Sambal Tumpang Krecek

Dipos pada March 2, 2022

Sambal Tumpang Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Tumpang Krecek adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Tumpang Krecek diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang Krecek memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa dibilang resep turun temurun. Beberapa kali beli sambal tumpang di sini (klaten), beda rasa dengan buatan mama. Akhirnya memberanikan diri masak tumpang krecek ini. Dan hasilnya? Suami suka 🥰🥰 Di sini takarannya saya kira2 saja, jadi jangan lupa diicip dulu sebelum dihidangkan. Hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang Krecek:

  1. 1 bungkus tempe busuk
  2. 1 bungkus tempe yang belum busuk
  3. 6 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari kencur
  6. 6 buah cabai merah
  7. 5 buah cabai rawit
  8. 2 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt penyedap
  14. 1 bungkus santan kara
  15. 1 ons krecek, cuci bersih
  16. 5 buah tahu, potong kecil kecil
  17. Pelengkap
  18. 2 bungkus tauge
  19. 1 ikat kacang panjang
  20. 1 ikat bayam
  21. 1 ikat keningkir
  22. 1 buah timun

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang Krecek

1
Siapkan semua bahan sambal tumpangnya, kemudian rebus hingga tempe dkk lunak.
Sambal Tumpang Krecek - Step 1
Sambal Tumpang Krecek - Step 1
2
Angkat dah haluskan semua bahan. Kemudian rebus lagi.
Sambal Tumpang Krecek - Step 2
3
Masukkan krecek yang sudah dicuci, masak hingga lunak.
Sambal Tumpang Krecek - Step 3
4
Masukkan santan, garam, gula, dan penyedap.
Sambal Tumpang Krecek - Step 4
5
Masukkan tahu yang sudah dipotong2. Masak hingga matang. Angkat
Sambal Tumpang Krecek - Step 5
Sambal Tumpang Krecek - Step 5
6
Rebus semua bahan pelengkap kecuali timun.
Sambal Tumpang Krecek - Step 6
7
Sajikan sambal tumpang beserta sayuran pelengkap. Selamat menikmati.
Sambal Tumpang Krecek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel tomat

Sambel tomat

#PejuangGoldenBatikApron

#32. Sambal Terasi (Ala Pecel Lele!)

#32. Sambal Terasi (Ala Pecel Lele!)

Bismillah... Hampir terlupa share resep untuk #PejuangGoldenBatikApron.. Waktunya hampir habis dan ini mulai masuk waktu2 US Baiklah, resep yg simpel dulu.. Ini resep Umi (ibunda). Bahan udah disiapin saya tinggal eksekusi Syedappp MasyaAllah 👍🔥 Noted: -Gunakan terasi berkualitas -Di bahan saya tulis takaran 'micin'; tapi kami jaranggg sekali pakainya :) -Foto langkah, ada yang diambil saat saya buat 4 kali takaran resep di bawah 🍚 Selamat Mencoba 🍚

15 menit
Urap bumbu tumis

Urap bumbu tumis

#PejuangGoldenBatikApron

Botok Daun Kale

Botok Daun Kale

🌱Dari kebun : Daun Kale, cabe rawit merah, daun purut, daun salam, dan lengkuas🌱 Kemarin panen Kale, baru sempet dieksekusi hari ini jadi botok. Jadi ini adalah botok termewah dimuka bumi 😹😹😅 Karna spesial pakai kale. Soal rasa gak usah ditanya, bikin nambah nasi apalagi didampingi ikan asin, MasyaAllah 💚 Nikmadd.. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Buncis Udang Pedas

Tumis Buncis Udang Pedas

Combro

Combro

Berbikin camilan tradisional dirumah.. mulai khawatir jajan diluar karena minyak goreng mahal bun .. #combro #jajanantradisional #anekaresepmakanan #tiketbatikgoldenapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Ikan patin di kab malang 24rb per kg..di pikin pepes yuks..di temani sayur bening..buat buka puasa nanti...setiap resepku gak aq fto bahan2 step by step..krna di dapur gak pernah pegang hp..aplgi pas wktu memasak...jd fokus memasak aja☺

(322) Bumbu Dasar Merah

(322) Bumbu Dasar Merah

25.03.2022 . Bismillah.. Paling penting untuk nyetok bumbu dasar di kulkas setiap minggu.. Jadi kalau malas masak, tinggal nyendok bumbu aja.. Bisa dicamput telor ceplok, telor rebus, ayam goreng, tempe / tahu goreng, kentang goreng de el el lah pokoknya.. Cooksnap resepnya bu kost Combo @opibun Terimakasih teh Opiii.. 😘 you make my life easier.. 😘 Sekalian buat Ramadan camp misi 3.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #CeritaDapurHariIni

Tahu Bakso Frozen (Pedas)

Tahu Bakso Frozen (Pedas)

Assalammualaikum semua, marhaban ya ramadhan... Masih dengan Tahu bakso frozen, kemarin bikin lagi yang versi pedas, dan baru sempat nulis sekarang😅🙏. Resep n step masih sama sumber mbk @iftitah_kurniasari cuma yang ini ada tambahan pakai cabai. Biasanya taso pedas pakai irisan rawit, tapi kali ini saya coba pakai cabai yang dihaluskan/diulek/diblender. Sengaja pakai cabai merah besar supaya warna isian tasonya merah. Saya bikin sekitar 10 -12 buah dengan daging ayam dan pakai tahu yang sudah digoreng ketika beli. Ukurannya memang gk sama jika ingin ukuran sama besar bisa pakai tahu putih yang digoreng sendiri. Untuk tips n trik Taso Enak ada di resep sebelumnya ya (baca pada deskripsi cerita🙏). Yuk langsung saja cek resepnya, semoga menginspirasi. ★Penggunaan Es batu BUKAN air fungsinya yg utama lbh ke mendinginkan daging yg panas saat digiling dan mengenyalkan adonan. Ketika digiling daging bergesek dg alat giling dan itu efeknya panas, klo kondisi daging panas ini biasanya bikin adonane gk sintal alias mbenyek/baksonya gk kenyal. Dan lagi klo terlalu banyak air nnti bs jd tmpat tumbuh bakteri. Sumber: CP @iftitah_kurniasari sukses n lancar selalu bisnisnya mbk💜👍. Modifikasi: Oknisa Carolina Minggu, 03 04 2022 (pekan 9) #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Id #FrozenFood_TahuBaksoAyam

Bihun goreng sederhana

Bihun goreng sederhana

4 orang
30 menit
Rica Rica Ikan tongkol

Rica Rica Ikan tongkol

Tantangan golden batik apron minggu ini... Kali ini buat rica rica tongkol... Ini enak banget... Resep bumbunya dari mba @putrirenkganis Mba putri pakai ayam, saya ganti pakai ikan tongkol.. ternyata enak.... #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Source : @devinahermawan

Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Alhamdulillah tahun ini dapat kesempatan join di Cookpad Community Surabaya. Banyak ilmu dan tantangan untuk bikin sesuatu yang belum pernah dibikin. Salah satunya ya ini, bumbu dasar😁. Iya betul, aq ga pernah bikin bumbu dasar, alesannya satu sih..males ngupas bawang banyak2🤣. Terima kasih CoBoy, peernya minggu ini top..jadi nanti pas puasa semoga makin rajin masak. Aamiin🤲 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Rendang

Rendang

⏰2022.04.03⏰ Rendang adalah makanan khas Indonesia .. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ikan Bawal

Pepes Ikan Bawal

6 orang
Ceker ayam pedas

Ceker ayam pedas

Hujan2 pengen makan yg pedes2 🤭 liat kulkas cuma ada ceker dan kepala ayam hehe Udah lama gak nulis resep, pdhal tiap hari masak sambil fotoin, tapi males banget buat nulis hehe.. Maafkan hasil foto yg jauh dari aesthetic, tapi insyaallah rasanya enak kok, pedas tapi masih bisa dinikmatin 😚

15 buah
30 menit
#10. Bumbu Dasar Merah Putih dan Kuning

#10. Bumbu Dasar Merah Putih dan Kuning

Clue #RamadanCamp_Misi3 kali ini adalah Bawang-Bawangan, dan jawabannya adalah Bumbu Dasar. Sy lsg borong buat 3 bumbu Dasar yaitu Putih, Kuning n Merah. Sumber @Anastasia Aileen #PejuangGoldenBatikApron #week08 #RamadanCamp_Misi3

541. Bumbu Dasar Oranye

541. Bumbu Dasar Oranye

Bumbu dasar memang sangat membantu, lelah sekali tapi santai kemudian. Aku sudah biasa membuat bumbu dasar bawang, bumbu dasar putih, bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, nah kali ini buat versi oranye. Pas banget minggu depan mulai masuk bulan ramadhan, stock bumbu dasar sangat membantu memasak cepat. Terima kasih kepada Teh Opi yang telah share mengenai bumbu dasar ini. Aku mengcooksnap resep dari account beliau @opibun resep aslinya di sini https://cookpad.com/id/r/14819706 #RamadanCamp_Misi3 #KreasiCoDe_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
45 menit