Ikan Gurame Asam Padeh

Dipos pada April 5, 2022

Ikan Gurame Asam Padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Asam Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Asam Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Padeh adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Padeh memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Padeh:

  1. Bahan lumur ikan
  2. 1 ekor gurame
  3. 1/2 Jeruk nipis
  4. 1/2 sdt Garam
  5. Bumbu Halus
  6. 8 bawang merah
  7. 6 bawang putih
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 6 cabai merah
  11. 8 cabai rawit
  12. 1/2 sdm terasi
  13. 4 buah kemiri
  14. Bahan-bahan
  15. 2 buah Tomat hijau dan 2 buah tomat merah
  16. 5 buah Belimbing wuluh
  17. 1 buah Sereh di geprek
  18. 2 buah Daun salam
  19. 2 buah Daun jeruk
  20. 7 Cabai rawit
  21. Secukupnya Air asam jawa
  22. Secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Asam Padeh

1
Bersihkan ikan gurame. Setelah bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya
2
Goreng ikan gurame setengah kering
3
Oseng bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Setelah harum, masukkan ikan gurame dan aduk pelan. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan lada secukupnya. Masukkan air asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
4
Setelah mendidih, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai, dan belimbing wuluh. Lalu koreksi rasa Hidangan ikan gurame asam padeh siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tauge Teri Medan

Tauge Teri Medan

Menu tumisan yang sangat mudah dibuat berbahan dasar tauge memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis. Seperti kalau kita pesan di warteg loh!

5 orang
10 menit
Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Hai sobat thepapaws_kitvhen, perdana nih thepapaws kirim resep di cookpad padahal udah lama gabung. Kali ini thepapaws mau share resep kesayangan keluarga, yang kebetulan klrg besar berasal dari minang jadi ga terlalu sulit dong mengadopsi resep ala2 minangkabaunya. Semoga suka ya semuanya...🥰

keluarga besar
4-5 jam
Usus kecap pedas

Usus kecap pedas

Telor ceplok balado

Telor ceplok balado

Menu andalan kalau lagi bingung mau masak apa 😂

2 orang
30 menit
Lodeh Bumbu Merah

Lodeh Bumbu Merah

Kali ini aku mencoba membuat Lodeh Bumbu Merah sebenarnya hampir sama aja dengan lodeh bumbu kuning atau putih cuma karena pingin sensasi rasa yang agak pedas maka aku tambahin cabe merah dan taraaaaaaa jadilah sayur lodeh yang asin, gurih, pedas dan sangat cocok jika disantap bersama lontong atau sayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi
60'
Sambal Goreng Gaya Manado

Sambal Goreng Gaya Manado

Apa Kamu penikmat Sambal Goreng? Kali ini saya membuatnya dengan Gaya Menado..., Hah Apa Tuh Gaya Menado...., iya Ini tuh Lebih pedas, enaknya Gurih banget... pokoknya nagihhh... sesuai Khas Masakan pasti ada Bumbu bumbu aromatik yg d tambahkan d dalamnya menambah citarasa yuks Masak sama sama 🥰

6 porsi
60 menit
Brambang asem

Brambang asem

Kangen dengan masakan ibu😥

2 orang
20 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Si sulung pengen makan ayam panggang, tapi bumbunya berbeda dari yang pernah dibuat.. Yuk cuz kita buat ayam panggang teflonnya. #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron #ayampanggangteflon #minggukeempat

Suwir Ayam Kemangi

Suwir Ayam Kemangi

Buat lauk yang simpel tapi nampol banget disajikan sama nasi hangat bikin pengen nambah nasi terus 🤤 Selamat Mencoba

2 orang
1 jam
Oseng keong tomat hijau

Oseng keong tomat hijau

Mumpung ada yg jual keong sawah mentah. Akhirnya bikin menu ini buat keluarga dan bekal kerja. Bahan dasar keong bisa diganti dengan kikil dsb lho 😊

