Sambal ikan kembung

Dipos pada April 23, 2022

Sambal ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ikan kembung adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal ikan kembung diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ikan kembung memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jualanku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ikan kembung:

  1. 1 kg ikan kembung
  2. bumbu ungkep kembung:
  3. 1/2 sdt ketumbar
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 2 buah jeruk nipis
  7. garam
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu sambal haluskan:
  10. 1 ons cabe merah keriting
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. minyak untuk menumis
  15. 200 cc air
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 batang serai
  20. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ikan kembung

1
Bersihkan ikan kembung lalu beri perasan jeruk nipis dan beri bumbu ungkep kemudian goreng ikan kembung sampai matang sisihkan
Sambal ikan kembung - Step 1
Sambal ikan kembung - Step 1
2
Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, serai, tumis sampai harum masukan garam dan kaldu bubuk, setelah matang bumbunya masukan air masukan gula pasir dan masukan ikan kembung yg sudah digoreng td.. masak hingga air menyusut angkat dan sajikan.🙂
Sambal ikan kembung - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap Sayur

Urap Sayur

Bismillah... Belum pernah sepertinya masak urap dan setor di cookpad. Jadi kali ini mau masak urap saja yg gampang tapi gizinya tinggi. Kalau masak sayuran campur warna warni gini jadi menambah nafsu makan ya mom😍😁. Sayurannya bisa disesuaikan yaa mom, boleh ditambah tauge atau sayuran lainnya. Mariiii masaaaaak... #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

04-03-2022 Menu puasa kemarin karena ibun dah lelah gak sempat di bakar, tapi hari ini sisa 2 rencananya mau ibun bakar buat maksi. Terimakasih mba Ruth @RuDes resep gampil rasanya Banpol. 🥰👌 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

7 bungkus
30 menit
Ikan mujaer lodeh kemangi seger

Ikan mujaer lodeh kemangi seger

Surabaya panas pengen yg pedes dan syeger2.. Kebetulan di kulkas punya mujaer yg siap di goreng😁

6 porsi
30 menit
Krengsengan Ayam

Krengsengan Ayam

Jadi ini request Pak Suami, karena aku bukan orang Surabaya dan gak pernah makan krengsengan, akhirnya harus buka² browser dulu buat nyari tau bumbunya apa 😁

2 Orang
20 menit
3. Orek Tempe kecambah

3. Orek Tempe kecambah

Tempe makanan kaya akan protein yang baik untuk kesehatan tubuh juga makanan yang sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Bisa dikreasikan dengan berbagai macam menu.

2 orang
20 menit
Ayam Kacang Merah Bu Laras

Ayam Kacang Merah Bu Laras

Sebenernya ini namanya campe'k kl di Makassar tapi pake daging, tapi aku ubah ayam lalu bumbu nya juga ala aku sendiri. Enak bgt deh makan ini kl pas udara dingin kl hujan #PejuangGoldenBatikApron Semoga lancar ikutan #PejuangGoldenBatikApron challenge

Balado Terong Teri

Balado Terong Teri

Source : @wildawily Cari resep simpel sekalian buat bakulan yg bahan bahannya udah siap jatuhlah pada resepnya balado terong teri. Di resep menggunakan teri medan cuma sy ganti mengunakan teri jengki. Terima kasih banyak ya mba @wildawily sudah berkesempatan mampir ke Combo sharing tentang kesehariannya sebagai the only team leandernya di cookpad community Jakarta dan sekalian sy cooksnap utk agenda nya Combo minggu ini yang jalan jalan ke komunitas Jakarta. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta

10 porsi
30 menit
235. Sambal Mentah Tomat Kemangi

235. Sambal Mentah Tomat Kemangi

Bismillah Minggu V PGBA (28 Februari-6 Maret 22) Sambal merupakan pelengkap hidangan yang menjadi penggugah selera makan. Apalagi kalo menunya lauk yang digoreng atau pun dibakar, rasanya belum lengkap kalau dihidangkan tanpa sambal😍 Kali ini pengen share resep sambal mentah yang seger dan pedas nih. Yuk dicoba🥰 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Ragit (kue jala) kuah kari ayam

Ragit (kue jala) kuah kari ayam

Minggu lalu Coboy kedatangan tamu dari Palembang mbak @Dapursesma dari beberapa macam pilihan masakan khas palembang saya jatuh hati pada RAGIT. Resep RAGIT yg saya cooksnap disini punya mbk @desfita_rozzen terimakasih resepnya mbk, kari nya mantab bgt, kue jala nya juga enak dan gurih 🥰🥰🥰 Untuk original resepnya bisa kunjungi akun cookpad nya mbak @desfita_rozzen, saya hanya pakai 1/2 kg ayam saja jd untuk bumbu yg lain ada sedikit penyesuaian #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Rendang (ayam)

Rendang (ayam)

Ini mestinya enak klo pake daging sapi bagian kisi... Masak lama sampe bumbu agak gelap. Tapi berhubung punya stok ayam kampung agak banyak, jadi rendangnya pake ayam aja...

76. Udang saus padang

76. Udang saus padang

Yeey dapet udang cus langsung eksekusi Salam centong sayur😘 #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bekasi #udangsauspadang

3 orang
15 menit
Pare gak pahit campur telur

Pare gak pahit campur telur

Yang takut makan pare karena pahitnya.. bisa ikutin tips masak aku ya. Bismillah dijamin gak akan pahit sama sekali. Selamat mencoba buibu #masakmudah #paregakpahit #agarparetidakpahit

30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Udah lama simpan resep dari mba @Izza_2427 . Baru sekarang dieksekusi. Ternyata gampang bikinnya ga ribet. Daun kunyit dan asam jawa aku skip karna ga ada hehe. Setelah matang, hmm aroma sedapnya menyeruak satu rumah. Alhamdulillah semuanya suka. Tengkyu resepnya mba.

4 porsi
45 menit
Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas

Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas

Kalo di Tegal, mangut itu biasa disebut ikan cucut, ikan yg sudah diasapi

4 orang
30 menit
Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Makanan khas asal Lamongan, Jawa Timur tapi "banyak dijual" di Surabaya. Biasa dipakai sebagai menu gubuk diacara nikahan dengan 7 macam printilannya guys,....perkedel singkong, tahu, mie, daun selada, kecambah, kerupuk, sambal......utk daging pakai sandung lamur/sejenis itu yang ada uratnya/agak kenyal/tulang muda, petis pilih yg enak ya krn pengaruh besar ke rasa kuah, kecuali Jika alergi... metode memasak aku pakai 5-30-7 spy lebih cepat empuk, atau bisa dipresto 30 mnt sebelum diolah.....markicob... #tahucampurlamongan #tahucampursurabaya #tahucampur

4-5 porsi
1-2 Jam
Ayam bumbu kuning

Ayam bumbu kuning

Dari kemarin menu nya ayam mulu, sampe bingung mau diapain si ayam 😅 Ciba dibumbu kuning, ee maknyus juga. Ternyata bukan cuma cumi aja yang enak kalo dibumbu kuning. #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

2 orang
1 jam