Gulai Jantung Pisang

Dipos pada March 4, 2022

Gulai Jantung Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Jantung Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Jantung Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jantung Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jantung Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jantung Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Jantung Pisang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai dengan bahan utama apa aja itu rasanya pasti selalu enaksss... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang:

  1. 1 buah jantung pisang ukuran besar (kepok)
  2. 750 ml air
  3. 2-3 sdm fibercreme
  4. 1 genggam ebi
  5. secukupnya Gula secukupnyagaram
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  14. Bumbu cemplung
  15. 1 batang serai, memarkan
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 lembar daun salam
  18. 1 ruas laos, memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang

1
Siapkan bahan bahannya
Gulai Jantung Pisang - Step 1
2
Kupas/buang kulit merah jantung pisang hingga tersisa bagian putihnya saja, potong potong lalu cuci (bagian bakal bunga saya buang)
Gulai Jantung Pisang - Step 2
3
Blender bumbu hlus, lalu tunis bersama bumbu aromatik hingga matang
Gulai Jantung Pisang - Step 3
Gulai Jantung Pisang - Step 3
4
Masukkan jantung pisang, aduk rata, llau tambahkan air. Aduk kembali
Gulai Jantung Pisang - Step 4
Gulai Jantung Pisang - Step 4
5
Masak hingga jantung pisang empuk, tambahkan fibercreme, aduk, dab tambahkan juga gula garam dan penyedap. Aduk hingga kuah mengental, koreksi rasa. Matikan api jika rasanya sudah pas dan jantung pisang matang. Siap disajikan
Gulai Jantung Pisang - Step 5
Gulai Jantung Pisang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kembung (sarden)

Ikan Kembung (sarden)

kembung diapain lagi yg simple selain di pepes, bumbu acar, bakar. Yoweslah karena mikir terlalu dalem bisa sampe tengah malam g makan² ini 1keluarga. Bikin sarden ikan kembung bumbu iris sekali makan sepertinya masih oke 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4orang
30menit
Mie celor khas Palembang

Mie celor khas Palembang

2013 saya pernah tinggal sementara di Palembang, dan semua makanan khasnya bikin nagih terus🤤 karena Palembang nan jauh di sana untuk mengobati rasa rindu buatlah mie celor😍 Terimakasih @Dapursesma resepnya mantul banget💞 #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Pak Suami minta di masakin daging sama tumis sayur, berhubung aku lg males 2x masak jadi aku bikin Tongseng aja.

Sambal Tempe Kemangi Simple

Sambal Tempe Kemangi Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

2 Orang
10 Menit
Manggut Lele

Manggut Lele

Biasa.. Nyari perbekalan mpasi sekalian makan keluarga.. Menu ini salah satu menu kesukaan anak.. Karena rasa yang ringan..gurih tanpa penyedap dan... Simpel bikinnyah wkwkwkwk cocok buat emakemak muda wkwkwk yok mari #PejuangGoldenBatikApron Week 10 😁

3orang
45 menit
Cereal Butter Tofu

Cereal Butter Tofu

Cara lain menikmati tahu pake cereal.. jadi menu favorit serumah niiy. Tim asin untuk buka puasa, tapi teteuup minumnya manis. Kita kan tim manis asin sekaligus. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
30 menit
Ayam Bumbu Merah #MasakTanpaMicin

Ayam Bumbu Merah #MasakTanpaMicin

Menu andalan buat buka puasa karena cepat bikinnya dan udah pasti enak tanpa perlu dicicip pas masak hahaha

2-3 porsi
15 menit
Kering kentang Kacang...so easy 😋

Kering kentang Kacang...so easy 😋

Buat stock buka puasa dan sahur

10 orang
1 jam
Tumis Sawi Hijau + Sosis + Bakso

Tumis Sawi Hijau + Sosis + Bakso

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Resep Sambal Pecel

Resep Sambal Pecel

Hai semua , hari ini raras bikin resep sambal pecel untuk edisi lebaran 😍 Jangan lp subscribe channel youtube RARAS WIJI 🍁🍓✨✨✨

5 orang
20 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu merah. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk bumbu balada, sambal goreng, macam oseng2 dll. Resep bumbu merah saya adaptasi dari bunda @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Di Pasar Baru Bekasi penjual menjajaki 2kategori : 1.) Kikil Rebus. 2.) Kikil Bakar. Mama pilih beli yg Kikil Bakar, Krn nutrisinya masih utuh, hanya bulu-bulu yg di bakar untuk di hilangkan saja. Ini beli hanya 0,5Kg. Kalau yg Kikil Rebus, Kikil sdh berkurang nutrisinya beberapa persen. Terserah saja mau pilih yang mana?? Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
30menit
Oseng buncis bakso pedas manis

Oseng buncis bakso pedas manis

Resep pertama di cookpad. Ini adalah menu andalan di rumah.

5 porsi
-+ 1 jam
Nasi Kucing Ala Angkringan

Nasi Kucing Ala Angkringan

Kangen banget sama Jogja, udah lama sejak pandemi ini ga pernah lg kesana, salah satu kuliner yang bikin kangen ya ini huhu.. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Ini bukan resepku tentu saja, resep khas Sunda. Tapi karena cara masaknya simple, mau kubagi di sini hehehe cocok digabung dengan lauk apa aja.

10-15 porsi
30 menit
Abon Tempe Pedas Sedang

Abon Tempe Pedas Sedang

Serba Tempe. Iya selalu beli Tempe tapi ga diolah . Coba bikin lauk yang awet dan kering. Banyak yg sudah bikin ginian. Sayanya baru ngeh dan pengen bikin. Meskipun bumbu yg saya gunakan apa yang ada didapur saja. Yang mana seharusnya pake bumbu kering . Begini saja juga udah puas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #Serbaserbitempe #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_10

Bumbu Dasar Oranye

Bumbu Dasar Oranye

Di akhir pekan ini mari selesaikan tantangan #RamadanCamp_Misi3 dari mamah Cookpad kesayangan. Tak apa bersusah-payah bikin dalam sehari, nanti bisa santai sebulan. Ini clue nya relate banget sama kondisi saat kita lagi siapin bumbu dasar dong! Jadi jawaban tantangan Misi ke-3 Camp Ramadannya adalah bumbu dasar yaa. Bumbu ini adalah jalan ninja banget buat buibu yang harus sering masak buat pasukan dirumah. Waktu masak jadi lebih cepet, "sat sit set sakiceup tring", kalo pinjem istilah Teh @opibun mah, karena gak harus repot-repot kupas bawang2an dan ulek2an dulu bumbunya. Dan juga bumbu dasar ini jaminan makanan enak, karena bumbunya sedap sekali. Resep bumbu dasar bawang, putih dan merah sudah saya posting sebelumnya, jadi kali ini Cooksnap resepnya teh Opi yang makin melengkapi aneka bumbu dasar dirumah. Antara lain penggunaan bumbu ini adalah untuk gulai dan aneka pepes. #KreasiCoDe_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Laksan

Laksan

4 orang
45 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah yang selalu ada di dalam lemari es saya😁 #GoldenBatikApron2022 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #madebyjeehan #cookpadindonesia

30 menit