Gulai Ikan Salai Limbat Khas Tapanuli Selatan

Gulai Ikan Salai Limbat Khas Tapanuli Selatan

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni Hai mommies. Hari ini aku masak gulai ikan salai khas Tapanuli Selatan. Walau aku berasal dari Tapanuli Utara tidak ada salahnya kan menyajikan masakan khas Tapanuli Selatan. Apa sih bedanya gulai dari Tapanuli Selatan dengan gulai dari daerah lain? Gulai dari Tapanuli Selatan dalam pembuatannya memakai BAWANG BATAK dan memakai ASAM POTONG atau biasa disebut dengan ASAM GELUGUR. Salah satu daerah yang terkenal akan ikan salainya adalah daerah Mandailing. Orang-orang Mandailing menyebutnya dengan ikan sale atau gulaen nasi sale. Adapun jenis ikan salai (sale) yang paling terkenal dan mahal harganya di daerah Mandailing adalah gulaen merah nasi sale (ikan jurung salai). Selain gulaen merah nasi sale, jenis ikan sale yang juga terkenal dari daerah Mandailing adalah limbat sale. Orang Mandailing biasa menyajikan ikan sale ini dengan cara digulai santan bersama kentang. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan gulai ini adalah cabai merah giling, bawang merang giling, kunyit giling, jahe giling, batang sereh, lengkuas, potongan bawang batak, dan potongan tomat merah.

3 orang
1 jam
Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

7 days masak sayur challenge Day 2: Kangkung Resep ini juga sudah saya share sebelumnya dan sudah mendapatkan 400+ recook/cooksnap. Kali ini saya hilangkan kecap. Jadinya lebih segar dan gurih. Dan seperti biasa, saya memasak cepat dengan api besar biar kangkung tetap hijau tapi empuk. Selamat mencoba. ❤️❤️❤️ #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Dadar Jagung Pedas

Dadar Jagung Pedas

Lauk yang selalu ada di warteg nih. Kalau nyoba buat sendiri kayaknya makin puas deh makannya😁 Tidak ada takaran pasti ya untuk resep ini, semua bahan pakai ilmu kira-kira 😅 Tapi rasanya tetap enak kok

4. Tumis Tempe+Pete

4. Tumis Tempe+Pete

#PejuangGoldenBatikApron

Ragit (kue jala) khas Palembang

Ragit (kue jala) khas Palembang

Sbg orang Jawa asli, dari nenek moyang tdk ada blasteran Palembang, ditambah blom pernah menginjakkan kaki di Palembang, saya hanya tau sedikit sekali makanan khas daerah itu. Tentu saja salah satunya adalah pempek yg disinipun mudah mendapatkannya dan ueeenak. Minggu ini saya diajak #KopijosDolan_KePalembang utk melihat resep2 dr cookpader Palembang yg woow bgt.... byk resep2 yg ngilerable. Terima kasih buat Mbak Desfita @desfita_rozzen utk resepnya yg memang enak ini. Sumber : https://cookpad.com/id/r/14388775?i=6ygrWw #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng Kacang Panjang Bakso Putren

Oseng Kacang Panjang Bakso Putren

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama😍 Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...👍👍

5 porsi
1 jam 30 menit
Oseng Usus Ayam Pedas

Oseng Usus Ayam Pedas

Pingin makan yang pedas-pedas? Oseng usus ayam pedas bisa menjadi salah satu alternatif pilihan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
30 menit
Bandeng Balado

Bandeng Balado

Dadar Jagung Udang

Dadar Jagung Udang

Ada stok udang di kulkas cuma 1/4kg. Udang makanan kesukaan suami, tapi kalau dimasak biasa entah itu tumis atau lain-lain pasti kurang banyak. Apalagi sayur pelengkapnya pakai SAYUR BENING CAMPUR. Rasanya paling pas jika dibarengin dengan lauk dadar jagung ini. #PejuangGoldenBatikApron #jagung #udang #dadarjagung

12 buah