Paru Balado

Dipos pada March 3, 2022

Paru Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Paru Balado adalah ± 20 slices. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Paru Balado diperkirakan sekitar ± 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Balado memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo Lur ! Kemarin saya buat Paru Goreng, sebagian parunya saya buat Balado. Resep Paru Gorengnya saya lampirkan aja yaaa Lur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Balado:

  1. 20 slices paru goreng (dari 1 kg paru mentah)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 sdt kecap manis (opsional, sesuai selera)
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya lada
  6. secukupnya kaldu bubuk
  7. secukupnya gula pasir
  8. secukupnya minyak goreng
  9. secukupnya air
  10. Bahan Bumbu Balado
  11. 10 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 15 buah cabai merah keriting
  14. cabai rawit (sesuai selera)
  15. 4 butir kemiri (sangrai)
  16. 1/2 sachet terasi (bakar)

Langkah-langkah untuk membuat Paru Balado

1
Buat paru goreng, resep terlampir yaa
Paru Balado - Step 1
Paru Balado - Step 1
Paru Balado - Step 1
2
Haluskan seluruh bahan bumbu balado. Tapi jangan terlalu halus, agak kasar saja.
Paru Balado - Step 2
Paru Balado - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu balado dan daun salam hingga harum. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Bisa tambahkan sedikit saja kecap manis jika suka. Jika dirasa terlalu kering, tambahkan sedikit air (setelah bumbunya harum). Setelah dirasa pas rasanya, masukkan paru goreng, aduk rata. Sajikan.
Paru Balado - Step 3
Paru Balado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chili garlic oil

Chili garlic oil

Chili oil ini favorite aku dan hubby krn cocok dgn segala masakan, ga cuma nasi goreng atau mie, literally makanan apapun yg kurang spicy ditambahin ini jadi menggugah selera. Dsni aku pakai canola oil, tp pakai minyak goreng sawit pun bisa. Jar nya aku pakai yg 450ml. Dan chili oil ini awet walaupun ga masuk kulkas sampai 2 mgu lebih. Tetap pakai sendok bersih tiap menyendok. #PejuangGoldenBatikApron

1 bulan
1 jam
Tumis tempe

Tumis tempe

#IdeMasak

Oseng pedo jagung muda

Oseng pedo jagung muda

lg pengen maem ikan asin, #PejuangGoldenBatikApron #minggu8

3 orang
30 menit
Cha buncis tofu saus telur asin

Cha buncis tofu saus telur asin

Sangat mudah untuk d buat. Teman makan bersama nasi yang menggugah selera.

2 - 4 orang
45 menit
Kare Kambing

Kare Kambing

Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA). Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar. Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. 🤭😁 Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill 💪💕 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

3 porsi
1 jam ++
Talam Ebi

Talam Ebi

Buka puasa pertama.. Yang manisnya bikin teh anget manis aja. Hihii.. #CookpadCommunity_Bandung

Kakap Bumbu Kuning

Kakap Bumbu Kuning

Menyemarakkan arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh mba Puteri @puteri_jasmine91 👏👏 5 resep pilihan untuk di Cooksnap dari mba Puteri salah satunya adalah Ikan Patin Bumbu Kuning. Wahh pas bangett.. olahan ikan, daging dibumbu kuning itu favorit pasukan di rumah🤗 sangat sering masak menu ini hanya ganti-ganti bahan saja🤭. Kali ini pun aku masak sekalian buat cooksnap mba Puteri, ikan patin aku ganti ikan kakap ya mba, karena pekan lalu waktu mudik ke Kuningan, pasukan dah mblenger sama ikan patin hasil mancing di kolam Alm. Bapa. Ikan dibumbu kuning itu rasanya segerr, perpaduan rasa gurih, manis, sedikit pedes itu luarr biasaa nikmat👍🫰 Haturnuhun mba Puteri.. menginspirasi menu makan keluarga hari ini🤗🙏 Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanikan

45 menit
Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Di rumah ini yg doyan sambel kacang cuman saya 😆 Suami anti banget makan sambal kacang karena perutnya sering mules setelah menyantap makanan berbumbu kacang 🤭 Saya bikinnya porsi dikit ya karena cuman bakalan dinikmati satu orang saja 😅 dibungkusinnya pun per 50gr aja .. Cabe rawit bisa ditambahkan belakangan saat mau digunakan #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #Posbar #Cookpadcommunity_Kalsel

Teri kentang balado

Teri kentang balado

Hampir lupa upload resep di minggu ini,,di #PejuangGoldenBatikApron. Akhirnya.. pas banget waktu masak si teri dan kentang ini. Entahlah.. foto kurang bagus,, tapi ya sudahlah..... Teri kentang balado ini tetep nikmat menemani makan kami....😄

5 orang
30 menit
Macaroni & Bakso pedas manis

Macaroni & Bakso pedas manis

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi

Sambal Terasi

10 Orang
35 menit
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Bawang Merah Tumis

Bawang Merah Tumis

Bismillah😊Source : @Nidarudi Resepnya Simple tapi bikin nampol🤤👍 Nampol nambah nasi berkali-kali🍚 Bikin nya gampang,rasanya pun enak banget deh😁👍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_tangerang

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah Dirumah saya biasanya bikin rendang selalu daging sapi tapi kali ini saya coba dengan daging ayam. Alhamdulillah, ternyata tidak mengecewakan, enak banget dan layak masak ulang 😍🤤. Rempah bumbu yang dipakai saya dapatkan referensinya dari cookpad, website dan kanal youtube, rata-rata sama saja sih tinggal takarannya yang disesuaikan. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Terong Raos

Terong Raos

Nemu resep ini di IG, aku coba buat sahur hari ini, enak ternyata ya makan terong ada krenyes2 nya gitu dari tepungnya 😁

Sambal Tempe penyet

Sambal Tempe penyet

Suami lagi pengen makan tempe penyet, jadi saya cuss langsung beli tempe dan masak deh maklum aja soalnya jarang request masakan jadi pas pengen langsung aja saya masakin, dan terbukti makannya sampai nambah2

4 orang
30 menit
Balado Terong

Balado Terong

Comfort menu yang simple untuk disajikan

4 orang
1 jam 30 menit
Lotek sayur bumbu kacang

Lotek sayur bumbu kacang

Ini bikin sambal kacang porsi banyak ya bunda. Buat persediaan dirumah. Tapi kalau bunda mau langsung makan, silahkan ambil kacang yang sudah halus ke cobek lalu ditambahkan air dan asam jawa sambil di uleg ya bund.

2 orang
Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron