Udang Oseng Mentega

Dipos pada February 25, 2022

Udang Oseng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Oseng Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Oseng Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Oseng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Oseng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Oseng Mentega adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Oseng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Oseng Mentega memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspiration Recipe by Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityKalsel #CookpadINDONESIA #UdangKupas #UdangOsengMentega #CookingLovers #MakanEnak #Minggu9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Oseng Mentega:

  1. 500 gr Udang Kupas
  2. 1 buah Bawang Bombay
  3. 1 Buah Cabe Merah Besar
  4. 1 Buah Cabe Besar Hijau
  5. 3 Buah Bawang Merah
  6. 3 Buah Bawang Putih
  7. Secukupnya Saus Tiram
  8. 1 Sdm Saus Sambal
  9. 1 Sdm Kecap Inggris
  10. 4 Sdm Kecap Kedelai
  11. Secukupnya Mentega
  12. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Udang Oseng Mentega

1
Cuci bersih udang dan kasih perasan jeruk nipis agar menghilangkan bau amis
Udang Oseng Mentega - Step 1
2
Bilas udang dan buang airnya
Udang Oseng Mentega - Step 2
3
Potong kecil kecil bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah
Udang Oseng Mentega - Step 3
4
Panaskan teflon dan tambahkan sedikit mentega
Udang Oseng Mentega - Step 4
5
Masukkan udang ke dalam teflon dengan api besar
Udang Oseng Mentega - Step 5
6
Masak udang setengah matang
Udang Oseng Mentega - Step 6
7
Tiriskan udang dan taruh ke piring
Udang Oseng Mentega - Step 7
8
Panaskan lagi teflon dan tambahkan mentega
Udang Oseng Mentega - Step 8
9
Masukkan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harumnya keluar
Udang Oseng Mentega - Step 9
10
Masukkan udang setengah matang tadi
Udang Oseng Mentega - Step 10
11
Tambahkan kecap kedelai, kecap inggris, saus sambal, saus tiram dan garam. Aduk hingga merata dan masak udang sampai bumbu meresap.
Udang Oseng Mentega - Step 11
12
Udang Oseng Mentega siap di sajikan.
Udang Oseng Mentega - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak kangkung (sambel asem)

Rujak kangkung (sambel asem)

Dikampungku lebih terkenalnya sambel asem dibanding rujak kangkung. Isiannya pun ada kangkung, tauge, kol kacang panjang. Bisa juga dengan daun singkong.

4 porsi
1 jam
Bumbu Asem

Bumbu Asem

Bikin stok bumbu yuk bun, supaya masak lebih cepat dan praktis, apalagi sebentar lagi puasa, pasti hawanya males tp pngn buka dg menu yg tetp enak 😁

Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Tod Man Pla salah satu jajanan pasar alias street food yang populer di Thailand sejenis perkedel ikan berdaging putih. Nah klo di Thailand ga pakai kentang ataupun jagung ya bund, tapi pakainya ikan. Behubung di kulkas masih ada ikan Nila, mari kita eksekusi aja biar sekalian stok buat puasa. jd tinggal di goreng aja ya bund.

2 orang
45 menit
✅Beef Teriyaki

✅Beef Teriyaki

Bismillaah. Senin, 28 Maret 2022 ✅ ayangbeb accepted. Request ayangbeb pas dipasar pengen bgt bikin beef teriyaki, akhirnya beli daging ½kg langsung cus eksekusi pake resepnya teh @yuli_tiarni dan direnovasi dikit² 😁 #BandungCooksnap5_yulitiarni #Bumil16w #PejuangGoldenBatikApron - week 9 #CookpadCommunity_Bandung

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Tumis kacang panjang tempe gembus

Tumis kacang panjang tempe gembus

Menu makan siang hari ini, dan stok kulkas tanggal tua hemat jajan hehehe

6 orang
45 menit
Dadar Jiwo (khas Palembang)

Dadar Jiwo (khas Palembang)

Sumber : @Meyscila_28 Makanan khas Palembang, yg pas bulan Ramadhan selalu rame di jual utk takjil. Saya sekeluarga senang banget dg snack khas satu ini, dan hampir tiap hari di bl Ramadhan beli takjil ini. Kali ini coba buat sendiri, ternyata simpel dan praktis koq buatnya. #CookpadComunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #masakansimpel

Tauco udang buncis wortel

Tauco udang buncis wortel

3 orang
15 menit
Bandeng Kuah Kecap

Bandeng Kuah Kecap

Arisan #CookpadCommunity_Bekasi Minggu ini adalah, CookSnap Resepnya Mbak @Siysi88 dan Saya CookSnap Resep Bandeng kuah kecap (dengan penyesuaian). Ikan Bandeng tidak saya goreng, hanya saya marinasi dengan Perasaan jeruk nipis dan bumbu racik ikan. Lalu saya masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Terimakasih untuk Resepnya Mbak Sisi, ijin reShare yaa 🙏🙏 🍓 🍓 🍓 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_sisi #Mingguke8 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #OlahanIkan

2 Orang
45 Menit
Buncis daging

Buncis daging

Resep yang enak dan mudah

Sayur Cabe (Jangan Lombok) 🌶️

Sayur Cabe (Jangan Lombok) 🌶️

Assalamua'alaikum bund, gimana kabarnya?? Masih lancar kan puasa nya?? Semoga selalu di berikan kekuatan dan kesehatan yaa 🥰 Di Minggu ke10 #PejuangGoldenBatikApron kali ini aku mau share resep masakan yang hot banget nih bun 🤣 resep jadul dari nenek aku., Biasanya di tempatku disebut jangan impling atau jangan lombok alias Cabe.. Cabe di sayur?? 😱 Gimana tuh rasanya?? Yang penasaran langsung saja yuks kita intip resepnya ciaaoo🤸🏻‍♀️ #PejuangGoldenBatikApron #masakenak #masaksimple #takjil #menurumahan #masakanrumahan #masaknoribet #masaknodrama #menuberbuka #ramadhancamp #08042022

2-4 orang
30 menit
Oseng Kikil,Tempe Lombok Ijo

Oseng Kikil,Tempe Lombok Ijo

Bismillah.... Minggu terakhir sebelum memasuki bulan puasa #ArisanKopijos dan Alhamdulilah yang dapat kocokan Mb Ihda @ihdanas yang penuh inspirasi ❤️,seneng banget cooksnap resep² beliau😍untuk hari ini mencoba resep oseng-oseng kikil Lombok ijonya dengan sedikit modifikasi dan takaran bumbu dari saya #ArisanKopijos_Ihdanas #CookpadCommunityYogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Gulai Rebung

Gulai Rebung

dikasih rebung yg sudah direbus sama bukmer, bingung mau diapain akhirnya di gulai aja.. ayahnya makan sampai ngehabisin nasi..😁 hujan2 niqmad syekali katany..

Telur Puyuh Acar Kuning

Telur Puyuh Acar Kuning

Lagi bosan dengan olahan ayam dan lagi ingin sesuatu yang simple dan segar, kebetulan ada telur puyuh, langsung saja diolah acar kuning. Yummmiiiiii.....

2-3 orang
30 menit
Egg Crispy Katsu Sambal Matah

Egg Crispy Katsu Sambal Matah

Makan telor berasa makan ayamm benerann dehh.. karena crispy bangettt dann enakknyaa sampe ketagihann untung cepet2 sadarr jangan sampe timbangan nganan terusss...😅 Resep asli pakai panir karna aku kehabisan panir jd resep sedikit dimodifikasi biar garing juga.. Source : @puteri_jasmine91 #genkpeda #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_puteri #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Ikan Kembung Kuah

Ikan Kembung Kuah

Bisa di gunakan untuk menu sahur di hari ke - 1

2-4 Orang
15-20 menit
Sambal telur ceplok

Sambal telur ceplok

Biasa nya bikin sambal telur yang telur nya di rebus,karna bosan sekarang mencoba bikin sambal telur yang telur nya kita goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Kebetulan sedang mudik, pas banget dg misi ketiga dari mamah. Buatin bumbu dasar merah utk persiapan shaum ramadhan. Supaya yg di kampung tidak perlu repot2 dan berlama2 menyiapkan hidangan berbuka ataupun sahur sepeninggal saya nanti #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung

Tongkol Suwir Mercon

Tongkol Suwir Mercon

3 orang
30 menit
Sate Aci teflon

Sate Aci teflon

Pengen makan sate tapi budget yang minim? Bisa nih bikin sate aci ajah, enak juga kok.. Rasanya jadi kaya sate kikil 🤭 #PejuangGoldenBatikApron