Krengsengan Sapi

Dipos pada February 24, 2022

Krengsengan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen dengan menu Surabayaan, tempat asal saya. Petis selalu stok di kulkas. Hmmm.... Muncullah ide pengen bikin krengsengan daging sapi. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10 #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Sapi:

  1. 250 gr daging sapi tanpa lemak
  2. 1 sdm kecap manis
  3. 1.5 sdm petis udang
  4. 500 ml air
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. selera Garam dan kaldu bubuk sesuaikan
  7. Bumbu halus :
  8. 4 butir bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. 1 ruas jahe
  12. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Sapi

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, dinginkan.
Krengsengan Sapi - Step 1
2
Setelah dingin (hangat-hangat juga boleh, yang penting bisa dipegang tangan), campurkan petis, kecap manis dan lada. Aduk rata kembali
Krengsengan Sapi - Step 2
Krengsengan Sapi - Step 2
Krengsengan Sapi - Step 2
3
Masukkan potongan daging aduk rata sambil diremas-remas. Diamkan dulu selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Krengsengan Sapi - Step 3
Krengsengan Sapi - Step 3
4
Setelah 30 menit, tambahkan air. Lalu rebus hingga daging empuk (aku rebus selama 1.5 jam). Jika air menyusut, tambahkan lagi airnya agar tidak gosong
Krengsengan Sapi - Step 4
5
Hidangkan
Krengsengan Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Gini nih minusnya kalau sayur belanja online, emang sih tokonya baik ngelebihin 50 gram tapi pas dipilihin kok yang basah hampir busuk 100 gram dari pada tambah busuk langsung aja kupasin, lumayan untuk bikin bumbu dasar merah, hehehe. Sumber : @DapurOlive #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #MisiKetiga #Semanggi_BikinSedap #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Ayam Masak Hijau

Ayam Masak Hijau

Bismilah Alhamdulillah sekarang kita sudah memasuki bulan suci Ramadan. Yang ke2 kali ini masak ayam bumbu cabe hijau kesukaan keluargaku cocok untuk berbuka dan sahur #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunuty_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Egg Sardines Ala Thai

Egg Sardines Ala Thai

Menu simple buat sahur ataupun sarapan, 10 menit selesai... Menu Anti grasak grusuk... Yg penting nasi anget sudah tersedia... sarapan ataupun Sahur aman... πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘ Source : IG dhilasina #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 orang
10 Menit
Rendang jengkol simple

Rendang jengkol simple

Jengkol ini kesukaan pak suami, saya sendiri sukanya kalau diolah begini. Dan dari beberapa kali masak jengkol baru kali ini pas di lidah. Ya trial eror lah pokoknya. Cus yuk coba bikin.😊

4-5orang
1jam 30 menit.
Asem asem buncis wortel sederhana

Asem asem buncis wortel sederhana

Setiap hari masak itu bingung banget ya bunda. Apa yg bisa disajikan buat keluarga. Kali ini pilihan saya jatuh pada asem asem. Karena tidak punya daging sapi maupun ayam mau beli juga mahil kann jadilah alternatifnya telur puyuh bakso dan putihan telur aja yg murih gurih hahaha

6 porsi
1 jam
Bola Bola Daging Saos Tiram

Bola Bola Daging Saos Tiram

Salah satu ide menu berbuka puasa ataupun sahur. Sangat praktis dan juga lezat. Yuuuk cobain juga... #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #BolaDagingSoasTiramKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Bebek rica rica

Bebek rica rica

Di bawain pak su bebek frozen eksekusi yuk buat yang pedes pedes cuss….

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bissmillah.. Kemarin dikasih temen cabai merah besar "seneng banget" karna kalo dikampung saya susah sekali cari cabai merah besar. Dan pas banget bisa bikin bumbu dasar merah dan skalian bisa cooksnap resep dr mb @tyas_yodha yang bisa digunakan untuk ayam bakar, sambal goreng, balado, tumisan juga bisa.. Agar bumbu cepet mateng dan tidak langu sebelum diblender cabe saya rebus dulu.. Source.. Tyas yodha Resep cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/r/16088145 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ternyata ikan nila enak juga dimasak begini, hehe.. baru pertama ini soalnya #PejuangGoldenBatikApron

Sayap Ayam Saos Oriental

Sayap Ayam Saos Oriental

Menu yang pas kalo lagi ingin lauk berkuah dan ingin memasak cepat. Rasanya mantap deh. Source: ekitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

Tahu pakis lemak putih

Tahu pakis lemak putih

Mensiasati mengurangi penggunaan minyak goreng,cari ide masakan tanpa minyak goreng atau minim penggunaan minyak goreng.resep ini bisa jadi alternatif didapur ibu - ibu.

83. Oseng Leunca Tempe

83. Oseng Leunca Tempe

Lama sekali ga makan leunca huhuhu. Dulu pas masih kecil yg sering masak ini mbah *tantenya mama Well, kali ini nyoba buat oseng simpel sendiriπŸ˜‹ . . #PejuangGoldenBatikApron #week10 #ramadhan1443H #ramadhanvibes #alhamdulillah #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_Borneo

5 orang
20 menit
Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Pak Suami minta di masakin daging sama tumis sayur, berhubung aku lg males 2x masak jadi aku bikin Tongseng aja.

TomYum Seafood + Sayur

TomYum Seafood + Sayur

Segerrr banget ini apalagi buat buka puasa πŸ₯°

7 orang
30 menit
Wadi Patin Goreng ala Violet Azalea

Wadi Patin Goreng ala Violet Azalea

Wadi merupakan makanan khas Dayak Ngaju yang di daerah lain terdapat juga makanan serupa dengan nama panggilan berbeda. Di Kalsel suku Banjar menyebutnya "Iwak Samu". Enak disajikan dengan nasi putih hangat. Aku sertakan juga resep homemade wadinya sebelumnya. Enak jika ikan patin yang digunakan berlemak dan jenis patin yang liar di sungai. Bisa diganti ikan Gabus, Seluang, Sepat, Jelawat, Papuyu(Betok) atau ikan sungai lainnya. Tapi favoritku yg terbuat dari patin dan jelawat. Bahkan telur ikan pun bisa diolah menjadi wadi loh! Selain digoreng seperti ini bisa juga menjadi campuran "Juhu Singkah Uei", yaitu sejenis hidangan khas berkuah santan yg berisikan Singkah Uei atau batang rotan muda dan juga labu kuning. Lain kali nanti aku tuliskan resepnya. Oh iya buat perhatian dalam menggoreng wadi ini sebaiknya dengan minyak sedikit dan api kecil ya supaya matang merata ke dalam. Minyak akan terdpt bubuk samu dan aroma yg khas, shgg tidak memerlukan minyak yg banyak. Kalau menggunakan minyak yg banyak dikhawatirkan akan mengotori minyak (sayang kan kalo minyaknya jd bau wadi dan dibuang). Tapi aku paling suka kalau minyak bekas menggoreng wadi disiramkan ke nasi ketika sedang memakan wadi 😁✌🏻. Sama seperti sensasi memakan nasi berkucurkan minyak bekas menggoreng ikan asin πŸ˜‚πŸ˜‚. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Oseng pedo jagung muda

Oseng pedo jagung muda

lg pengen maem ikan asin, #PejuangGoldenBatikApron #minggu8

3 orang
30 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Masih punya kacang simpenan abis bebikinan kering kentang minggu lalu nih 😁 Dapat inspirasi resep bumbu dasar kacang dari mbak @kokykitchen, langsung eksekusi dong ya 😍 Bisa untuk persiapan bikin saus batagor, somay ama gado-gado nih. Ini versi sederhana, kalau mau bikin bumbu pecel tinggal ditambah daun jeruk, sedikit asam jawa plus sedikit kencur supaya lebih sedap. Seduh pakai air hangat matang, aduk-aduk, jadi deh πŸ‘ŒπŸ€©. Eh jangan lupa simpan di wadah kaca tertutup supaya aman dan tahan lama ya, simpan di kulkas. Yuk ah cuzz..misi 3 Ramadan Camp check βœ…βœ…βœ…βœ…βœ… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar

1 toples sedang
30 menit
Paru Gongso Mercon

Paru Gongso Mercon

minggu ke-8 lagi pengen makan apa saja yang serba mercon alias pedes gila, ini bumbu ala ala saya, enak tapi agak perlu perjuangan, karena harus goreng paru dulu sampai kering, baru dibumbui #PejuangGoldenBatikApron #CoompadCommunity_Surabaya

BANDENG BUMBU BALI + TAHU

BANDENG BUMBU BALI + TAHU

6 porsi
1 jam 15 menit