18. 3 siung bawang merah, tumbuk halus
  19. 3 siung bawang putih, tumbuk halus
  20. 5 buah cabe merah, tumbuk halus
  21. 3 sdm saus sambal
  22. 3 sdm saus tomat
  23. 2 sdm saus tiram
  24. 1 sdm kecap asin
  25. 2 sdm madu
  26. 2 sdm gula pasir
  27. 1 sdm minyak wijen
  28. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  29. 100 ml air
  30. 1/2 sdt garam (optional)

Langkah-langkah untuk membuat DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

1
Marinasi ayam selama minimal 3 jam dengan bumbu marinasi. Kalau saya semalaman.
DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) - Step 1
2
Balut ayam dengan tepung pelapis.
DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) - Step 2
3
Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat & Tiriskan sampai minyak kering.
DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) - Step 3
4
Tumis bahan saus dengan margarin sampai matang. Tandanya matang kalau saus meletup-letup ya Bunda.
5
Masukkan ayam dan aduk sampai rata terbalut saus.
DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) - Step 5
6
Angkat dan tiriskan sampai kering. Kalau saya dikeringkan pakai air fryer.
DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) - Step 6
7
Angkat, taburi wijen putih & sajikan.
DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan buah simpel

Asinan buah simpel

Bebikin rujak asinan buah dengan cara yang mudah dan praktis saja ga perlu bumbu banyak, tapi rasanya enak, seger. Saya pake buah-buahan yang ada saja. Jadinya sepanci😀 oya mba @Desriayu_Ecy makasih kiriman jambunya. #PejuangGoldenBatikApron #ResepGiacinta

Rolade Tahu Kulit Dimsum

Rolade Tahu Kulit Dimsum

Untuk mengikuti Ramadan Camp misi ke-2 ini saya bikin Rolade Tahu versi cepat dan praktis. Resep dasarnya adalah rolade tahu dari Diah Didi. Aslinya dibungkus daun pisang, ini saya coba gulung dengan kulit dimsum lalu dikukus. Teksturnya lembut kenyal, dan bisa digoreng juga setelah dingin. Yuk, liat² dulu resepnya 🙏 Sumber: Diah Didi (blogger) #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Oseng Daun Kencur Pedas

Oseng Daun Kencur Pedas

Dipanasin makin enak. Sedep bener. ❤️❤️❤️ Dipadukan dengan lauk ikan pindang keranjang. 🤤🤤🤤 #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #memasakdengancinta #masakituibadah

Orek Kering Tempe

Orek Kering Tempe

Gulai / Kalio Ayam

Gulai / Kalio Ayam

Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat. Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihi Alhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya ya Dan tentunya bisa menggunakan santan. Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk lepas bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaa Source : Uni @MitaNiez #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam masak Saus Tiram

Ayam masak Saus Tiram

Sebaiknya di marinasi dl ayam nya semalaman, bsk pagi tinggal cemplung2 saja bahan2 nya… gampang loh

4 orang
1 jam
Seblak telur mie sosis

Seblak telur mie sosis

Seblak mantap ceunah.. #PejuangGoldenBatikApron #Week7_20032022

27. Pindang Tetelan Nanas Wortel

27. Pindang Tetelan Nanas Wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin anak wedok request pindang. Akhirnya jadilah masakan pindang tetelan nanas wortel. Sebelumnya, cari contekan dulu di resepnya @dapurnuragung. Tentu dengan beberapa penyesuaian. Karena tidak ada iga, pakailah tetelan.

5 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kamis, 10 Maret 2022 Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb. Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

450 g
1 jam
Kalio Ayam Padang

Kalio Ayam Padang

Source : @rika_kitchen Link : https://cookpad.com/id/r/14939376 Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya.. Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

1 ekor ayam
3 jam
Sambal Terasi Goreng

Sambal Terasi Goreng

makan kalo gak pake sambel gak nampol ya moms 😀

Pastel Tutup #GA.B ~ Week 7

Pastel Tutup #GA.B ~ Week 7

Akhirnya setelah sekian purnama pengen banget bikin #PastelTutup inii, akhirnya #PanginanMangat tereksekusi juga sekaligus menjawab tantangan di grup komunitas haaa... Dari wujudnya aja sudah menggiur kan, gk sabar nunggu bedug Maghrib heee. Source : @cook_2668114 #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Muarateweh #BarapiManjuhu #MealPrep #GoldenApronBatik #Ramadancamp_Misi2 #ByV

Bola-bola daging saus tiram

Bola-bola daging saus tiram

Assalamualaikum Cookpaders Bikin yang simple dan enak, anak anak pasti suka 👌👍😍😘 #tepungkobe #BolaDagingSaustiramkobe #dapurkobexclover #cloverrecookserukobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Tumis daun Ginseng

Tumis daun Ginseng

Buat mudah sekali dan rasanya enak juga banyak khasiat daun ginseng ini #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Alternatif olahan telur kalo lagi bosan. Nyeplok telurnya bebas ya, saya latah aja ngikutin Mbak Icha pake cetakan martabak hihi.. Cobain yuk Source @Chef_2583423 https://cookpad.com/id/r/15975174?i=9c6bq2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #Week7

Sawi Putih Gulung isi Tahu

Sawi Putih Gulung isi Tahu

Sawi putih gulung isi olahan tahu dan ayam dengan campuran wortel sarat akan gizi. Dipadukan dengan saos asam manis membuat hidangan ini semakin istimewa. . #PejuangGoldenBatikApron #RamadqnCamp #RamadanCamp_Misi2

8 bh
40 menit
Tahu Kacang Panjang Saus Tiram

Tahu Kacang Panjang Saus Tiram

Menu sederhana tapi endeus untuk teman nasi hangat 😊. Happy cooking... #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
45 menit
Ikan jue kentang kuah santan pedas

Ikan jue kentang kuah santan pedas

Masih seputar ikan jue lagi.... Sesuai stok kulkas aja. Masak simple yang nyammy #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Terong Ndeso

Lodeh Terong Ndeso

#Kopijos lagi main tebak2an nihh yaa utk pekan ini😊. Sayur sayur apa yg lebih enak kalo diangetin hayo?? Jawabannya ya sayur ber-santan kan yaa🤣 Ya walaupun sayur lodeh ini jarang nyisa sih ya kalo masak🤣( krn mesti laris manis😍).. maklum kalo masak walau bercabe tapi gak pernah pedes dong, jd tetep anak2 pun ikutan makan yaa.. Tapi sayur pakai santan itu ya nikmatnya kalo udah diangetin kan ya🤗, apalagi bentar lagi Ramadhan kan, jd bikin yang simple yg pas sahur tggl manasin aja udah tinggal menyantapnya😍🤣. Cuss ke resep aja deh ya😊 #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Brengkesan pindang tahu

Brengkesan pindang tahu

Jujur dari dulu selalu horor kalau mau masak pakai daun, bingung gimana cara bungkusnya 🙈 Tp kalau takut terus kapan bisanya 😅 Walhasil sayapun memberanikan diri buat masak ini, yaaaahhhh walaupun endingnya tetep g bisa bungkus sebagaimana mestinya. Tp rapopo alias ora masalah sing penting rasane wenaaakk 😆😆 Terima kasih untuk resepnya bunda Nia Syifa, resepmu menyelamatkan brengkesan saya 😍😍😍 Tetap semangat wahai #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