Terong Balado

Name: Terong Balado
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 buah terong ukuran besar; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah/ gula pasir; 1 daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 6 bawang merah; 3 bawang putih; sesuai selera cabe rawit; sesuai selera Cabe merah; 1 buah tomat; secukupnya Minyak

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Balado adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Balado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget gak masak ini, dan rindu masakannya ibu.akhirnya bikin lagi.. dan karena stock cabe aku tinggal beberapa buah jadi warnanya gak begitu terlihat merah. .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Balado:

2 buah terong ukuran besar
secukupnya Kaldu jamur
secukupnya Garam
secukupnya Gula merah/ gula pasir
1 daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus :
6 bawang merah
3 bawang putih
sesuai selera cabe rawit
sesuai selera Cabe merah
1 buah tomat
secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Terong Balado

Potong-potong terong rendam Sebentar di air garam lalu goreng dan tiriskan.

Blender semua bumbu halus setelah itu tumis bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai berbau harum

Setelah Itu masukkan terong yang sudah di goreng tadi campur rata dengan bumbu. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

Masak sampai bumbu meresap dan tes rasa. siap sajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam ala Jawa

Pengen nyobain resep ayam rica rica ala Jawa dari Bunda Dewi @dewdew_darrudewi kelihatanya enak. Ehh setelah mateng dan dicoba ternya benar benar mantap sampai2 gak ada bumbu yg teraisa dipiring. Minggu 2. 10 peb 2022 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

Mie Gacoan Homemade

3. #PejuangGoldenBatikApron Siapa sih yang gatau mie gacoan yang selalu antri dan penuh terus karena katanya rasanya yang enak. Aku sebenernya belum pernah makan dan beli mie gacoan yg sebenernya karena pas lewat kalo mau mampir males antrinya dan juga jauhhhh.. jadi aku coba bikin aja sih dengan a’la sendiri. Enak enak aja ah tapi gatau mirip apa engga sama yang asli. Buat juga yuuukk dirumah🥰

2 orang

Sate Lilit Ikan (Bali)

Source : @dapurVY Sebenarnya ini resep tahun lalu pas ada posbar dengan Gadogado Indonesia cuma baru sekarang diposting. Ternyata ga semudah itu nempelin daging ke batang sereh, licin pemirsa 😭. Tapi Alhamdulillah dapet beberapa, walaupun bentuknya msh kurang bagus tapi rasanya tetep enak dong 🥰 Terimakasih Mba @dapurVY inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #GenkPejuangDapur

Tenggiri Asam Pedas

Rendang cumi kentang

Jalan2 ke pasar beli cumi (cakep) ternyata lagi lumayan murah (cakep), maaf bukan pantun. akhirnya mendadak kepikiran mau masak rendang cumi resep mertua🥰campuran rendang cumi biasanya pake pakis tp karna ga ada akhirnya alternatif pake kentang

4 porsi

2 jam

Oseng - oseng jantung ayam

Ini menu kesukaan anak sy di makan sama nasi hangat dan kerupuk enaak ..

Lotek khas sunda

Lagi kangen lotek di perantauan,, ya udah bikin sendiri hehe., aku tambahin kemangi karena emang suka sama kemangi,, eh ternyata enakkk banget loh hehe 🤗 Cus resepnya simple tapi enak bun 😍

2 porsi

1jam

Ika asap..tempe penyet

*Resep dr mertua asal weleri kendal*

5 porsi

20 mnt

Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Lagi musim rebung niih.... Banyak kreasi masakan yg terbuat dari si anak bambu ini ya mak... Salah satunya ya gulai rebung ini. Bismillah masak gulai rebung biar dapat #PejuangGoldenBatikApron 🤭🤭🥰🥰

1 jam

Tumis Daun Pepaya Jepang

Kamis, 10 Februari 2022 Masak yang simpel" aja tapi yang bikin ngabisin nasi dibakul pa lagi musim hujan" kek gini, pasti cepet ludes sayur kek gini 😜 yuk markicob 🤗 🌺Cooksnap : Widjie Astuti #Resepalgis2022 #TumisDaunPepayaJepang #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Gulai Nangka Kacang Panjang

Bismillah Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu01

Pepes ayam pedas

4 org

1 jam

Telur Ayam Masak Lemak Chili Api

Cooksnap resepnya mbak Nor Al Fatihah dari Selangor - Malaysia *telur ayam masak lemak chili api* Mungkin maksudnya cabe pedas. Bahan dan cara membuatnya mudah dimengerti walau beda dalam penulisan. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Source : Nor Al Fatihah - Selangor

30 menit

Ikan Gurame Bakar

Masakan pembuka ketika saya tidak sempat lagi masak karena sibuk bekerja. Gurame bakar mengawali saya semangat masak dihari libur kerja. hihi maklum ya bun cari cuan puas2 krn masih lajang :D

3 Orang

1 Jam 45 Menit

Balado Terong Ungu Pedas 😚

Option lain dari persambalan😁, rasanya sedep pedes manis , yuukz cap cuuz.. Let's cook 😍😍