Rendang jengkol simple

Dipos pada March 2, 2022

Rendang jengkol simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol simple adalah 4-5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol simple diperkirakan sekitar 1jam 30 menit..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol simple memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jengkol ini kesukaan pak suami, saya sendiri sukanya kalau diolah begini. Dan dari beberapa kali masak jengkol baru kali ini pas di lidah. Ya trial eror lah pokoknya. Cus yuk coba bikin.๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol simple:

  1. 1/2 kg Jengkol
  2. 1/2 butir Kelapa parut kira-kira
  3. Bumbu-bumbu, tulis di langkah aja ya
  4. 1 sdt ketumbar ,
  5. 1 sdt merica ,
  6. 5 siung bawang merah ,
  7. 3 siung bawang putih ,
  8. 4 biji cabe merah
  9. 1 batang serai ,
  10. 1 ruas lengkuas,
  11. daun salam,
  12. kemiri,
  13. jinten

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol simple

1
Jengkol direbus dulu dengan serai 2batang, sampai empuk ya. Kurleb 30menit.
2
Angkat dan kupas kulitnya, geprek juga ya biar makin empuk saat dimasak.
Rendang jengkol simple - Step 2
3
Siapkan bumbu, ketumbar 1sdt, merica 1sdt, bawang merah 5siung, bawang putih 3siung, cabe merah 4biji, serai 1, lengkuas, daun salam, kemiri, jinten juga dikit aja.
Rendang jengkol simple - Step 3
4
Tumis bumbu dan tambahkan sedikit air
Rendang jengkol simple - Step 4
Rendang jengkol simple - Step 4
5
Masukkan jengkol dan tunggu bumbu agak meresap ya, ini belum ditambah air, jadi tambah air dulu sedikit biar makin meresap bumbunya.
Rendang jengkol simple - Step 5
6
Jika air sudah makin menyusut baru tambah santan kental, tambahkan royco, garam, sedikit gula jika suka. Tunggu hingga meresap ya.
Rendang jengkol simple - Step 6
7
Koreksi rasanya, kemudian angkat deh. Aslinya banyak di kuali, tapi ini udah aku taruh sebagian di piring. Jadi deh. Enak sih menurut saya. ๐Ÿคญ selamat mencoba.
Rendang jengkol simple - Step 7
Rendang jengkol simple - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso Frozen (Pedas)

Tahu Bakso Frozen (Pedas)

Assalammualaikum semua, marhaban ya ramadhan... Masih dengan Tahu bakso frozen, kemarin bikin lagi yang versi pedas, dan baru sempat nulis sekarang๐Ÿ˜…๐Ÿ™. Resep n step masih sama sumber mbk @iftitah_kurniasari cuma yang ini ada tambahan pakai cabai. Biasanya taso pedas pakai irisan rawit, tapi kali ini saya coba pakai cabai yang dihaluskan/diulek/diblender. Sengaja pakai cabai merah besar supaya warna isian tasonya merah. Saya bikin sekitar 10 -12 buah dengan daging ayam dan pakai tahu yang sudah digoreng ketika beli. Ukurannya memang gk sama jika ingin ukuran sama besar bisa pakai tahu putih yang digoreng sendiri. Untuk tips n trik Taso Enak ada di resep sebelumnya ya (baca pada deskripsi cerita๐Ÿ™). Yuk langsung saja cek resepnya, semoga menginspirasi. โ˜…Penggunaan Es batu BUKAN air fungsinya yg utama lbh ke mendinginkan daging yg panas saat digiling dan mengenyalkan adonan. Ketika digiling daging bergesek dg alat giling dan itu efeknya panas, klo kondisi daging panas ini biasanya bikin adonane gk sintal alias mbenyek/baksonya gk kenyal. Dan lagi klo terlalu banyak air nnti bs jd tmpat tumbuh bakteri. Sumber: CP @iftitah_kurniasari sukses n lancar selalu bisnisnya mbk๐Ÿ’œ๐Ÿ‘. Modifikasi: Oknisa Carolina Minggu, 03 04 2022 (pekan 9) #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Id #FrozenFood_TahuBaksoAyam

