Bumbu Dasar Merah

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan Ramadhan kali ini masak segala bumbu dasar, supaya nanti nyiapin lauk utk sahur dan buka puasanya bisa lebih praktis. Kalo kata teh Opi jangan sampe kita tua di dapur 😁. Source: Teh OpiBun #CookpadCommunity_Depok #KreasiCode_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #RamadanCamp_Misi3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

200 gram cabe merah
150 gram bawang merah
50 gram bawang putih
10 butir kemiri
1 sdt terasi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
150 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

Siapkan bahan, cuci bersih 2 bawang dan cabe merah

Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng, giling hingga halus, sesuai selera.

Tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api

Biarkan uap panasnya hilang, hingga suhu ruang. Masukkan wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lele Bakar Teflon

Bismillahirrahmanirrahim.... Masih dengan tema makanan yang bisa untuk stok berbuka atau makan sahur. Menu ini juga cocok untuk stok makanan di kulkas. Lelenya di goreng dulu setengah matang. Dinginkan dan taruh di wadah kedap udara. Simpan di freezer. Keluarkan jika mau dikonsumsi. Tinggal dipanaskan di teflon. Untuk bumbu halusnya, bisa dimasak dulu, dinginkan dan ditaruh diwadah bumbu bertutup masukkan kulkas. Source: @Sukmawati_rs #godainramsay_1 #godapaders_2022 #goda_ramadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Iwak Karing Betanak

Assalamualaikum😋 Kalau denger/baca ikan asin taguk liur itu pang jadinya😄 Menu untuk buka puasa nanti. Favorit banget sama menu Khas Banjar satu ini. Bener2 bikin nambah2 nasi lupa kanan kiri🤭 Enaknya kalau masak ini tu pakai ikan asin yg berdaging tebal2 gitu, lebih mantep👍 kayak jambal, ikan asin tenggiri, ikan asin gabus. Berhubung di desa ini gak ada ikan asin berdaging tebal, jadinya saya pakai aja ikan asin balur yg ada di kulkas*maksa😄..tipis2 gitu musti digoreng dulu yg garing kalo balur gini ya biar gak langu aroma ikan asin. Jadi saran saya gunakan ikan asin berdaging tebal👍😉 Recook resep iwak karing betanaknya mbak @cook_621806 (Mom's Rasya Kitchen) dengan penyesuaian🙏 #masakitusaya #ikanasinmasaksantan #idemasak

Ceker rica pedas manis

Ada sebagian orang yang gak doyan kaki ayam/ceker, bahkan kalo di LN biasanya dibuang karena yang dikonsumsi cuma daging nya aja Tapi di negara ber flower +62 ceker biasa nya menjadi cemilan, lauk bahkan pelengkap untuk sebuah masakan seperti seblak, soto ayam ceker, mie ayam baso ceker dan lain sebagainya Berikut saya share resep ceker rica pedas manis ala saya Semoga cocok dan selamat mencoba Erlina Anggraeni Arya #cekerrica #cekermercon #cekerricapedasmanis #cekersurabaya

4 orang

1 jam

Tumis Udang Bumbu Hijau

Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak

1 piring

20 menit

Rica rica ceker pete

Source : @inji #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu dasar merah

Alhamdulillah setelah bergabung dengan Cookpad Community Sumut, banyak sekali inspirasi buat aneka masakan di rumah. Salah satunya ya bumbu dasar ini yg sangat bermanfaat saat bulan Ramadhan yg sbntr lgi menghampiri, karena memang waktu sahur saya bangunnya selalu mepet dengan wktu imsak. Jadi tinggal tumis tumis bentar jadi. Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk sambal goreng, nasi goreng, balado, dan tambahan untuk tumis tumisan. Kali ini saya cs dari resep nya kk @opibun Trm ksh kk atas ilmu dan sharingnya kk #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 Minggu ke 8

Ayam Suwir Kecombrang

Tadinya saya memang mau bikin ayam suwir biasa. Tapi karena punya kecombrang dan ternyata ada resep ayam suwir pake kecombang, jadi saya cobain deh. Saya pakai resep @Afifahzahra dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron

Krecek Saus Lada Hitam

Pas belanja liat krecek ya sudah aq beli aja, di kulkas ada tahu di campur aja deh masak yg mudah dan gk ribet #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBantikApron

3 orang

45 menit

10. Sate ikan marlin bumbu maranggi

Pas ke pasar pak su bli ikan marlin,minta d buatin sate.mari kt coba,bumbu kacang nya lumayan bnyk ya😁,bs bt mkn somai atw batagor😊 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar Merah 2

Alhamdulilah kemarin selesai semua bumbu dasar.... di bulan Romadhon ini niatkan menyiapkan segalanya agar lebih mudah untuk memperbaiki dan memperbanyak ibadah agar lebih minimal waktu di dapur lebih maksimal waktu tadarus, dan tadabbur atau mendengar kajian serta mengaplikasikan dalam muamalah sehari hari semoga Allah mudahkan semua ... Aamiin Allahumma Aamiin #CookpadCommunityBali #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

