Bandeng Kuah Kecap

Name: Bandeng Kuah Kecap
Yield: 1porsi
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng,uk besar; 2 bh kentang(sy 4 buah kecil2); 1 liter air; Minyak,secukupnya; 1 sct kecap bango; 1 ruas jahe,keprek; 1 ruas lengkuas,keprek; 2 btg daun bawang,iris; Bumbu balur halus:; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 sdm garam; Bumbu halus tumis:; 7 siung bamer; 4 siung baput; 2 ruas kunyit; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap micin; 2 bh cabe merah(tambahan sy)

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bandeng Kuah Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandeng Kuah Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandeng Kuah Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandeng Kuah Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bandeng Kuah Kecap adalah 1porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandeng Kuah Kecap diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng Kuah Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Kuah Kecap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 8 GBA Minggu ini combes mengadakan acara arisan cooksnap ,yang mana di menangkan oleh mbak@mursita afriyana siysi dengan tiga resep pilihan salah satunya adalah bandeng kuah kecap yang mana sangat enak banget karna setelah di goreng bandengnya di tumis pake air dengan bumbu kecap yang meresap ke dalam dagingnya,,pokoknya mantul pisan .... #Mingguke8GBA #CooksnapResep_Sisi #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng Kuah Kecap:

1 ekor ikan bandeng,uk besar
2 bh kentang(sy 4 buah kecil2)
1 liter air
Minyak,secukupnya
1 sct kecap bango
1 ruas jahe,keprek
1 ruas lengkuas,keprek
2 btg daun bawang,iris
Bumbu balur halus:
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 sdm garam
Bumbu halus tumis:
7 siung bamer
4 siung baput
2 ruas kunyit
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap micin
2 bh cabe merah(tambahan sy)

Langkah-langkah untuk membuat Bandeng Kuah Kecap

Siapkan bahan dan cuci bersih ikan bandeng,lalu lumuri dengan bumbu baluran diamkan sebentar.

Panaskan minyak lalu goreng ikan bandeng sampai garing atau kuning ke emasan,angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum masukan ikan bandeng yang telah di goreng tadi,masukan juga kentang,lengkuas dan jahe.

Tuangkan air kedalamnya dan kecap bango aduk pelan,biarkan bumbu meresap dan kuah sat.

Setelah matang tambahkan daun bawang aduk pelan,angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balungan Kuah Seblak

Mau bikin rica tp kok pingin seblak😆 #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-9, bisa yuk

Pepes Tahu Udang

Bikin yang simpel cepet mateng, tanpa minyak, cocok menu akhir bulan + saat hujan 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8

3-4 orang

Dendeng Sapi Balado alla Sept

Pecak terong kuah santan

Punya terong bosen di sambal balado trs , kepikiran di masak pecak ala2 kampungku . Beneran bkin nambah nasi hehehe. . #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAkesembilan

Oreg tempe basah

Minyak mahal, kita irit minyak tanpa menggoreng tempe ya mom

3 porsi

45 menit

Seafood

Bumbu / Sambal Kacang untuk aneka makanan (Siomay, Batagor, dll)

Terniat bikin ini sih sudah lamaaa. Dan baru minggu kemarin sempat bikin. Saya bikin dan tulis ulang 2x resep aslinya yaa. Sengaja saya bikin tidak terlalu kental. Kalau mau lebih kental boleh kurangi takaran airnya atau masak lebih lama sampai kuah lebih mengental. Source : @Inapermana29 ....Hatur Nuhun Resepnya Teh 🙏 Berikut Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/15991449 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10 #CookpadCommunityBandung

Bakso Korean

Bismillahirrahmanirrahim... Menu si kiddos kalo udah seperti ini... Setiap habis nonton Drakor ada aja yang di mau🤭... Alhamdulillah... stok bahan ada di kulkas jadi langsung aja deh ke ruang kerja mengeksekusi... #BaksoKorean #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id #resepmakwin

3-4 orang

35 menit

Bakwan jagung kriuk

Buntil telur

Menurut aku ini masakan aku paling terniat no mager kalo yang ini, kok bisa kenapa, iyalah kelapa parut nya aja aku marut sendiri, manual gitu trus karena bikin buntilnya besok jadi aku kukus dulu lah itu kelapa supaya tidak mudah basi. Blender bumbu aja dua kali, ada bumbu isian buntil dan bumbu kuah buntil. Pake rebus rebus kol dan telur dulu lagi, bayangin pasti repot banget kan, xixixi. Sepadan lah dengan rasanya yang enak, gurih, mengenyangkan, pas ada sayur dan lauknya juga. Dan team challenge kali ini aku berpasangan dengan mbk @oliveiafaizin dengan nama team kami TELOR ASIN (Team Emak Lincah Olive Risa yAkin biSa cookIng eNak). Terimakasih mbk olive sudah mau jadi pasangan team challenge kali ini, sehat selalu ya 😘😘. Sumber : @Desi_Dresviana #IdeMasak #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_Endogan #GoDaTC_TelorAsin #GoDaTC_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Jengkol Ikan Teri

Jengkol makanan yang menggugah selera apalagi dimasak pedas dan ditambah ikan teri yang kriuk. Supaya tidak meninggalkan bau mulut dan toilet, saya merendamnya selama 24 jam, setiap 4 jam sekali buang air rendaman ganti dengan air yang baru. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

Sayur Nangka (Tewel) alla Sept

Orak Arik Sayuran

#PejuangGoldenBatikApron Haiii assalamu'alaykum.. Karena beberapa hari ini makan makanan yg less of vegetables, makanya ngide bikin orak arik yang bisa dijadiin lauk temen nasi. Ini enak banget bikinnya gampang anti ribet. Ini bisa juga dipake buat isian lumpia sayur, pastel sayur atau tahu isi sayur buat takjil berbuka puasa. Anyway, mohon maaf lahir batin ya temen2 semua.. Selamat berpuasa :)

Seblak bandung

1 porsi

15 menit

5 Macam Bumbu Dasar

#RamadanCamp_Misi3 clue "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! Bismillah semoga jawabannya #BumbuDasar Hai sahabat cookpad ku, gak terasa ya sebentar lagi kita mau menyambut bulan suci ramadhan. Biasanya di bulan ramadan kita selalu nyetok lauk atau bumbu agar nanti tidak terlalu repot dalam menyiapkan nya untuk menu sahur atau menu buka puasa. Cocok kali nih #Minggu ke_8 ini #CookpadCommunity_Sumut ada #Pekan_Posbar #ARSIK Arisan Cooksnap Asik #AnekaBumbuDasar. Yuuk intip resep saya, in syaa Allah bumbu ini tahan lama di simpan di kulkas, jadi kalau kita mau masak tinggal ambil secukupnya aja lalu simpan kembali. Jadi dengan membuat stok bumbu dasar kita tidak perlu repot lagi buat bumbu setiap kali mau masak, lebih praktis dan cepat kan? #PejuanGoldenBatikApron #Mingguke_8 #CookpadCommunity_Sumut #Masakhobiku #Cookpad_2022 #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #AnekaBumbuDasar #CeritaDapurHariIni

5 jenis bumbu

-+ 1 jam

30 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet