Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut iwak Pe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut iwak Pe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut iwak Pe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut iwak Pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut iwak Pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut iwak Pe memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paksu seneng banget sama Iwak Pe. Kalo disambel Gami sudah biasa. Kali ini dicoba masak mangut. Ternyata enak juga meskipun bau pe yang khas tak bisa hilang. Markijaaaallll.... Mari kita jajal π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut iwak Pe:
- 2 potong iwak Pe bakar
- Tahu gembos harga 5rb
- 1 sachet santan cair
- 1 ikat daun kemangi harga 2rb
- Bumbu :
- 5 siung baput
- 3 siung bamer
- 2 biji Cabe merah besar
- 3 biji cabe merah kecil. Yg suka pedas bisa ditambah
- 3 butir kemiri
- Sejempol laos digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun purut
- 1/2 sdt tumbar bubuk
- 1/2 SDM garam
- Sejempol gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Mangut iwak Pe