358. Pecak Nila Betawi

Semenjak tinggal di Tangerang baru tahu yang namanya pecak ikan. Makanan khas Betawi, ikan goreng yang disiram sambal ulek. Rasanya asam pedas gurih. Enaak bangeet, dan sekarang pengen nyoba bikin sendiri. Udah diniatin kemarin beli ikan Nila yang udah dibumbuin dan tinggal goreng. Jadi tadi tinggal bikin sambelnya aja..lumayan buat nambah selera makan😁 Source : Dapoer Buk Nien #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #PecakBetawi #Week9PGBA

Sambal belacan

Sambal belacan atau mungkin orang bilang sambel terasi. Cocok disaat lagi kepingin makan pedes-pedes bikin berkeringat. Dicocol pakai tahu dan tempe udah nikmat sekali ☺️ #idemasak

5 orang

30 menit

Rendang Kalio Suir Frozen

Udah ke 3 kalinya ini sy upload resep rendang kalio ala ala saya, pas banget mau puasa jadi sekalian stock buat tabungan di freezer. Bikinnya gak dibikin ribet sama sy walaupun caranya jauh dari proses masak dari daerah asalnya yang penting keluarga suka, udah itu aja yang penting 😀. Saya suka bikin yang disuir biar gampang makannya, aduk aduk dengan nasi panas mantep banget plus tambahan serundeng bikin wangi dan makin gurih. Saya biasa bikin 1 kg utk 3 kali makan, jadi setelah matang saya packing menjadi 3 bagian, di tulis di plastik tanggal pembuatan nya lalu masukkan freezer deh, jadi aman kalo kepepet gak punya lauk dan mager masak, tinggal di cairkan, hangatkan dan sajikan. Untuk dagingnya saya gunakan daging semur yang agak berlemak karna anak anak sukanya yang ada genyil genyilnya kalo dimakan kalo pakai daging utk rendang malah berasa daging semua katanya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi4

1 kg

Enoki Tofu Kuah Pedas

Beli enoki, tapi bingung mau dimasak gimana. Lalu kepikiran dimasak pedes kayaknya enak ya, dan modal campur-campur bahan aja eh ternyata enak! Mantep banget 👍

1-2 orang

Ayam Suir Kondangan

Source: @xanderskitchen Satu lagi resep Ci Jun yg saya cooksnap. Enak pastinya. Fotony agak burem yah. Believe it or not, ayam suir yg saya difoto ini sisa saya masak pagi tadi. Siang hari udah sisa segini. Laku keras uy. #PejuangGoldenBatikApron

40 menit

Ayam Pedas Manis

Tahu Tumis Lokio

Baru tau niyh lokio trnyata bawang batak… sedaaap ternyata 🤤 Nyontek resepnyah warga combo @PawonUti 🤗🙏🏾 Dgn beberapa penambahan beberapa bahan dr aku,trus aku ga pkein saus tiram sperti yg pny resep 🙏🏾 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_NurPrapti

Kering kentang balado/mustopa kentang sangat krenyes dan simpel

Minggu ke-8 (28Mar'22) Kentang kriuk ini tahan 7 jam di ruangan terbuka sebagian masih ada yang kriuk dan sebagian ada yang lepet, karena saya lupa apu tidak disaring terlebih dahulu jadi mencuci ulang kentang dengan air cukup lama karena mencari apu yang bergerindil jadi efek apu sedikit demi sedikit menghilang. Agak sedih tapi pengalaman biar gak terulang. Bumbu yang saya pakai bisa kok untuk 1 kg kentang jika dirasa bumbu yang menempel ingin samar samar. #keringkentang #mustopa #krenyeskriuk #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

1 jam 30 menit

Sayur Lodeh Tahu Tempe Telur

Cooksnap resep mba @ainigitara, sayur dan lauk dimasak bareng jadi praktis. Resep aslinya memakai telur puyuh tapi aku pakai telur ayam aja. Santan pakai yang instan(cuma sedikit) dan bubuk. Suka deh kalau resenya begini. Bahan-bahannya menyesuaikan yang di rumah aja. https://cookpad.com/id/r/14548939 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapCoDe_Aini #CookpadCommunity_Depok

Tumis Tahu Saus Tiram

Assalamu'alaikum... Masyaa Allah ngga kerasa udah waktunya arisan lagi. Yg dapet arisan kali ini adalah mbak @ihdanas Ngubek-ubek akun CP mbak ihda yg resepnya udah bejibun bikin mupeng juga, semuanya berasa pengin dimasak 😅🤭 resepnya mbak ihda mah udah pasti enak,, aku bikin tumis kangkung saus tiram, karena belum beli kangkung, modif aja pake seadanya bahan dirumah. March 23, 2022 8th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #ArisanKopijos_Ihdanas #IdeMasak

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet