Gulai udang sayur kapau

Name: Gulai udang sayur kapau
Yield: 1 keluarga
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 pack telur puyu; Kol; 2 ikat kacang panjang; 1 Santan kara; sesuai selera Air; Bahan blender; 5 cm kunyit; 1 genggam cabe merah kriting; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 2 cm jahe; 2 buah kemiri; Daun bawang; Bahan tumis; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 lembaran kecil daun kunyit; 2 cm lengkuas; 1 genggam cabe ijo keriting; Garam; Penyedap

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai udang sayur kapau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai udang sayur kapau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang sayur kapau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai udang sayur kapau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai udang sayur kapau adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai udang sayur kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang sayur kapau memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nih menu malesku, karna sayur dan lauk jadi 1, tinggal nambahin sambel aja sama nasi. Semoga pada suka ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang sayur kapau:

1/2 kg udang
1 pack telur puyu
Kol
2 ikat kacang panjang
1 Santan kara
sesuai selera Air
Bahan blender
5 cm kunyit
1 genggam cabe merah kriting
3 bawang merah
3 bawang putih
2 cm jahe
2 buah kemiri
Daun bawang
Bahan tumis
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 lembaran kecil daun kunyit
2 cm lengkuas
1 genggam cabe ijo keriting
Garam
Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang sayur kapau

Rebus telur puyu, bersihkan udang dengan membuang kepalanya, potong dan cuci kacang panjang dan daun kol.

Siapkan bahan iris dan bahan yang harus di blender

Tumis bahan blender dan dedaunan, setelah bumbu rada mateng, masukkan bahan lainnya

Masukkan santan, kol, telur puyu, dan udang

Menyusul kacang panjang dan daun bawang

Masak hingga mateng

Siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

#week8 Dari dulu suka banget dengan sambal goreng bikinan Ibuku. Setiap ada sambal Goreng yang rasanya tak seperti buatan Ibu, langsung otomatis kangen masakan beliau. Nasib tinggal berjauhan dengan Beliau. Sebagian besar bumbu dalam masakan Ibuku didominasi bawang putih , bertolak belakang dengan di sini, tempat saya tinggal, bawang merah lebih dominan di bumbu-bumbu masakan. Bahkan membuat sup jadul, Ibuku tidak menggunakan bawang merah, bawang merah ada dalam bentuk bawang merah goreng untuk taburan saat menyantap sup. Termasuk dalam membuat sambal goreng ini, ibuku hanya menggunakan bawang putih, seperti biasa, bawang merah untuk taburan saat matang. Dalam resep ini, saya tambahkan bawang merah di dalam bumbu halusnya, karena bertahun tahun disini kayaknya ada yang kurang jika tak ada bawang merahnya🤭 Ukuran bumbu saya buat dalam gram ya teman-teman. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis sambal cumi asin

Edisi puasa, apa aja jadi pengen dimasakin, alhasil belilah cumi asin buat makan malem setelah buka puasa dan pas dimakan buat makan sama nasi anget

2 porsi

30 menit

Telur masak Nanas

"Jangan menghabiskan seluruh hidup tanpa menikmatinya karena kamu akan menyesal saat melihat ke belakang."

Cumi Tempe Balado

Kreasi masak cumi² yang dipadukan dengan tempe serta bumbu balado, rasanya cukup unik kira² makan cumi tapi ga perlu colek pake sambel. Gurih dan cita rasa khas seafood serta rasa pedasnya nikmat bgt. Yuukkk #cumitempebalado #cookpadindonesia

2 orang

40 menit

Tumis Kangkung Teri Nasi

Assalamu'alaikum. Panen kangkung di halaman rumah cuss dech langsung eksekusi. Buat makan 😆😆 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Daging Sapi Kuah Santan Simpel

Resep turun temurun dari nenek :) kalo recook jangan lupa share ya bisa ditambahkan daun jeruk, daun salam dan serai agar lebih sedap

Sie teupeulemak (daging kuah santan) #Aceh

Pepes Tahu Kemangi

Bismillah Bikin pepes tahu lebih suka yg ditumis dulu, lebih wangi lebih uenaaak..yumm #PejuangGoldenBatikApron #week8

Telur Dadar Mbah

#GBAweek10 Maafkeun foto hasil akhirnya tak secantik yang diharapkan, tapi rasanya luar biasa lebih dari yang diharapkan. Hohoho😎😎 Telur dadar biasa ini sebenernya mah.. Cuma dikasih isian aja.. Jadi lebih ciamiiiikk.. Pak suamie bilang ini kayak bikinan ibunya dikampung. "Udah lama ga makan telur beginian," gitu kata dese. Padahal mah pas mau bikin ini mamak asal cemplang cemplung aja ke telur, karena mau bikin sarapan yang ringkes. Hehehehe 🤭🤭 Ringkes?? U wish!! Masak tuh emang sebentar. Yang bikin lamanya tuh nyiapin bahan bahannya 🥴🥴 #PejuangGoldenBatikApron #telurdadarmbah #telurdadar #telur #CookpadCommunity_Bogor #widyajojo_masak

Bumbu Dasar

Bismillah Pekan ini Coboy terdapat Tema Baru yaitu OK NING yang artinya coOKsnap NINGmin. Dimana 3 event sekaligus dikemas menjadi satu paket. Event tersebuat adalah: 🌹Posbar Coboy Mingguan, untuk Minggu y yaitu OK NING 🌹Pejuang Golden Batik Apron 🌹Ramadan Camp ke 3 dengan menjawab pertanyaan misi dari mamah, dan jawaban nya adalah BUMBU DASAR Ada banyak sekali macam bumbu dasar, namun hanya bumbu dasar merah yang saat ini bisa saya cooksnap, ngaputen nggeh ningmin @tyas_yodha @ella_elloet @cook_windaskitchen , semoga lain waktu bisa cooksnap bumbu dasar lainnya nggeh aamiin Terimakasih resepnya mbk Tyas, saya cooksnap 1/4 resepnya untuk masak pepes, semoga berkenan 🌺🌺 Source: Tyas Yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ceritadapurhariini

Balado Udang Krecek #MasakTanpaMicin

3-4 porsi

Bumbu Dasar Merah

Melengkapi deretan para bumbu biar lebih praktis lagi saat memasak, bikin bumbu dasar merah dan kayaknya ini bakalan cepet habis deh karena kebanyakan masaknya yang pake bumbu merah ini ... ☺️ Bakalan cepet refill 😅 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekabumbuinong

#143 Ayam Songkem

Ga ada bebek, ayam pun jadi 😁 Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron #ayam #ayamsongkem

5-6 orang

Toge goreng

Dapet challenge nih, suami akhirnya request jg lg kepengen makan apa. Biasanya telor dadar mulu😆. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Putih, Kuning & Merah

Sabtu, 26.03.22 .. Bismillah,, Ramadan Camp misi ke-3 dari Mamah Cookpad dengan clue "bawang-bawangan" bikinnya sehari untuk santai sebulan. Pastinya jawabannya "Bumbu Dasar". Ngomongin bumbu dapur, sejak dulu saya selalu siap sedia dalam kulkas dalam bentuk bumbu halus yg diblender, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, dll. Hanya saja, bumbu halus tersebut masing-masing dalam kotak, tidak dicampur. Hal itu saya lakukan untuk mempercepat waktu memasak. Nah kali ini saya membuat bumbu dasar merah, putih dan kuning untuk melengkapi stok bumbu dapur saya. Untuk bumbu dasar putih, saya ga pakai ketumbar, supaya bisa dipakai untuk membuat menu sup, misal sup brenebon & segala macam mie. Jika mau membuat semur, gudeg, terik, opor putih, lodeh, bobor bisa tinggal ditambahkan ketumbar bubuk dan rempah. Untuk bumbu dasar kuning bisa utk membuat menu soto, opor, ikan acar kuning, rawon, ungkep ayam goreng, tinggal ditambah bumbu rempah. Untuk bumbu dasar merah, sy sengaja ga pakai terasi & tomat. Bumbu ini bisa untuk menu sambal balado, sambal goreng, nasi goreng, berbagai tumisan, oseng mercon, ayam rica-rica, tinggal ditambah bumbu rempah dan terasi. #RamadanCamp_Misi3 #Babako_Nauzaery #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Gulai Ikan Lele Asap dan Sayuran

Hari ini nemu ikan lele asap pas belanja ke pasar, awalnya mau masak olahan ayam tapi pas liat setumpuk ikan lele asap ini langsung deh puter haluan 😁 Biasanya ikan asap aku gulai sama daun singkong, tapi tadi ga nemu daun singkong. Akhirnya diduetin aja deh sama labu dan kacang panjang 😀 #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IkanAsap #OlahanIkan #SayurGulai

6 orang

45 menit

Bumbu dasar merah

Dulu mama slalu buat bumbu dasar katanya buat mempermudah dalam masak Kalau mau masak balado, gulai, semur, SOP tinggal pakai deh paling klo ada mau pedes tinggal nambah cabe iris iris...smpi skr aku udh jadi emak emak juga slalu buat stok bumbu dasar merah, putih dan kuning...kali ini aku post yg bumbu merah ya...bisa tahan smpi sebulanan loh. Jadi aku suka simpan di bbrp toples kaca bekas selai 🤭 abis itu satu botol di taruh kulkas bawah selebihnya di frezzer 😍 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikBumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet