Gulai Daun Singkong

Dipos pada February 7, 2022

Gulai Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ala mba Susi Agung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong, petiki
  2. 300 ml santan
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 1/2 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1-2 lembar daun jeruk
  7. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 3-4 butir bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe merah keriting, (sy skip, karena kelupaan)
  12. 1/4 sdm ketumbar
  13. 1/4 sdt merica butiran (sy pake yg bubuk)
  14. 1/2 cm kunyit bakar (sy nggak dibakar)
  15. 1-2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Petiki daun singkong. Rebus sebentar dan kemudian tiriskan. Potong2.
Gulai Daun Singkong - Step 1
2
Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
Gulai Daun Singkong - Step 2
3
Masukkan sedikit air kedalam bumbu kurleb 1 gelas belimbing (kurleb 250 ml). Tunggu hingga mendidih.
Gulai Daun Singkong - Step 3
4
Masukkan daun singkong yg sudah dipotong2 tadi. Tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.
Gulai Daun Singkong - Step 4
5
Masukkan santan dan biarkan mendidih sebentar. Koreksi rasa dan siap disajikan.
Gulai Daun Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

75. Ayam Rica-rica Jawa

75. Ayam Rica-rica Jawa

Pertama kali makan di tahun 2019 di Cilegon tetapi tidak tau nama masakannya. Sejak pandemi tidak pernah makan dan akhirnya ketemu resep nya bunda ihdanas cus... Langsung dieksekusi. Ijin share resep nya ya Bun ihdanas. #Pejuanggoldenbatikapron #Resolusi2022 #Kembalikedapur 240422

Orak arik P2T (Pare Tempe Telur)

Orak arik P2T (Pare Tempe Telur)

Assalamu'alaikum moms, Masih mengejar #PejuangGoldenBatikApron Setor resepnya mepet, disela kesibukan merawat bocil. Kali ini menu sederhana dan pasti sudah tahu semuanya. Ini tumis pare ala saya, dijamin tidak pahit dan pare tidak keras. Selamat mencoba ya moms. #PejuangGoldenBatikApron #pare #tempe #telur #tumis #tumispare #orakarik #menurumahan #masakanrumahan

3 orang
40 menit
Talam Abon

Talam Abon

Bikinnya mudah, bahan nya murah Tapi rasanya enak.. Gurih banget 🥰 Cocok dijadikan ide jualan Cuz cobain

Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

(Sabtu, 16 April 2022) Bismillah... Assalamu'alaikum semua.. Dari kemaren lihat banyak udang seliweran di cookpad.. jadi gak tahan juga nih mau ikutan bikin.. tapi.. di rumah pada gak doyan udang.. ada yang alergi juga.. huhu.. Tapi.. gak papa lah.. demi cookpad dan tantangan #BamasakBaimbai dengan tema #UdangDiSaosin .. Mari kita olah udangnya teman teman... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source : @vina1234567 #RamadanCamp_Misi6 #RamadhanMubaarak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11 #CookpadCommunity_KalSel

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Minyak kelapa bisa saja diganti minyak sayur. Namun akan mengurangi otentiknya rasa kelapa pada ayam taliwang.

6 porsi
1 jam 30 menit
Sosis Lada Hitam

Sosis Lada Hitam

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh... #RamadanCamp_Misi6 : Clue ➡️ "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa Itu?" Jawaban ➡️ "Sahur Yang Simpel Aja, Yuk?" Nah ini nih...menu simpel, enak, berbumbu dan cepat buatnya...cocok diolah ketika lg mepet sahur atau darurat lapar sebagai teman pelengkap nasi..walaupun keliatannya hot tp percayalah ini tidak pedas..si krucil TK saya aja suka bgt sama spt aybunnya jadiiii ga perlu buat lauk yg berbeda kaaaann..?? Satu lauk utk semua... Yuk, bikin yuuukks...🥰 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11 #pekanposbar #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #CeritaDapurHariIni #masakitusaya #IdeMasak

3 porsi
20 menit
Gulai tahu dan ikan tongkol

Gulai tahu dan ikan tongkol

#Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Jengkol Teri Kacang

Sambel Jengkol Teri Kacang

Karena sebentar lagi lebaran, pasar dan kedai banyak yg gak jualan. Jadi bikin sambel ini untuk stok, krna dimakan sama nasi anget aja udh enak banget

bebas
45 menit
Sambal merah rebus

Sambal merah rebus

Sambal kok merah?yaaak ya lah merahhh??? Heee coz sy namain smbel merah.krn biasa kn aku ga syuka pakai cabe merah klo nyambel😀😀😄😄 Pkai rawit aa nampol dan sdh juaraakkkk deh seleera pedessss yak😄😄 Tp berhub yg lg banyaknya cabe merah dan rawit jablay saalit.jadilah menang bnyk nih cabe merah.tp ttp ada pedes dkit kok krn ada rawit jg😆😆😆😆 #RamadanCamp_Misi6

Tumis udang telur

Tumis udang telur

3 orang
30 menit
Oseng Buncis Tempe

Oseng Buncis Tempe

Inspirasi Menu Sahur Cepat Lezat. Liat ada sepapan tempe dikulkas udah bbrp hari ga diolah plus kebetulan bgt ada baby buncis, langsung aja eksekusi resep yg simple dan praktis ini. Cocok bgt buat menu sahur loh... Tinggal siapkan nasi hangat. Pakai bumbu iris, sekejap jadi... Tips agar menu sahur ini sekejap jadi: Persiapkan bahannya saat malam hari misal tempe sudah dipotong dadu dan digoreng setengah kering. Buncis jg sudah dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera. Sisihkan dalam wadah dan simpan di kulkas jika perlu. 🥰Minggu ke 11 Golden Batik Apron (11 - 17 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #PotBerbisik_SahurPraktis #CeritaDapurHariIni #IdeMasak Source: @rylie87

Sambal cumi

Sambal cumi

Bikin stock sambal biar lahap makan 😅

30 menit
Tahu Tempe Telur Gulung Saos Bakso

Tahu Tempe Telur Gulung Saos Bakso

Memeriahkan posbar spesial ramadhan Warna Warni Colam. Yuk dicobain resep simple untuk menu sahur. Tapi ini versi tidak pedas ya biar anak² bisa makan. Kalau mau pedas tinggal tambah irisan cabe rawit dan saus cabe. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang

3 orang
Telur Kecap Pedas

Telur Kecap Pedas

Pekan ini diajak main² ke akunnya mba @MamaBirru sama cocomtang, sekalian saya masak untuk sahur yang simple aja. Saya pilih resepnya mba Hayati yang telur kecap pedas Enak dan simple banget masaknya. Cocok banget dimasak saat sahur #CocomtangPost #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Pindang bumbu merah

Pindang bumbu merah

Kesukaaan adik adiku

5porsi
30 menit
Tumis teri cabe bawang

Tumis teri cabe bawang

Resep source by @gabriela_km #PejuangGoldenBatikApron

Acar hantaran hajatan Betawi

Acar hantaran hajatan Betawi

Sumber : @MamaBirru Acar yg hidangkan setiap ada acara ala orang Betawi ,resep dari mba Hayati , rasanya mantap tambah nasi hangat Sudah nikmat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron