Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Õsek daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Õsek daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Õsek daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Õsek daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Õsek daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Õsek daging memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dr kemaren pingin banget bikin bumbu osek yg biasanya buat acara klo ada manten2 di desa,,, Bumbunya itu terasa bnget kelapanya dan rasanya pedes, makin pedes makin mantul👍👍,,, Buat bumbunya dulu,,, dagingnya menyusul😁 Ternyata rasanya gk kalah sama bikinan emak2 yg rewang di acr manten itu 😜 Alhamdulillahhhh,,,, tombo kepingin😍😍 Mirip2 bumbu rendang menurut saya, cm beda di kelapanya saja, klo rendang khan pakai santan dan tanpa bumbu instan gule,,,🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Õsek daging:
- 1 bj kelapa parut yg besar
- Bumbu halus;
- 15 bj Bawang merah
- 10 siung Bawang putih
- 6 bj Cabe merah
- 10 bj Cabe rawit (sesuai selera)
- 2 ruas Kunyit
- 2 ruas Laos
- 2 ruas Jahe
- 1 ruas Kencur
- 6 bj Kemiri
- 1 sdt bulat Lada
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
- 1 bngks Terasi ABC
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu cemplung;
- 3 bj Sere
- 3 bj Daun jeruk
- 4 bj Cengkeh
- 1 bj Kayu manis
- Bumbu instan bubuk gule (adas, kapu laga, masoyi, bunga lawang)
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Õsek daging