Tahu daging lada hitam

Tahu daging lada hitam

Punya daging cuma 200 gram, akhirnya ditambah tahu, biar dapet banyak ๐Ÿ˜‚. Enak. Bumbu dan bahan saya sesuaikan. Recook resep ci @xanderskitchen . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Bismillah Udah masuk bulan ramadhan ya buibu, alhamdulillah masih diberi umur dan kesehatan. Semoga puasanya lancar sampai akhir ya, aamiin ๐Ÿ˜„. Minggu pertama ini tema godanya meal preparation. Apa itu ? Gini, biasanya buibu suka nyetok makanan matang yang tahan lama atau setengah jadi dalam jumlah banyak kan untuk bebeberap kali makan ? Nah itu juga sudah termasuk yang namanya meal preparation.. Kali ini saya bagi resep masakan yang tahan lama ga perlu diangetin. Kalau ada yang tanya tahan berapa lama ? Dirumah saya dia bertahan 3 hari, karena setelahnya udah habis tak bersisa ๐Ÿ˜† #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Orek Ayam

Orek Ayam

Biasanya yang di Orek tempe, ini kita masak orek ayam. Inspirasi: Ade Koerniawan #ayam #olahanayam #orek #ayamorek #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Minggu ke 8 GBA > Resep 27 , Kamis 24 Maret 2022 Misi ke 3 Ramadan minggu ini adalah Bumbu Dasar (clue-nya bawang-bawangan). Kali saya bikin lagi bumbu dasar khas Bali yaitu Base Gede Meulig. Base Gede Meulig adalah Bumbu dasar halus & lengkap khas Bali. Bisa dipakai untuk berbagai macam menu khas Bali, misalnya : Ayam Sisit, Lawar/urap khas Bali (untuk lawar sayuran atau lawar daging), cram cam, tum ayam dan lainnya. Bisa juga untuk bumbu lainnya dan ga harus masakan khas Bali, tinggal menyesuaikan menu dan selera aja. Saya tambahkan cabe ulek yang telah ditumis hingga tanak/matang yang ditumis terpisah dan dalam wadah terpisah juga. Untuk stok bisa disimpan dalam kulkas paling lama 1 minggu. Kalo mau lebih lama, bisa disimpan difreezer dalam beberapa wadah/plastik untuk sekali masak. Masak jadi gampang karena ga perlu ngulek bumbu saat keadaan mendesak, apalagi disaat bulan puasa nanti . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #bumbudasar #bumbudasarbali #basegedemeulig #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Spicy Chicken wings frozen

Spicy Chicken wings frozen

#bemarongberami_sayapmanokpodasfrozen #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Pindang Salem Suwir Bumbu Sarden

Pindang Salem Suwir Bumbu Sarden

Menu sarden ini sangat cocok untuk dinikmati disaat berbuka maupun saat sahur. Rasanya manis, asam, gurih dan sedikit pedas. Dijamin pasti akan cepat habis saat dihidangkan. Karena lagi bulan puasa, maka kami mengurangi penggunaan cabe rawit. So, rasanya tetap enak hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
2 Jam
Dendeng Ragi

Dendeng Ragi

Suami saya suka sekali panganan satu ini akhirnya saya belajar membuatnya karena tidak memungkinkan untuk minta kirimin dari malang ๐Ÿ˜. Akhirnya belajarlah membuat dendeng ragi dengan ibu mertua. Hasil akhirnya tidak mengecewakan suami saya suka ๐Ÿ˜. Memang butuh effort yg besar untuk membuatnya.

