Bumbu Dasar Oranye

Dipos pada March 13, 2022

Bumbu Dasar Oranye

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Oranye yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Oranye yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Oranye, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Oranye enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Oranye sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Oranye memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum pernah bikin bumbu dasar orange, karena anak2 ga terlalu suka pedes. Tapi utk persiapan Ramadhan kali ini aku siapin semua jenis bumbu dasar. Supaya ga terlalu pedes sebagian cabenya saya buang bijinya. Dan alhamdulillah pedesnya pas sama selera anak2. 😉 Source: Teh OpiBun #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_BumbuDasar #MasakSimple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Oranye:

  1. 100 gram bawang merah
  2. 50 gram bawang putih
  3. 100 gram cabe merah keriting
  4. 6 butir kemiri, sangrai
  5. 6 cm kunyit, iris
  6. 4 cm jahe, iris
  7. 3 cm lengkuas muda, iris
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt jintan bubuk
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula pasir
  13. 150 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Oranye

1
Siapkan bahan2, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan semua bahan dalam blender. Blender hingga benar2 halus.
Bumbu Dasar Oranye - Step 1
Bumbu Dasar Oranye - Step 1
2
Tuang bumbu oranye ke dalam wajan, masak sambil sesekali diaduk hingga "pecah" dan mengeluarkan minyak.
Bumbu Dasar Oranye - Step 2
Bumbu Dasar Oranye - Step 2
3
Tunggu hingga uap panasnya hilang, masukkan kedalam wadah kaca. Simpan dalam kulkas.
Bumbu Dasar Oranye - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri saus padang

Tenggiri saus padang

Buntil telur

Buntil telur

Menurut aku ini masakan aku paling terniat no mager kalo yang ini, kok bisa kenapa, iyalah kelapa parut nya aja aku marut sendiri, manual gitu trus karena bikin buntilnya besok jadi aku kukus dulu lah itu kelapa supaya tidak mudah basi. Blender bumbu aja dua kali, ada bumbu isian buntil dan bumbu kuah buntil. Pake rebus rebus kol dan telur dulu lagi, bayangin pasti repot banget kan, xixixi. Sepadan lah dengan rasanya yang enak, gurih, mengenyangkan, pas ada sayur dan lauknya juga. Dan team challenge kali ini aku berpasangan dengan mbk @oliveiafaizin dengan nama team kami TELOR ASIN (Team Emak Lincah Olive Risa yAkin biSa cookIng eNak). Terimakasih mbk olive sudah mau jadi pasangan team challenge kali ini, sehat selalu ya 😘😘. Sumber : @Desi_Dresviana #IdeMasak #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_Endogan #GoDaTC_TelorAsin #GoDaTC_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Bola Bola daging

Bola Bola daging

Sedep deh .... ❤️❤️❤️ #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Oncom adalah makanan Indonesia. khas Sunda Asal Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Ada berbagai kuliner yang memakai bahan dasar oncom ini, misalnya saja yang terkenal yaitu COMRO ... Oncom di Jero artinya makanan yang terbuat dari singkong parut yang didalamnya isi oncom (khas Sunda). Kali ini aku mencoba membuat Sambal Oncom yang rasanya cukup menyegarkan, selain pedas, asin, gurih juga sedikit manis ada sensasi lain karena dipadukan dengan daun kemangi, pokonya recommended banget deh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30'
Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Seblak Cilok

Seblak Cilok

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Minggu lalu ga sempat setoran resep untuk PGBA syukurnya ada wildcard yaaa terbang deh 1 wildcard hiks hiks.. Masak yg cepat hemat minyak, kemaren perna bikin gulai ayam tanpa santan ini pakai santan lebih gurih dan lemak pastinya ini tapi tetap sama sih enaknya hehe.. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke 10 #Cookpadcommunity_Sumut

Oseng Kangkung Saus Tiram

Oseng Kangkung Saus Tiram

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Bumbu Merah

Ayam Suwir Bumbu Merah

Anak-anak paling doyan masakan ibu nya, kali ini ibu buat masakan yang simple, 1 macam saja bisa nambah nasi berkali-kali, yuk intip resepnya

8-10 porsi
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Minyak goreng baru mahal nie bund jadi kita hrs sedikit berhemat yaa bunda²🤭 biar gak kebabisan ide masak yuuk kita buat pepes tahu rasanya gak kalah enak sma tahu goreng kok bun🤭 ini sya buat versi pedes sama versi isi telur buat mpasi bocil 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Telur

Martabak Telur

Gorengan yg paling gampang ni, kalau udh makan ini susah berhentinya 🤭. Bubuk kari kalau bisa jgn d skip ya mom, krna itu yg buat sedap. Ngisi telurnya jga jangan banyak2, nti wktu d goreng telurnya keluar dri kulit lumpianya.

15 buah
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Menjawab tantangan misi ke 3, aku membuat bumbu dasar merah. Kebetulan mau bikin telur balado, tinggal ditambahkan tomat nanti. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng lagiii... Gak pernah bosen deh dengan menu satu ini. Mudah, murah, enak. Kali ini aku coba Nasi Goreng Jawa resepnya mbak @ihdanas. Bumbunya mirip Mie Jawa, yaitu pakai kemiri, ebi diganti terasi, dan kecap manis. Yuuk cobain... #ideMasak #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning

Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning

Hola! Siapa nih yang sama kayak sy, suka males2an kupas bawang, nguleg2 ato halusin bumbu setiap kali masak? 🤭🤭 Apalagi kalo masaknya dikit, mau halusin bumbu tuh sering mager, males ngotorin ulegan ato chopper ✌🙈 Nah, biar ga males bikin bumbu setiap kali masak, bumbunya dibuat stock banyak sekalian saja! Ntar setiap masak, tinggal sendok aja dikit, beres deh.. Berajin2 dahulu, bermalas kemudian, xixixi... Biasanya sy buat stock bumbu dasar ini setiap akhir/awal bulan, untuk stock sebulan ke depan. Pastikan mengambilnya menggunakan sendok bersih supaya bumdas (bumbu dasar) tidak terkontaminasi dan awet. Sebenarnya ada beberapa versi bumbu dasar ini. Ada yang cuma dihalusin lalu disimpan, ada yang dihalusin lalu ditumis sampai matang baru disimpan. Kalau disini, saya selalu tumis dulu sampai matang, supaya lebih aman aja ketika disimpan. Ada yang ditambah dengan gula pasir, penyedap rasa, dan garam sekalian, tapi ada juga yang tidak menggunakannya. Saya sengaja tidak menambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk karena lebih suka menambahkannya saat memasak saja. Tapi, balik lagi, disesuaikan selera yaaa... Selamat mencoba! Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with love 💚 Gbu #bumbudasar #SeasonEverythingWithLove #cookpadCommunity_solo #ramadanCamp #ramadanCamp_misi3 Week 8 #PejuangGoldenBatikApron

sekitar 1,4 kg
1 jam 30 menit
Teri Bawang Cabe

Teri Bawang Cabe

Menu sederhana yang mencuri banyak nasi.

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah...pekan posbar perbawangan😁cerita pengolahannya: cabe merah saya campur dgn berat total 300gr (cabe merah besar,cabe merah kriting,cabe rawit merah).bumbu ini bisa utk masak balado,rendang dll.di mix saja dgn rempah" bubuk yg saat ini marak😍& saat Ramadhan sedikit hemat waktu mengolah masakan berbuka/sahur,sehingga Tadarus gak akan ada kendala pastinya😙cukup ambil 2sdm saat mau pakai ya atau sesuaikan saja dgn banyaknya bahan utama bunda 😍dan stelah dingin baru dikemas dalam toples 👍 #RamadanCamp_Misi3

5 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Kalo sudah punya stok bumbu dasar kita ga perlu repot utk memasak, tinggal cemplung-cemplung beres deh. Kali ini saya buat bumbu dasar merah, bisa digunakan untuk memasak balado, sambel goreng, sayur godog, nasi goreng, dll. #BumbuDasar #BumbuDasarMerah #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-8

Tumis Asin Peda Pedas

Tumis Asin Peda Pedas

Tiba tiba lagi pengen masak yang asin dan pedas terus sayurnya tumis tauge tahu. Kebetulan di mamang sayur keliling ada asin peda, auto bungkus deh..

4 orang
30 menit
Oseng kates mercon

Oseng kates mercon

1 jam
Terong Tomat

Terong Tomat

Terong itu ternyata bisa diolah jadi macam-macam masakan lho! 🥰 Karena bosan sama terong balado dan di rumah ga semua suka pedas, jadi kali ini saya coba create masakan look a like terong balado tapi lebih banyak pakai tomat. Ternyata enak juga lho! 😍👌🏻

3-5 orang
45 menit