Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Dipos pada April 26, 2022

Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat tugas di pekanbaru disuguhi masakan ini oleh salah seorang teman.... rasanya maknyus... bikin perut yang sudah kenyang masih tetap sanggup menghabiskan sepiring nasi lagi..😊😊😊 Aku yang sudah lama gak makan masakan sumatera jadi terinsipirasi masak masakan yg sama untuk keluarga kecilku. Berbekal oleh-oleh ikan salai patin dari pekan baru.... hayuuu.... kita execusi masakan ini bersama... selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai:

  1. 3 ekor ikan patin asap (salai)
  2. 3 papan petai
  3. 2 ikat singkong
  4. 250 ml santan instan
  5. secukupnya air
  6. bumbu halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 ruas jari jahe merah
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. 10 buah cabe merah keriting (boleh ditambah sesuai.selera)
  13. Bumbu Cemplung
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun kunyit (aku skip)
  17. 2 butir asam kandis
  18. 2 buah serai geprek
  19. secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

1
Potong ikan patin sesuai selera, sisihkan.
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi. Kemudian masukkan petai. Tumis hingga petai layu.
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 2
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 2
3
Kemudian masukkan santan instan dan air. Masak hingga mendidih. Aduk. Masukkan.daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Jaga janhan sampai pecah kuah.
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 3
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 3
4
Kemudian masukkan ikan salai patin dan daun salam dan daun singkong. Masak hingga lunak. Masukkan garam dan penyedap koreksi rasa. Masak hingga tanak dan lunak, jangan lupa diaduk.
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 4
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 4
5
Gulai pucuk ubi (daun singkong) ikan salai siap dinikmati
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 5
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cimol Goang Pedas

Cimol Goang Pedas

Ujan-ujan pengen yang anget, masak pake bahan seadanya. Jadilah ini, cemilan praktis andalan keluarga 😁

3 orang
30 menit
Balado Jengkol Cumi Asin

Balado Jengkol Cumi Asin

Semua enak dibikin balado. Yg penting sambelnya mateng dan isiannya ready to cook. Hehehe. Jangan lupa bikin jengkolnya ready to cook dg cara direndam sehari semalam terlebih dahulu. Lalu potong dan rebus. Biar maknyus 🤣 Jengkol is my lifeee~ #PejuangGoldenBatikApron

Steam ikan gembung kuring

Steam ikan gembung kuring

Bosen makan ikan digoreng terus. Jd punya ide dibuat steam.. Alhamdulillah nasi sebakul ludes 👌

40 menit
Soun kecap cabe ijo

Soun kecap cabe ijo

Salah satu sayur favorit pelengkap nasi rames / nasi kuning / nasi uduk nih. Selamat mencoba

Nasi rawon

Nasi rawon

Tumis jamur campur

Tumis jamur campur

Hai hai.. Assalamu'alaikum semua. Seperti biasa nih.. Aku dapet kiriman bumbu masak, kali ini dari Royco Kaldu Rasa Jamur yang harus aku uji coba. Yuk akh kita cobain

2. Tumis Sirih Bumi Mix Tahu

2. Tumis Sirih Bumi Mix Tahu

Daun yg dianggap rumput liar ternyata bisa dimakan jugaaa... Awalnya kaget waktu mbk @erni680 posting Tumis Sirih Bumi mix Tahu... Ini tanaman bisa dimakan?? Soalnya dihalaman rumah tuh banyak banget dan sll dicabutin dan dibuang gtu aja... Krn rasa penasaran, akhirnya aku coba masak... Cooksnap dr mbk @erni680 🙏🙏 Alhasil enak jg dan aromanya agak strong hampir mirip sirih beneran 😃 tapi enak koq, segeerr 👍👍 Dan konon katanya Sirih Bumi ini banyak khasiatnya... Jadi.. Kalau ktemu Sirih Bumi.. Jangan dibuang, sayaang... 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

3 orang
30 menit
Ayam Geprek

Ayam Geprek

Kali ini coba masal ayam geprek. Mencari resep ayam crispy super banyak sekali dan beragam. Akhirnya dipilihlah satu cara membuat ayam crispy dan berhasil. Selamat mencoba!

6 orang
1 jam 30 menit
26. Telur Rumah Makan Padang

26. Telur Rumah Makan Padang

4-6 porsi
20 menit
Ayam kampung santan pedas

Ayam kampung santan pedas

5 orang
30 menit
Sambal Telur Dadar Kering

Sambal Telur Dadar Kering

Ceritanya, saya nungguin kang sayur, udah jam 8 pagi, tapi belum nongol², mana stock bahan masakan udah habis. Tengok sana - sini, mata menangkap adanya butiran telur di wadah 😀😀😀 lumayan banyak. Alhamdulillah....Tapi masih putar otak, nyari ide mau dibikin apa. Ok, dapat ide, itupun setelah melihat adanya tomat di wadah lain. Cuzzz eksekusi... Happy cooking, sista... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #GBAminggu2

6 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Spaghetti Gomak Goreng

Spaghetti Gomak Goreng

Memadu padankan sphagetty dengan rempah Indonesia, bisa jadi makanan yang super enak juga loh. Hari ini kita coba resep makanan khas batak dulu yuk bund. Kalo biasanya mie gomak disajikan dengan santan atau kuah kari, kali ini kita coba dengan digoreng aja. #Timasin #sphagetty #horas_migomakteflon #cookpadcomunity_sumut #cookpadcomunity_sumbar #Pejuanggoldenbatikapron

2 orang
30 menit
🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

Andalan keluarga di saat masa-masa irit. Rasanya ga kalah dengan olahan protein non nabati😊

6 porsi
sekitar 2 jam
868. Tumis Bayam Tahu Kuning

868. Tumis Bayam Tahu Kuning

#Week3 Assalamu'alaikum gaeess . . . Mau share hasil masakan sore tadi, matengnya pas "duur" adazan Maghrib, efeknya . . . gak bisa ambil foto secara maksimal, karena sudah gak kebagian simat, bayam yang hijau jadi tampak menguning. Gak apa wes, yang penting hati bahagia ya gaeess, hehehe . . . Oiya, masakan ini bisa menjadi alternatif saat kita bosan masak bayam dengan versi bening. Untuk penambahan telurnya bisa diskip ya kalau kurang suka. Saya hanya ingin melengkapi nutrisi dalam satu piring, karena ada nabati dan hewani. Alhamdulillah disuka warga rumah, puaasss lihat piring bersih! 🌹🥰👍❤️(2022-023). *** #PejuangGoldenBatikApron #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
45 menit
Ongseng kikil tempe

Ongseng kikil tempe

4 porsi
20 menit
Udang Saos Padang ala resto

Udang Saos Padang ala resto

Rasanya lebih enak & puas kalo memasak sendiri ..karena porsinya jelas lebih banyak😃😄 Bumbunya pun mudah karena berupa saos2 siap pakai. Soo..selamat mencobaa

Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok)

Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok)

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_2

Bola Daun Singkong Masak Santan

Bola Daun Singkong Masak Santan

Tumis Bayam Wortel Non MSG & Non GULA

Tumis Bayam Wortel Non MSG & Non GULA

Bayam adalah salah satu sayuran favorit ku. Rencana nya mau masak mie instan, tiba² Paksu bawain bayam :-) . Langsung dech aku masak tumis bayam wortel versi aku yaaps :-)

2 orang
20 menit