Gado -Gado

Dipos pada March 9, 2022

Gado -Gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado -Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado -Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado -Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado -Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado -Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado -Gado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado -Gado:

  1. Lontong
  2. Kentang rebus
  3. Kacang panjang rebus
  4. Kol rebus
  5. Telur rebus
  6. Bahan bumbu saos kacang
  7. 200 gr kacang tanah
  8. 5 buah cabe merah
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 5 buah bawang putih
  11. 1 Bks asam Jawa (20gr) dilarutkan dgn sedikit air
  12. 100 gr gula merah
  13. 1 sdm garam
  14. 750 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Gado -Gado

1
Goreng bawang putih-cabe merah - cabe rawit
Gado -Gado - Step 1
2
Blender semua bahan bumbu kacang dengan sedikit minyak. Masak bahan bumbu kacang sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Tata dipiring semua bahan, Siran dengan bumbu kacang
Gado -Gado - Step 2
Gado -Gado - Step 2
Gado -Gado - Step 2
3
Gado - gado siap
Gado -Gado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Balado

Empal Balado

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

PERKEDEL JAGUNG (TANPA TEPUNG, TANPA MINYAK)

PERKEDEL JAGUNG (TANPA TEPUNG, TANPA MINYAK)

minyak sedang langka .. eh taunya ada stok dmn2 tapi harga melambung tinggi. moms di rumah ga usah kuatir ya .. yuk kita buat lauk yang simple sehat tapi tanpa kuatir tidak punya minyak kita akan buat PERKEDEL JAGUNG tanpa minyak tanpa tepung. Dijamin enak banget. cuma kalau aku makannya lgs aja ya ga pakai nasi krn udah ada kentang atau ubi yang mengandung karbohidrat juga. Perkedel ini bisa dipanggang di teflon tanpa minyak (apalagi pakai wok yang bagus antilengket) atau dengan oven ya Happy baking cooking sehat ya source resep : @lisadewiwood #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #PerkedelJagung #tanpaminyak #tanpatepung

18 pcs
Ayam bakar kecap+sambal goreng

Ayam bakar kecap+sambal goreng

Resep dari YouTube @uli's kitchen

Oncom leunca

Oncom leunca

Satsetsatset wasweswos #pejuanggoldenapronbatik #cookpadcommunity_solo

Dori sambal matah

Dori sambal matah

Masakan yg sangat simple tapi enaaak banget rasanya, auto ngabisin nasi di magicom deh ini. Jadi buat yg lagi diet, jauh2 dari magicom yaaaa...wkwkwkwkwk

2 orang
30 menit
Balungan Kuah Seblak

Balungan Kuah Seblak

Mau bikin rica tp kok pingin seblakπŸ˜† #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-9, bisa yuk

Ayam cola

Ayam cola

Enak bgt. Masaknya juga simpel, cepet. Dagingnya empuk, ada manis gurihnya juga. . Begitu lihat resep ayam cola dari @eyangbima, saya langsung mikir ini pasti enak. Tau kan Klw puasa, lihat makanan berseliweran di Cookpad itu semuanya jd kabita . Pingin makan ini, makan itu.. Masak ini, masak itu.. Saya tipe orang yg Gak suka buka puasa pakai gorengan. Maunya minum hangat, terus makan nasi. Nah, lauknya saya jatuhkan pilihan ke Ayam cola . Enak bgt.. simpel juga. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Marhaban Ya Romadhon, rasanya selalu deg2an kalau mau bertemu bulan Ramadhan, rasanya nano-nano. Semoga bisa terus belajar menjadi Hamba Kesayangannya Allah, hingga nanti bisa sesurga bersama Rasulullah Saw, keluarga beliau dan para sahabat kesayangan. Bersama orang-orang tersayang. Amiinn. ❀️❀️❀️ Source: @niken_in , πŸ˜ŠπŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bola Bola Ayam Saus Tiram

Bola Bola Ayam Saus Tiram

Yuuuhuu.....tim mepet....Resep terakhir πŸ‘‡ #BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Mie nyemek sederhana

Mie nyemek sederhana

Halllo halllo mam... Mendekati akhir bulan pasti nya dompet nya juga mengikuti akhir bulan ,,mengembang lama lama menipis πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…,apakah ada yang sama dengan saya mama mama 🀭🀭

2 orang
25 menit
Bumbu dasar sambal merah ala fe

Bumbu dasar sambal merah ala fe

A. Bumbu Dasar Jika punya stok bawang putih, cabe & tomat melimpah, daripada disimpan lama cepat busuk, sebaiknya diolah jadi bumbu dasar sambal. Bumbu dasar ini biasanya dipakai untuk bumbu nasi goreng atau diolah lanjut menjadi aneka sambal yang menggunakan cabe merah ya bukan cabe hijau. Klo ingin sambal hijau maka cabe merahnya diganti dengan cabe hijau. Tomat merahnya diganti dengan tomat hijau. Berbeda dengan bumbu dasar merah yg berempah, bumbu dasar yg ini pakai tomat, gula merah & hanya menggunakan bawang putih saja. Bumbu dasar sambal ini sangat membantu disaat kita ingin cepat masak sambal karena cabenya sudah dihaluskan, jadi klo ingin bikin sambal bawang tinggal tambahkan bawang merah ulek saja. Jika ingin bikin sambal tomat tinggal tambahkan tomat ulek saja. Jika ingin bikin sambal goreng, tinggal tambahkan minyak lalu dipanaskan hingga minyak menyatu merah dengan warna sambalnya. Bumbu dasar sambal ini juga bisa langsung dikonsumsi jadi sambal pendamping lalap karena sudah dibumbuin & sudah matang. Cocok buat sambal di menu paket catering nasi ayam goreng/bakar. Pastikan merebusnya hingga tanak matang supaya lebih tahan lama disimpan dikulkas. Tapi biasanya memang ga awet karena dimakan terus tiap hari cepat habis πŸ˜„ #fe #cookpadcommunity_bandung #ramadancamp_misi3 #pejuanggoldenbatikapron

1 toples
15 menit
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Bikinnya sehari untuk santai sebulan, clue nya bawang-bawangan. Ada bumbu dasar, ada kaldu bubuk. Kayaknya rendang ..bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, kaldu bubuk, dan bisa disimpan untuk satu bulan, malah bisa lebih...πŸ˜€#RamadanCamp_Misi3 Simpan dalam wadah tertutup, dibagi-bagi jumlahnya sesuai kebutuhan, ini untuk memudahkan dalam memanaskan dan menyajikan sesuai kebutuhan. Membuat rendang sekarang tidak sulit, semua bahan sudah tersedia di pasar, tinggal cemplung-cemplung saja..yang dibutuhkan kesabaran untuk selalu mengaduk rendang supaya tidak gosong dan matang nya merata. Bahan-bahan nya santan murni sudah tersedia di pasar, santan murni adalah santan perasan pertama yang tidak ditambahkan air, lalu bumbu-bumbu nya beli di abang jualan bumbu, untuk 1 kg daging sudah ada takarannya. Bawang putih, bawang merah, cabe giling, laos, jahe, ketumbar, merica dan rempah daun-daun lainnya seperti daun kunyit, daun salam, daun jeruk , serai. Dalam memasak rendang tidak sekali jadi ya bun, kalau sudah jadi kalio arti nya rendang sudah bisa dimakan, istirahat dulu, dilanjutkan memasak dengan penuh kesabaran, api kecil dan diaduk pelan supaya bumbu tidak lengket di dasar wajan. Dicoba deh bun , akan berasa puas banget kalau kita bisa menaklukkan rendang ini. Keluarga tentunya sangat senang kalau bunda sudah bisa mengolah rendang. Lamak bana! Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #Pekanposbar #RamadanCamp_Misi3 #cookpadcommunity_jakarta #rendangpadang Sumatera Barat

Pecak terong kuah santan

Pecak terong kuah santan

Punya terong bosen di sambal balado trs , kepikiran di masak pecak ala2 kampungku . Beneran bkin nambah nasi hehehe. . #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAkesembilan

Rica-Rica Kepala Ayam

Rica-Rica Kepala Ayam

Yogyakarta, Maret 2022. Pas banget, lagi pingin masak rica-rica ayam. Eh, pas minggu ini arisan kopijos resep-resep kecenya mba @ihdanas . Jadi cocok banget deh. Tapi di modif dikit ya mba, bumbunya saya tambahin kemiri biar lebih creamy. #arisankopijos_ihdanas #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Menjawab tantangan misi ke 3, aku membuat bumbu dasar merah. Kebetulan mau bikin telur balado, tinggal ditambahkan tomat nanti. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Lele goreng sambal terasi

Lele goreng sambal terasi

2 orang
30 menit
Kering Tempe

Kering Tempe

Menjelang Ramadhan biasanya bikin stock makanan cepat saji dan awet nih jaga² kalau bangun shaur di jam mepet tinggal hap campur nasi rebes deeh 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #Pekan08

Bumbu Dasar Oranye

Bumbu Dasar Oranye

Belum pernah bikin bumbu dasar orange, karena anak2 ga terlalu suka pedes. Tapi utk persiapan Ramadhan kali ini aku siapin semua jenis bumbu dasar. Supaya ga terlalu pedes sebagian cabenya saya buang bijinya. Dan alhamdulillah pedesnya pas sama selera anak2. πŸ˜‰ Source: Teh OpiBun #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_BumbuDasar #MasakSimple

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Cooksnap : @tyas_yodha Minggu ini coboy ada tema baru namanya OK Ning ( cooksnap Ningmin) Kebetulan pulang kontrol mampir ke rumah mama trus di bawain cabe merah banyak soalnya abis panen🀭 Pas kebetulan liat grup ada tugas bumbu dasar, sampe rumah langsung eksekusi mumpung badan lagi enakan, cuuzzz deh uprek2 sebentar langsung jadi #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya