Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Dipos pada February 24, 2022

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih:

  1. Bumbu Dasar Merah
  2. 350 g cabai merah besar/Cabai merah keriting
  3. 200 g bawang merah
  4. 100 g bawang putih
  5. 50 g kemiri
  6. 1 sdm terasi
  7. 125 ml minyak goreng
  8. Bumbu Dasar Kuning:
  9. 200 g bawang merah
  10. 100 g bawang putih
  11. 50 g kemiri sangrai
  12. 2 sdm ketumbar sangrai
  13. 1 sdm merica
  14. 50 g kunyit bakar
  15. 75 g lengkuas
  16. 75 g jahe
  17. 2 btg sere, geprek
  18. 5 lb daun jeruk
  19. 3 lb daun salam
  20. 125 minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

1
Siapkan bahan Bumbu Dasar Merah: Cuci bersih semua bahan. Potong2 semua bahan untuk memudahkan dalam memblender.
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 1
2
Blender bahan bumbu dengan minyak secukupnya hingga halus. Panaskan sisa minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan api sedang cenderung kecil. Aduk2 terus hingga tercium wangi bumbu dan pastikan bumbu benar2 matang
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 2
3
Dinginkan bumbu dengan suhu ruang. Setelah dingin pindahkan kedalam wadah kedap udara dan tertutup. Sebaiknya gunakan wadah yang berbahan kaca. Lalu simpan dalam lemari es.
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 3
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 3
4
Siapkan Bahan Bumbu Dasar Kuning Cuci bersih semua bahan. Potong2 semua bahan kecuali daun jeruk, daun salam dan sere.
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 4
5
Blender semua bumbu kecuali bumbu cemplung dengan minyak goreng secukupnya hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga wangi dengan api sedang cenderung kecil hingga wangi dan pastikan benar2 bumbu matang.
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 5
6
Dinginkan suhu ruang. Pindah kedalam wadah kaca lalu simpan dalam lemari es.
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 6
7
Bumbu Dasar Putih
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 7
8
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih siap untuk digunakan.
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie celor khas Palembang

Mie celor khas Palembang

2013 saya pernah tinggal sementara di Palembang, dan semua makanan khasnya bikin nagih terus🤤 karena Palembang nan jauh di sana untuk mengobati rasa rindu buatlah mie celor😍 Terimakasih @Dapursesma resepnya mantul banget💞 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Cabe (Jangan Lombok) 🌶️

Sayur Cabe (Jangan Lombok) 🌶️

Assalamua'alaikum bund, gimana kabarnya?? Masih lancar kan puasa nya?? Semoga selalu di berikan kekuatan dan kesehatan yaa 🥰 Di Minggu ke10 #PejuangGoldenBatikApron kali ini aku mau share resep masakan yang hot banget nih bun 🤣 resep jadul dari nenek aku., Biasanya di tempatku disebut jangan impling atau jangan lombok alias Cabe.. Cabe di sayur?? 😱 Gimana tuh rasanya?? Yang penasaran langsung saja yuks kita intip resepnya ciaaoo🤸🏻‍♀️ #PejuangGoldenBatikApron #masakenak #masaksimple #takjil #menurumahan #masakanrumahan #masaknoribet #masaknodrama #menuberbuka #ramadhancamp #08042022

2-4 orang
30 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

punya telur banyak, jadi kepengen recook resep kak @RuDes. Sambal matahnya gurih, asem seger. Bikin nambah terus😚✨ tumis brokoli ada di resep sebelumnya #bukapuasaday1

2 orang
30 menit
Sapi Cah Jamur

Sapi Cah Jamur

#PejuangGoldenBatikApron #Week8

Ayam Suwir Kemangi Pedas

Ayam Suwir Kemangi Pedas

#PejuangGoldenBatikApron Menu ini bisa jadi semangat booster untuk sahur. Untuk suwiran ayam bisa disiapkan dari sore agar lebih ringkas dan penggunaan santan membuat rasanya lebih gurih tapi optional bisa di skip kalo ga suka 😉

Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Masak simpel tapi enak.. hihihi.. #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

1 piring
15 menit
Tumis Taoge Teri

Tumis Taoge Teri

Sederhana tapi sangat nikmat.... #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
15 menit
Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi

Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi

22 Maret 2022 Bismillah ....Resep ke- 593 Beberapa waktu yang lalu, ada ponakan yang datang dari Jogja, karena kuliahnya online dia pulang ke Kalimantan, nah ...dia request dendeng ragi / serundeng daging. Ribet sih bikinnya, tapi nda apalah sekali sekali masak yang ribet, udah lama juga gak pernah makan dendeng ragi, hehee...biasanya ading saya yang sering bikin, saya males banget 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Bola daging saus tiram

Bola daging saus tiram

Menu buat anak anak kali ini menggunakan daging ayam yang di giling dan dibentuk bola bola. Alhamdulillah anak anak suka makannya juga lahap sampai habis itu bola bola daging 🤗🤗🤗🤗 Source Dapur Kobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_9

Gembung Steam

Gembung Steam

Itung" mengurangi konsumsi minyak goreng.. Lebih sehat juga tanpa minyak dan pasti nya lezat bergizi..

Ayam Kentang Bumbu Tomat

Ayam Kentang Bumbu Tomat

3 porsi
40 menit
°Ikan Pindang Kecap Pedas

°Ikan Pindang Kecap Pedas

Recook masakannya mba Dian ayu dari IG, enaakk 🥰

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Source : Dedifa.Cooking Healing versi saiyaah pemirsaah 😄😄...saat lagi suntuk/penat pengennya dipedessin biar ngejreeng kembali pikirannya 😁..terimakasih resepnya mba @dedifa_cooking 🙏..cuss meluncuur,takaran cabe & tomat menyesuaikan selera saja 😉.. #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week8

Semur Ayam Tahu Kentang

Semur Ayam Tahu Kentang

Punya stok ayam di kulkas.. Kepikiran deh buat masak resep ini.. Jadi tinggal beli kentang dan tahu nya aja .. Agak kesel tadi, penjualnya curang.. sudah milih kentang yg bagus eh pas ditimbang di masukin plastik dituker m Abang nya 😡 aku gag punya pikiran buruk.. pas aku mau ambil uang mau bayar .. ternyata si Abang nuker yg jelek.. terus pura2 nanya kentang nya 3 tadi yaa .. sambil ku jawab iya pas lagi buka dompet 😏 kentang nya pas aku liat nyampe rumah udah pada item2 😭 Setega itu si Abang .. Tapi ya sudahlah ikhlasin aja 😊

3 orang
1jam 30menit
Sambal Jengkol Ati Ampela

Sambal Jengkol Ati Ampela

Ada goreng jengkol sisa botram kemaren dan juga ada ati ampela yang sudah direbus di kulkas, aku eksekusi saja menjadi Sambal Jengkol Ati Ampela. Kebetulan sekali Mamang yang jual sayuran juga hari ini libur karena Munggahan. Cuuuus kita ke dapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi
25'
Gulai Pedas Paha Fillet

Gulai Pedas Paha Fillet

Beruntung banget di minggu kemarin dpt wild card krna lg ada tugas luar kota ga bs deh posting. Alhamdulillah minggu ini bs posting.. Menu andalan kalo males bgt masak, krna suka stock bumbu dasar orange, cemplung2 jadi deh, ada sedikit sisa ampela jd deh masukin sekalian hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
#10. Bumbu Dasar Merah Putih dan Kuning

#10. Bumbu Dasar Merah Putih dan Kuning

Clue #RamadanCamp_Misi3 kali ini adalah Bawang-Bawangan, dan jawabannya adalah Bumbu Dasar. Sy lsg borong buat 3 bumbu Dasar yaitu Putih, Kuning n Merah. Sumber @Anastasia Aileen #PejuangGoldenBatikApron #week08 #RamadanCamp_Misi3