600gr
Tumis Kacang dan Tempe

Tumis Kacang dan Tempe

Assalamu'alaikum... Selamat menunaikan ibadah puasa untuk yang menjalankan.. Mudah2 an selalu diberikan kesehatan juga kelancaran dlm beribadah di bulan suci ini aamiin Kali ini, sy mau share resep untuk menu sahur. Karena buatnya yang gampang dan bikin semangat saat sahur.. Hihihi Iya apalagi kalau bukan tumis kacang tempe, dimakan anget2 baru mateng.. mm.. Mantaab Semoga menginspirasi #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #kacangpanjang #tempe

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillaah Salah satu menghemat tenaga dan waktu di dapur adalah menyiapkan bumbu dasar, jadi tinggal srang sreng aja ya. Sisa waktunya bisa untuk mengerjakan aktivitas lain yang sudah menunggu dikerjakan, hihi.. Tetap semangat berpuasa ya gaess.. Source : @dapur_imaimey Makasih resepnya ya mbak.. Link resep asli: https://cookpad.com/id/r/14819364 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #IdeMasak

SAMBAL'TELUR

SAMBAL'TELUR

Makanan kesukannku..tpi lebih suka d rebus aja karena nyoba d sambal gtu jdi bikin deh

Sayur Cabe (Jangan Lombok) ๐ŸŒถ๏ธ

Sayur Cabe (Jangan Lombok) ๐ŸŒถ๏ธ

Assalamua'alaikum bund, gimana kabarnya?? Masih lancar kan puasa nya?? Semoga selalu di berikan kekuatan dan kesehatan yaa ๐Ÿฅฐ Di Minggu ke10 #PejuangGoldenBatikApron kali ini aku mau share resep masakan yang hot banget nih bun ๐Ÿคฃ resep jadul dari nenek aku., Biasanya di tempatku disebut jangan impling atau jangan lombok alias Cabe.. Cabe di sayur?? ๐Ÿ˜ฑ Gimana tuh rasanya?? Yang penasaran langsung saja yuks kita intip resepnya ciaaoo๐Ÿคธ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #masakenak #masaksimple #takjil #menurumahan #masakanrumahan #masaknoribet #masaknodrama #menuberbuka #ramadhancamp #08042022

2-4 orang
30 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu merah. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lamaยฒ didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk bumbu balada, sambal goreng, macam oseng2 dll. Resep bumbu merah saya adaptasi dari bunda @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Chili garlic oil

Chili garlic oil

Chili oil ini favorite aku dan hubby krn cocok dgn segala masakan, ga cuma nasi goreng atau mie, literally makanan apapun yg kurang spicy ditambahin ini jadi menggugah selera. Dsni aku pakai canola oil, tp pakai minyak goreng sawit pun bisa. Jar nya aku pakai yg 450ml. Dan chili oil ini awet walaupun ga masuk kulkas sampai 2 mgu lebih. Tetap pakai sendok bersih tiap menyendok. #PejuangGoldenBatikApron

1 bulan
1 jam
Tumis timun teri rebon

Tumis timun teri rebon

recook dari liat resep d Facebook. tapi Alhamdulillah paksu suka sampe nambah nasi ๐Ÿ˜

4 porsi
20 menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

5 Orang
70 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kalau biasanya bikin rendang daging sapi, kali ini bikin rendangnya pakai ayam saja. Perlu kesabaran ekstra karena waktu yang dibutuhkan untuk memasak cukup lama (lebih kurang 3 jam). Note: Ini hasilnya tidak terlalu pedas (menurut saya) jadi Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabe rawit merah. #PejuangGoldenBatikApron

#32. Sambal Terasi (Ala Pecel Lele!)

#32. Sambal Terasi (Ala Pecel Lele!)

Bismillah... Hampir terlupa share resep untuk #PejuangGoldenBatikApron.. Waktunya hampir habis dan ini mulai masuk waktu2 US Baiklah, resep yg simpel dulu.. Ini resep Umi (ibunda). Bahan udah disiapin saya tinggal eksekusi Syedappp MasyaAllah ๐Ÿ‘๐Ÿ”ฅ Noted: -Gunakan terasi berkualitas -Di bahan saya tulis takaran 'micin'; tapi kami jaranggg sekali pakainya :) -Foto langkah, ada yang diambil saat saya buat 4 kali takaran resep di bawah ๐Ÿš Selamat Mencoba ๐Ÿš

15 menit