Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum)

Dipos pada March 13, 2022

Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah minggu lalu bikin tom yum, jadi ketagihan bikin tom yum dengan bumbu bikinan sendiri, hari ini bikin bumbu tom yum buat stok di rumah. Untuk daun ketumbar (seledri jika tidak ada daun ketumbar) saya masukkan pada saat memasak tom yum jadi tidak dihaluskan bersama bumbu, tapi kalau mau dihaluskan bersama bumbu juga boleh #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel #IdeMasak #Banjarmasin #Ngabuburit_Borneo #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum):

  1. 21 siung bawang merah
  2. 12 siung bawang putih
  3. 12 cabe merah kering
  4. 15 cabe keriting
  5. 3 ruas lengkuas
  6. 4 batang sere
  7. 12 lbr daun jeruk
  8. 3 sdm jeruk nipis
  9. 3 sdm kecap ikan
  10. 2 sdt terasi
  11. 2 sdm gula merah
  12. Secukupnya garam dan gula pasir
  13. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum)

1
Rendam sebentar cabe merah kering dengan air panas
Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) - Step 1
2
Potong2 bawang, cabe, sere, lengkuas, masukkan ke dalam blender/chopper
Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) - Step 2
3
Chopper/blender bersama terasi hingga halus
Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) - Step 3
4
Panaskan minyak goreng, tumis daun jeruk hingga wangi, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) - Step 4
5
Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kecap ikan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga bumbu matang, beri air perasan jeruk nipis, masak sebentar, matikan api, dinginkan lalu simpan di dalam wadah tertutup/toples
Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) - Step 5
Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) - Step 5
Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Buah kuah Lemon Endesss

Asinan Buah kuah Lemon Endesss

Dalam rangka bersihin draft. Kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

10 orang
20 menit
Pampis Ikan Asap

Pampis Ikan Asap

#CookpadCommunity_Surabaya #resep_rachmanita

Gulai pedas ikan asap

Gulai pedas ikan asap

Cireng Bumbu Rujak Frozen

Cireng Bumbu Rujak Frozen

Bikin cemilan yg ekonomis ,bisa jg dibikin stok makanan beku dan bisa jd ide jualan. Cireng ini sudah pernah saya bikin dan share sebelumnya. Kali ini dg langkah dan foto. Sekaligus belajar hitung hpp bersama uni Surti @dapurmamaDeFa Untuk bumbu rujaknya, disesuaikan sendiri pedasnya. Pd saat adonan di pipihkan beri taburan tapioka agak tebal biar adonan tidak saling lengket. Lalu masukkin ke dalam wadah tertutup rapat lalu simpan di freezer. Makasih @dapurmamaDeFa ‘tuk sharingnya😘 Ini hitungannya : Tapioka. 8.000 Daun bawang 1.000 Garam, merica. 1.000 Gula pasir 1.000 Kaldu jamur. 1.000 Bawang putih. 1.000 Cabe. 1.000 Gula jawa. 1.000 _________________ 15.000 Utility 50%x15.000= 7.500 __________+ 22.500 Laba 30%x 22.000=. 6.750 __________+ 29.250 1 resep bisa jadi 30 bh harga 29.250 Harga per satuan 975 Dijual per mika isi 10 psc= 9.750 Mika…………………………….=. 600 Total jual………………………= 10.350 Pembulatan…………………= 10.500 #Semangcook_Frozen #SemangcookHokyaHokye #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Misi Ramadhan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan bawang,tentu kita pasti tau yaitu BUMBU DASAR karena dengan adanya stok bumbu dasar memudahkan kita dalam memasak 🥰.Saya membuat bumbu dasar merah dengan cooksnap dari salah satu Ningmind Coboy mbk @tyas_yodha Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/r/16088145 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Minggu 8 resep ke-2(260322)

Udang asam pedas

Udang asam pedas

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_indonesia

Garang asem ala aku

Garang asem ala aku

2 porsi
1 jam
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam

Siomay Tanpa Ikan dan Ayam

siomay , no ikan , no ayam , no problemo 😀 tetep ueeennakk..🤩 #IdeMasak

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Sumber: @DapurKreasiDee_s Bismillah.... Beberapa hari lalu bersama mb @DapurKreasiDee_s kita diajak jalan jalan dalam rangka Arisan Cooksnap Colam untuk mengenal lebih dekat seputar kuliner kota Blitar. Nah... ini giliran saatnya "Posting Bareng Arisan Cooksnap Resep Dee's" Kali ini saya cooksnap Nila Asam Padeh dengan ikan Patin karena menyesuaikan bahan yang ada. Semoga mb @DapurKreasiDee_s berkenan. #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithDee's #ArisanCooksnap_JalanJalanKeBlitar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

4 porsi
45 menit
Cumi Balado by via

Cumi Balado by via

Hai pecinta seafood dimanapun kalian berada 🙌🏻 Kali ini aku ingin berbagi resep cumi balado ala aku dan keluarga dirumah ya... Semoga kalian suka ❤️

4-5 porsi
30 menit
Orek Tempe

Orek Tempe

Di kulkas masih ada stock tempe, biasanya dibuat mendoan, tapi berhubung harga minyak selangit jadi dikurangilah memasak yang boros minyak. Hitung-hitung persiapan menjelang Ramadhan, mending dibuat orek kering aja, lumayan buat stock... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam Bumbu

Ayam Bumbu

3 orang
1 jam 30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Semangaat setor2 resep💪💪 yeaaay sdh minggu k 9 sj😉 pass jg sdh lama tdk mkn cumi, kebetulan siang td ada yg jualan cumi lewat dpn rumah trus dibeli sm Nyonya Ratu alias Mama sy, dan sy kebagian cumi jg😁 cuuzz moms mari kita goreng menggoreng sj cuminya😃 semoga suka resepnya🙏🏼😍 #PejuangGoldenBatikApron #cumigoreng #cumigorengtepung #masakdarirumah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Sambal Goreng Kerang Hijau

Sambal Goreng Kerang Hijau

8-10 orang
30 menit
Pastel Renyah Isi Bihun

Pastel Renyah Isi Bihun

Mendung-mendung pasti perut keroncongan dan mulut pengen ngunyah 😂. Kebetulan Semarak Clover Minggu ini bertemakan "bihun beras" ide dari mba @Mira_Jabir Cari-cari resep camilan yg renyah2 gurih nikmat. Buka daftar cookmark yg ribuan 😂 nemu resep pastel punya mba @viavie . Kebetulan bahan² komplit. Nunggu apalagi? Cus lah ke dapur. Dan hasil kulit pastelnya sungguh renyah dan gurih. Saya simpan dalam wadah tertutup semalaman, lalu pagi saya makan lagi masih renyah. Alhamdulillah dapat resep yg gk kaleng-kaleng. Source: @viavie #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs
Balado nangka terasi

Balado nangka terasi

Terinspirasi dari nenek saya, dan jaman saya masih kecil saya suka sekali jika beliau memasak ini, masak masih jaman pakai kayu, dan wanginya luar biasa, dngn aroma khas terasi

5 orang
1 jam
Shakshuka (African Poach Egg)

Shakshuka (African Poach Egg)

Suka kepikiran bikin satu tema masaak telur sebulan. Serukan tapiiii kebanyakan telur ga bagus juga yaa 😄 Barengbareng @novia_82 kita tim mefet semefet-mefetnya. Tapi kita setoor juga akhirnya untuk Goda Team Challengenya Komunitas Paders! 💪🏻 Cooksnap: @happy_endahsa ❤️ #godatc_endogan #godapaders_2022 #godatc_masaktivi #godatc_hes #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron

2 porsi
5 menit
Babat Kecap Simple

Babat Kecap Simple

5 porsi
2 jam
375# Balado jengkol teri nasi

375# Balado jengkol teri nasi

Tak terasa udah mau akhir minggu aja hampir lupa setor challenge #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke_8