Asam pedas ikan gerut feat kincung

Dipos pada February 25, 2022

Asam pedas ikan gerut feat kincung

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan gerut feat kincung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan gerut feat kincung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan gerut feat kincung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan gerut feat kincung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam pedas ikan gerut feat kincung adalah 3 - 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam pedas ikan gerut feat kincung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan gerut feat kincung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan gerut feat kincung memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Pekanbaru kebanyakan kincung bisa diperoleh di pasar tradisional/modern. Karena memiliki rasa dan aroma yg khas, hal tsb membuat makanan yang dimasak dengan kincung menjadi lebih spesifik utk mendatangkan selera bagi yang menyantap nya. Selain di masak asam pedas ikan, kincung jg bs dibuat sambal matah, gulai, dan dicampurkan pada nasi goreng kampung sehingga membuat rasanya menjadi lebih istimewa lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan gerut feat kincung:

  1. 500 gr ikan gerut
  2. 1 ikat kincung yang mekar (isinya 3 bunga), dibelah dua
  3. 1 ruas Jahe
  4. 1/3 telunjuk Kunyit
  5. Serai di tokok
  6. Asam keping 1 yg kecil
  7. sehelai Daun kunyit
  8. 1 sdm Garam kasar
  9. 1/2 sdt Gula
  10. 2 sdm Cabe merah giling halus
  11. secukupnya Air
  12. 1 siung Bawang putih
  13. 5 siung Bawang merah
  14. 3 sdm Minyak goreng utk menumis
  15. Royco

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan gerut feat kincung

1
Giling jahe, kunyit, bawang putih dan bawang merah dengan garam kasar
2
Tambahkan cabe merah giling, sisihkan
3
Tumis bumbu yg sdh digiling sampai wangi, masukkan ikan gerut aduk2 sampai ikan berubah warna
4
Masukkan kincung, serai, daun kunyit, asam keping, aduk sebentar
5
Tambahkan air sampai ikan terendam, tunggu hingga air mendidih dan kecilkan api
6
Tambahkan gula dan royco, test rasa
7
Setelah ikan matang matikan api, keluarkan serai, asam keping dan daun kunyit
8
Sajikan ikan dlm mangkok, tuang kuah asam pedas dan segera hidangkan utk dinikmati oleh keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan

Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan

²⁸"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_09 Bismillah.... Memasak selalu di awali dengan Doa dan bersalawat Masya Allah jadikan masakan tambah Mantap 👍👌❤️😋 Maka Nikmat Tuhan mu yang manakah yang kamu Dustakan Si kecil jadi minta menunya pepes ayam aja bunda setiap hari katanya🤭😃😇🤦 Terima kasih resepnya chef,semoga menjadi ladang amal dan barokah selalu🙏❤️❤️ Source: chef @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Misi ketiga tantangan Ramadan Camp , sangat membantu sekali kenapa ? Iya karena di bulan Ramadan memasak saat waktunya sahur sangat terbatas harus gerak cepat hidangan tersaji untuk keluarga ❤️ . Apakah aku , bikinnya sehari untuk santai sebulan ! Jawabannya adalah " BUMBU DASAR " dengan clue : bawang bawangan . Sengaja eksekusi Bumbu Dasar Merah , diadopsi dari Resep Praktis Masakan Indonesia dari KOKITA . Karena pernah datang mewakili Organisasi Persatuan Wanita Patra th 2000 an untuk datang melihat demo masak dari Rudy Choirudin ternyata pulang di kasih kenang kenangan Buku Resep dari KOKITA 🙂 . BUMBU DASAR MERAH ini bahan utamanya cabe , bawang merah , bawang putih bisa digunakan untuk masakan cabe berwarna merah . Misalnya Oseng Oseng Daging , Sop Asam Pedas , Asem Asem Buntut , Ikan Bawal Masak Tauco dll . Masak lebih menyenangkan terima kasih Cookpad ❤️ #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

1, 5 botol.
60 menit
Ceker Bumbu Merah

Ceker Bumbu Merah

Ceker ayam banyak manfaatnya. Yaitu mengandung mineral seperti kalsium magnesium, kalium, dan fosfor. Mineral-mineral ini berperan penting dalam mendukung sirkulasi darah yang sehat, meningkatkan kepadatan dan kesehatan tulang, serta menjaga kesehatan saraf, jantung, dan pencernaan. So, menu ini merupakan kesukaan anak wedok. Sehat dan bergizi, tentunya hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Udang Saus Singapore

Udang Saus Singapore

Hari ini coba resep olahan udang, dengan saus yang kental dan rempah yang banyak. Rasanya gurih manis, sedikit pedas, dan creamy karena tambahan susu. Di resep asli, udangnya yang berkulit ya. Saya pakai yang sudah dikupas jadi tidak saya goreng, tapi cemplung aja sebelum saus dikentalkan. Wajib banget dicobaa 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pepes ayam

Pepes ayam

Berhubung minyak lagi meroket harganya ayamnya kita pepes aja🤭dan Ternyata bisa juga bikin pepes ayam.... #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Setor challenge RamadanCamp_Misi3 dengan clue "bawang-bawangan"....kali aku pake resep dari eyang@Puji Winarni. karena aku tuch jarang masak,jadi aku resepnya pake ukuran serba mini 🤭🤭🤭🤭.... Semoga aja dengan adanya resep dasar ini,jadi semangaaattt untuk pergi ke dapur. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-8 #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Pakcoy-Wortel-Ayam-Tahu plus Saos Tiram Yummy

Tumis Pakcoy-Wortel-Ayam-Tahu plus Saos Tiram Yummy

Ini masakan mau cepat tapi sedap dan lengkap. Ada sayuran, pokcoy dan wortel, ada sumber protein dari ayam, tahu. Praktis tapi yummy, apalagi pakai saos tiram. Cobain moms #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Tahu #SaosTiram #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Pepes Ampela Ati

Pepes Ampela Ati

Minyak mahal ya bund, dipepes aja, ga kalah enak kok hehe 😝 Resep ini ga pake kemangi ya bund, yg suka kemangi boleh ditambah

3 orang
45 menit
Ayam rica pedas (kemangi)

Ayam rica pedas (kemangi)

Ngabisin nasi di rumah🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Tauco udang buncis wortel

Tauco udang buncis wortel

3 orang
15 menit
Bola Daging Saos Tiram

Bola Daging Saos Tiram

Yang bosan olahan daging sapi itu-itu saja, bisa coba olahan daging sapi berikut yang digiling kemudian dibuat bola daging yang dimasak dengan kuah saos tiram yang lezat. Teksturnya yang lembut ketika dimakan jadi favorit anakku di rumah. Yang pasti selain makan jadi lahap, menu ini juga bisa meningkatkan kebutuhan gizi anak-anak. #SaosTiram #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

4 orang
45 menit
Abon Tempe Pedas Sedang

Abon Tempe Pedas Sedang

Serba Tempe. Iya selalu beli Tempe tapi ga diolah . Coba bikin lauk yang awet dan kering. Banyak yg sudah bikin ginian. Sayanya baru ngeh dan pengen bikin. Meskipun bumbu yg saya gunakan apa yang ada didapur saja. Yang mana seharusnya pake bumbu kering . Begini saja juga udah puas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #Serbaserbitempe #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_10

Sambal Goreng Krecek Tahu (Menu Sahur ke 2)

Sambal Goreng Krecek Tahu (Menu Sahur ke 2)

Masak simple suami suka😁

Combro

Combro

Berbikin camilan tradisional dirumah.. mulai khawatir jajan diluar karena minyak goreng mahal bun .. #combro #jajanantradisional #anekaresepmakanan #tiketbatikgoldenapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Sedang mengurangi minyak minyakan, selain krn agak mahal, juga karena bosan makan menu yg digoreng Saya buat garang asemnya versi simple ya, jadi ga dibungkusin daun pisang satu persatu, tapi rasa masih enak, silahkan dicoba ☺️

3 porsi
30 menit
Sayur Tahu Cabe Ijo

Sayur Tahu Cabe Ijo

Masak dengan bahan yang murah meriah tapi enak bunnn, lumayan buat masakan akhir bulan😉 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
Bola Bola Daging Saos Tiram

Bola Bola Daging Saos Tiram

Salah satu ide menu berbuka puasa ataupun sahur. Sangat praktis dan juga lezat. Yuuuk cobain juga... #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #BolaDagingSoasTiramKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Talua Barendo

Talua Barendo

Telur dadang khas Minang yang enak dimakan dengan nasi hangat dan sambal kecap #PejuangGoldenBatikApron

#406. Tongkol Suwir Pedas

#406. Tongkol Suwir Pedas

Masak simple tapi enak 👍