Sambel Pecel

Dipos pada March 4, 2022

Sambel Pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

08.04.2022 (10.01) Memasuki puasa hari ke-6 semoga msh diberikan kesehatan & kelancaran dlm menjalankan ibadah puasanya ya. Minggu ini saya mau berbagi resep bumbu pecel sambel kacang yg biasanya melengkapi gorengan sbg takjil berbuka puasa. Utk level pedesnya disesuaikan sama selera masing2 ya. Sumber Resep: YouTube Dewi Ratna D. Amelia #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week10_apr2022 #mycookingjourney #dapurmama_at

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 10 bh cabe merah keriting
  3. 5 bh cabe rawit merah
  4. 75 gr gula merah, sisir halus
  5. 4 siung bawang putih
  6. 7 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 1 ruas jari kencur
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt air asam Jawa
  10. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel

1
Siapkan bahan2nya. Goreng kacang sampai matang dgn sedikit minyak sayur.
Sambel Pecel - Step 1
Sambel Pecel - Step 1
2
Goreng cabe, bawang putih, kencur & daun jeruk sampai layu. Lalu uleg bersama gula merah, gula pasir & garam sampai halus, sisihkan.
Sambel Pecel - Step 2
Sambel Pecel - Step 2
Sambel Pecel - Step 2
3
Haluskan kacang goreng, bisa pake blender/chopper atau diuleg manual pake tangan spt saya hehe 🤭😁
Sambel Pecel - Step 3
Sambel Pecel - Step 3
4
Setelah halus, campurkan dgn hsl campuran cabe tadi sambil diuleg sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata lagi.
Sambel Pecel - Step 4
Sambel Pecel - Step 4
5
Bumbu sambel pecel siap digunakan. Jika tdk dipakai semua, bumbu pecel ini bisa disimpan dlm kulkas
Sambel Pecel - Step 5
Sambel Pecel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur terong bersantan

Sayur terong bersantan

Cukup ribet marut kelapa tapi enak sekali hasilnya. Masak sore bisa buat nanti saat sahur.

1 jam
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Nyari menu olahan ayam. Nemu resepnya mba @sevi_ratnas ayam bakar taliwang teflon. Kebeneran emang ga begitu suka juga ayam bakar yg manis. Resepnya ada yg di kurangin atau lebihin selera masing2 ya

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Masak cepet pakai jalan ninjaa #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Kangen dengan menu Surabayaan, tempat asal saya. Petis selalu stok di kulkas. Hmmm.... Muncullah ide pengen bikin krengsengan daging sapi. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10 #IdeMasak

3 orang
1 jam 30 menit
°Ikan Pindang Kecap Pedas

°Ikan Pindang Kecap Pedas

Recook masakannya mba Dian ayu dari IG, enaakk 🥰

Gembung Steam

Gembung Steam

Itung" mengurangi konsumsi minyak goreng.. Lebih sehat juga tanpa minyak dan pasti nya lezat bergizi..

Lele Bumbu Rujak

Lele Bumbu Rujak

Bikin penyet lele, tapi lele nya masih sisa banyaak??? Gampaang... Olah jadi ini ajaa. Mantuul deh

5 porsi
30menit
Buncis Tempe Bumbu Dasar Putih

Buncis Tempe Bumbu Dasar Putih

Tumis Buncis Tempe Bumbu Dasar Putih cukup sederhana dan gak ribet, rasanya pun enak, dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
40'
Tilapia Crispy Cabe Garam

Tilapia Crispy Cabe Garam

Minggu ke 8 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Asinan Jagung Bakar

Asinan Jagung Bakar

Bismillah.. Terinspirasi dari mba @restinawindu ,terimakasih 🙏🏻 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #dapoernyamimi #RamadhanDay6_1443H

Bola bola Ayam isi Keju

Bola bola Ayam isi Keju

#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Ikan Lele Cabe Rawit Pedas Manis (Tanpa Digoreng)

Ikan Lele Cabe Rawit Pedas Manis (Tanpa Digoreng)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
20 Menit
Oseng pindang kendil

Oseng pindang kendil

Pindang Kendil adalah pindang kecil² yang diasinin biasanya jadi ciri khas oleh² daerah pesisir pantai..kebetulan saya dapat pondang ini dari madura..rasanya asin banget karena didalam kendilnya di kasih garam kasar sebagai pengawet alami..untuk mengurangi tingkat asinnya saya merendam pindang dengan air panas..tp as mateng ini bener² ngabisin nasi bikin nambah² trs..yuk bikin yuukk teman² #imaimey #imaimeyosengpindangkendil #Olahanikanimaimey #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Sapo Tahu Sederhana

Sapo Tahu Sederhana

Sapo tahu yg beneran pake tahu, karna tofuku rusak, kelamaan di freezer. Untung ada tahu lombok 😁😁 This is really worth it to recook! Saya aja amazed sama rasanyaa 😅

4-5 orang
1 jam
Egg Katsu Sambal Mattah

Egg Katsu Sambal Mattah

Source kak @puteri_jasmine91 Gurih, lezat, dan bergizi. Mengenyangkan dan ekonomis jg. Cocok unt ide jualan #cookmembergenkpeda2_puteri #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #pejuanggoldenbatikapron

1 porsi
15 menit
Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

Bismillahirrahmanirrahim.. Bikin tumis yang gampang aja, resep asli ga pakai telur dan pakai cabe rawit diiris. Cabe rawit sengaja ga pake karena biar anak-anak makan. #Mingguke8 #PejuangGoldenBatikApron Jum'at, 25 Maret 2022 Source : Prita Karina

Tahu merah belacan

Tahu merah belacan

#IdeMasak

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Dulu saya kira Sambal Tumpang itu semacam sambal yang disajikan diatas nasi. Pas lihat lha kok mirip2 lodeh. Ini termasuk menu yg tanpa minyak tapi boros nasi 😀😀👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9