Egg Katsu Sambal Matah

Name: Egg Katsu Sambal Matah
Yield: 2 orang
Ingredients: Telur dadar; 2 butir telur; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; Tepung Katsu; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; secukupnya Air; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdt merica; Tepung panir; Sambal Matah; 4 siung bawang merah, iris; 1 batang sereh, iris; 4 lembar daun jeruk, iris; 3 buah cabai rawit, iris sorong; 2 buah cabai merah, iris sorong; 1/4 terasi, bakar; 1/2 jeruk nipis, peras; 1 sdt garam; Minyak

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Katsu Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya telur banyak, jadi kepengen recook resep kak @RuDes. Sambal matahnya gurih, asem seger. Bikin nambah terus😚✨ tumis brokoli ada di resep sebelumnya #bukapuasaday1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

Telur dadar
2 butir telur
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Tepung Katsu
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
secukupnya Air
2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt merica
Tepung panir
Sambal Matah
4 siung bawang merah, iris
1 batang sereh, iris
4 lembar daun jeruk, iris
3 buah cabai rawit, iris sorong
2 buah cabai merah, iris sorong
1/4 terasi, bakar
1/2 jeruk nipis, peras
1 sdt garam
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

Kocok lepas telur, kaldu jamur, dan merica. Dadar dengan minyak panas hingga mengembang.

Lipat telur, angkat. Tiriskan.

Campur semua adonan katsu kecuali tepung panir. Aduk rata hingga mengental.

Celupkan telur ke adonan katsu (bagian luar saja, jangan terendam). Bolak-balik.

Balur dengan tepung panir hingga seluruh adonan tertutupi.

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dan merata. Angkat dan tiriskan.

Campur bawang merah, cabai2, sereh, daun jeruk, dan terasi yang sudah dibakar. Aduk dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tuangkan minyak panas (3-4 sdm). Aduk rata.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Tahu

Haloo Lur ! Salah satu menu yang cocok untuk buka puasa. Bisa disimpan juga untuk sahur. Jadi biar sekalian masaknya hehe.

± 6 porsi

± 40 menit

Oseng Kangkung Oncom bumbu iris

#MingguKe8 Thanks to pandemic, yg membuat anak-anak stay di rumah setiap saat.. Akhirnya mereka mau mencoba beraneka olahan sayur yg sebelumnya mereka tidak mau. Dan sekarang, olahan kangkung menjadi salah satu sayur kesukaan mereka.. Mau diolah apa saja, alhamdulillah doyan 😊. Ini salah satunya.. ❤ Inspirasi resep dari buku 500 masakan terfavorit bu Sisca Soetomo.. Tapi dibawah ini kutuliskan versi ku yg sudah sesuaikan dengan selera dan bahan di rumah 😊 Selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron

Balado Terong

Comfort menu yang simple untuk disajikan

4 orang

1 jam 30 menit

Bihun Kuah Bakso Daging

5 orang

30-40 Menit

Menu sahur sederhana sawi putih + jagung

Berhubung kalu masak malam suka masih ngantuk . Ribet kalau masak yg pake banyak bumbu . Jadi saya masak sederhana . Masak sayur sawi + jagung juga bisa untuk masak di tanggal tua . Karna low budget harus irit .

Baby lobster saus singapore

Kemamah

Egg katsu

Bismillah... Tim mepet di genk pejuang dapur baru hadir haha Egg katsu dari pemenang arisan minggu ini yaitu mba Putri yang punya cp @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Urap Daun Pepaya

Bismillah Kali ini aku bikin urap daun pepaya emang rasanya pahit, dengan cara di rebus dan garam akan mengurangi sedikit pahitnya,tapi pada dasarnya daun kates/ daun pepaya aslinya pahit,dan di campur dengan bahan lainnya akan terasa enak ternyata banyak lho menfaat daun pepaya salah satunya obat demam berdarah dan menurunkan gula darah dan banyak memfaat lainnya #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Mpek mpek ikan tenggiri

Bismillah Ramadhan bikin stok makanan frozen, biar mudah dan cepat saji... Tinggal goreng aja nanti dan panasin kuahnya. Saya baru pertama bikin mpek2 bentuknya ngak karuan tapi rasanya udah mantap, kata paksu... Kayak bukan ummi yang bikin... Tapi seperti tempat langganan kita beli. Masya Allah dipuji suami rasanya, makin lope lope😍 Source :YouTube CR cook #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_sumut #RamadanCamp_Misi4

Nasi Goreng ala Sabella

Menu sederhana dan merakyat, tapi layak dicoba...dijamin ketagihan

2 porsi

15 menit

76. BUMBU BAKAR KUNING

Jenis bumbu bakar ada banyak , tapi akhir akhir ini lagi suka bumbu kuning.

Nasgor daun kemangi

Wlo tdi buka puasa dah makan, sekarang pulang terawih mkan lagi, krn pengen yg pedes gtu

Tumis sayur

Di Riau Sekarang baru mahal hujan, dan di sini air ngandalkan dari curah hujan🌧️karena baru ngirit air biar gak habis makanya masak sayur dan lauknya langsung dicampur jadi satu biar hemat air dan tempat😁 #PejuangGoldenBatikAprom

Bumbu Dasar Merah

Ikut meramaikan Misi Ke-3 Ramadan Camp, niatnya sekalian untuk persiapan Bulan Ramadhan nanti. Menyiapkan stock Bumbu Dasar Merah karena hampir setiap hari masak makanan pedas, entah lauk atau pelengkapnya. Bumbu Dasar Merah ini bisa digunakan untuk berbagai macam masakan seperti pepes, brengkes, pindangan, sambal balado dan juga masakan lainnya. Satu resep ini menghasilkan 41 sdm bumbu dasar merah, biasanya saya menggunakan 3,5 sampai 4 sdm bumbu dasar merah ini untuk sekali masak, untuk 4 porsi orang dewasa. Disini saya tidak menggunakan minyak goreng untuk tambahan ketika menghaluskan bumbu menggunakan blender, karena saya juga menggunakan bumbu ini untuk memasak pepes, brengkesan dan pindangan yang mana bumbu tidak perlu ditumis. #Cookpadcommunity_Palembang #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Bumbu Pecel Homemade

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #bamasakbaimbai #Sambalkacangserbaguna #ngabuburit_borneo #banjarmasin #ramadancamp_misi3

30 menit

Ayam Suwir Kemangi Pedas

#PejuangGoldenBatikApron Menu ini bisa jadi semangat booster untuk sahur. Untuk suwiran ayam bisa disiapkan dari sore agar lebih ringkas dan penggunaan santan membuat rasanya lebih gurih tapi optional bisa di skip kalo ga suka 😉

Kalio Ayam

Salah satu menu yang biasanya dimasak untuk punggahan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #OlahanAyam #KalioAyam

2 jam

24. SAMBAL PECEL HOMEMADE KHAS MADIUN RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Awalnya saya mengira bumbu dasar itu hanya sedikit saja jenisnya. Tapi dari Cookpad, saya dapat ilmu baru tentang beberapa jenis bumbu dasar yang digolongkan jadi beberapa bagian di antaranya : - Bumbu Khas Daerah Tertentu : Base Genep (Bali), Bumbu Tom Yam (Thailand), Sambel Pecel Homemade (Jawa), Garam Masala (India), Bumbu Urap (Jawa) - Bumbu untuk Tujuan Khusus : Bumbu Nasi Goreng, Bumbu Marinasi, Bumbu Oles Bakaran, Kaldu Bubuk - Bumbu Dasar Putih - Bumbu Dasar Balado - Bumbu Dasar Kuning - Bumbu Kacang Serbaguna - Baceman Bawang putih Dari sinilah akhirnya saya tau bahwa sambal pecel termasuk salah satu bumbu dasar. Resep Sambal Pecel Khas Madiun ini merupakan resep asli turun-temurun dari mba @betaasmoengin2153551 . Rasa sambal pecelnya sangat-saaangatttt enakk 😋😋 persiiiiss banget seperti sambal pecel khas Madiun yang memang sering saya makan dulu di Samarinda. Masya Allaaahhh.. resep sambal pecel paling juara ini menurut saya 🏆🥇🤩😍❤️. Cobain kalau tidak percaya 😉. Oya, yang saya tulis di sini 2 kali resep asli ya, karena saya bikinnya sekalian buat stok. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/212091-sambel-nasi-pecel-madiun-ekspress-pedes-foto-step-by-step #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

10 porsi (hasil : ± 400 gram)

Bumbu Nasi Goreng Pedas

Assalamu'alaikum... Minggu ini saya membawakan resep rahasia yang sudah tidak jadi rahasia lagi🤣🤣🤣.. Ini resep dari Mama.. nasi gorengnya pedes, ah jadi kangen rumah.. #PejuangGoldenBatikApron #BemarongBerami_BumbuNasiKaruk #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet