Pindang Patin

Dipos pada May 13, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #week3 #pindangpatin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 800 ml air
  3. 3 bh tomat ijo,iris2
  4. 1 bh jeruk nipis
  5. 1 genggam daun kemangi
  6. 1 batang sereh
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1/2 sdm air asam jawa
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 bh cabe merah
  12. 4 bh cabe rawit
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/2 ruas jahe
  16. 1/2 ruas laos
  17. 1/2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Siapkan bahannya, lumuri ikan dengan air jeruk nipis,sisihkan.
Pindang Patin - Step 1
2
Dalam panci masukkan air,sereh,salam dan bumbu halus lalu didihkan. Kemudian masukkan ikan patin. Beri garam,kaldu bubuk dan air asam. Koreksi rasa.
Pindang Patin - Step 2
Pindang Patin - Step 2
3
Tambahkan tomat dan daun kemangi. Masak hingga layu.
Pindang Patin - Step 3
4
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba!
Pindang Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon

Rawon

Rawon, masakan hari Minggu kemarin yang belum sempet diposting. Wajib diposting? Iyalah... biar resepnya gak ilang ๐Ÿ˜€ Ini resep Rawon hasil 'konsultasi' sama teman-teman di grup WA, mulai dari bumbu sampai cara memilih kluwek yang bagus. Dan alhamdulillah hasilnya enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Tumis Soun Jamur Kuping

Tumis Soun Jamur Kuping

Masak yang simpel2 saja dulu selama badan masih kurang fit #PejuangGoldenBatikApron

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Walaupun tampilannya terlihat sederhana, tapi ini enak banget, MasyaAllah ๐Ÿฅฐ anakยฒku pada suka, kalau emaknya jangan ditanya ๐Ÿ˜ #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron Source: @ucimandasari

5 orang
60 menit
โœ…Cumi Saus Padang

โœ…Cumi Saus Padang

Bismillaah. Sabtu, 05 Februari 2021 โœ… ayangbeb accepted. Ngerjain ini berduaan bareng si bebeb. Bumil yaaaaa kedapur ongkekยฒ mulu, nikmat sekaliii~ akhirnya ยพ dari masakan ini dr mulai cuci cumi sampe potongยฒ bahannya semua si bebeb yg kerjain. Lah aku bantu apa? osengยฒ doang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ BTW, nilai si cumi ini 95 dari 100 dong. resepnya ajiib, wajarlah yah resepnya masterchef ๐Ÿ˜‚ wajib bgt buat di recook. Recook : @devinahermawan #Bumil8w ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron - week 1 #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Kerapu Merah Tim Asam Kuning

Ikan Kerapu Merah Tim Asam Kuning

Terinspirasi dari Willgoz Kitchen

2 orang
1 jam
Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Pengen seblak, tapi ga punya kencur, yaudah gapapa, lagi pengen banget hehe Ini sebenarnya terinspirasi dari resep teman, sewaktu tukang seblak belum menjamur seperti sekarang.. Dia buat bumbu pakai bawang putih, kencur ,cabe rawit segenggam, dan bahan utamanya kerupuk oren yang direndam( yang biasa buat gado gado atopun nasi uduk itu lho) Nah kalo yang saya buat ini ada setengah siung bawang bombay, dan sosis, juga daun bawangnya

Omelette Sausage Pizza

Omelette Sausage Pizza

Pas tanggal cantik 02-02-2022๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Musim hujan..hawanya adem bikin anak2 lanang jadi lebih doyan makan dan selalu request cemilan. Kali ini request makanan/cemilan yang bisa dicocol saos.. Emak cek bahan dikulkas tinggal punya stok sosis dan telur๐Ÿค” Yess emak coba buat omelette ala pizza aja kebetulan masih ada stok bawang bombay.. Cocok banget nih ide nya dengan event Posbar Timlo komunitas Cookpad Solo "olahan makanan pakai Teflon"๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿค— Seperti bikin omelette kebanyakan, resep ini gampil banget ya bunda2..bisa buat lauk makan, bekal sekolah atau cemilan dan favorit anak-anak pastinya๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahantelur

30 menit
Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Ceritanya sejak saya pindah ke ponorogo,saya sering kangen dg makann khas asli saya di kalimantan. Yg warganya beraneka ragam budaya nya trmasuk kulinernya. Termasuk menu ini. Soalnya kalo di sini nasikuning side this nya garingan semua. Tidak sprti dikalimantan. Otomatis saya jika pengen makanan asli sana ,saya berusaha masak sendiri. Tapi hasil akhir tdk mengecewakan.karena semua anak2 dirumah pada makan banyk๐Ÿ˜„

10 orang
Nasi goreng tumis Tuna dan tempe orek

Nasi goreng tumis Tuna dan tempe orek

Mom's.. suka bingung kan sisa makanan drumah mau di kemanain klo ga abis? gampang mom's.. bikin aja nasi goreng campur. Jadi bisa di hidangkan lagi untuk makan malam.. ga repot dan simple banget. apalagi udah pasti bikin kenyang ๐Ÿ‘๐Ÿป

2 orang
15 menit
Terong kuah santan

Terong kuah santan

Lagi pengen banget makan terong bakar pake kuah santan, tapi apalah daya enggak ada bakaran dan enggak punya kompor (cuma ada teflon/panci listrik serbaguna, satu2nya senjata buat masak selama ini selain magic com ๐Ÿ˜‚) Alhasil dipanggang aja diatas panci, untuk rasa okelah ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹

3 porsi
30 menit
Hati Ampla Kuah Pedas

Hati Ampla Kuah Pedas

Pengen makan hati ampla yang kayak di warteg gitu, disanten pedes. Beruntungnya, abang tukang sayur hari ini bawa hati ampla ayam. Alhamdulillah #PejuangBatikGoldenApron #MingguKe3 #HatiAmpla

Pallumara Kepala Salmon

Pallumara Kepala Salmon

Dapat resep Pallumara dari teman, kebetulan bahan-bahannya ada, modifikasi dikit dengan kepala salmon. Buat kami Salmon ini ikan yang aromanya cukup kuat. Kalau dimakan mentah cocok, tapi kalau dimasak bumbunya mending yang agak kuat sekalian biar nggak terlalu terasa aroma ikannya. Pallumara ini bumbunya pas banget sama salmon. Biasanya, pallumara dimakan dengan sagu, papeda atau kapurung. Saat ini berkat toko-toko online, bahan papeda juga sudah cukup mudah didapat di luar daerah Indonesia Timur. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made

Mie ayam ini adalah salah satu menu favorite saya selain bakso , meskipun kesukaan tetapi harus di kasih jeda waktu makannya ya karena sesuatu yang berlebihan juga tidak baik . Selain saya ternyata anak-anak dirumah pun sangat suka kebetulan stok bahan-bahan tersedia yowes dieksekusi ๐Ÿ˜‹ . Jika bunda-bunda mau boleh untuk ide jualan dan lumayan untuk menambah pundi-pundi kebutuhan dapur , Selamat mencoba ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ #Mie #MieAyam #Homemade #Ayam #Sambal #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sate gembus bumbu kecap

Sate gembus bumbu kecap

Bismillah, cooksnap lagi resep mbak ika, aku cooksnap resep sate ayam bumbu kecap mbak ika, tapi ayam aku modif ganti dengan tempe gembus cocok ini untuk menu akhir bulan, rasanya mantep bumbu meresap banget ๐Ÿคค๐Ÿคค Source : @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bihun goreng

Bihun goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Kerang Hijau Saus Padang

Kerang Hijau Saus Padang

Minggu ini lagi suka-sukanya makan kerang. Entah itu kerang dara, samping atau kerang hijau. Tapi kalau harus beli terus, lumayan ya tsaaayy.. Kebetulan banget di ajakin tetangga belanja seafood segar bareng biar ongkir bisa di split. Jadi pesan deh kerang hijau yang masih segar banget plus udah bersih banget di sikat sama yang jual. Jadi sampe rumah bener-bener siap masak ๐Ÿ˜

Acar Tigu Khas Kaltim

Acar Tigu Khas Kaltim

Bismillah.. Resep pertama di GA Batik ๐Ÿ˜˜ Olahan masakan telur dengan bumbu yg berbeda tapi rasanya ttep endues laahh.. Hasil cooksnap dari temen komunitas Kalimantan (CoCoK) yaitu mbak Widjie @cook_6168662_wa . Trimakasih sudah sempat kan main ke Code ya mbak ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Depok #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #Week_1

2-4 porsi
45 menit
Thai Basil Chicken

Thai Basil Chicken

Ini resep salah satu menu masakan andalan di catering aku. Bisa untuk menu diet juga nih, silahkan dicoba.. Kali ini aku share resepnya untuk #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bandung

5 - 8 orang
1 jam