Suwir Ayam Kemangi

Name: Suwir Ayam Kemangi
Yield: 2 orang
Ingredients: 350 gram daging ayam; 1 ikat kemangi (petik daunnya); Bumbu Halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 10 buah cabe kecil (optional); 2 buah kemiri; Kunyit; 1 buah tomat; Garam, Gula, Penyedap Rasa, Kaldu Jamur; 2 lembar daun jeruk (ambil tulang tengahnya)

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Suwir Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Suwir Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Suwir Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Suwir Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Suwir Ayam Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Suwir Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Suwir Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Suwir Ayam Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat lauk yang simpel tapi nampol banget disajikan sama nasi hangat bikin pengen nambah nasi terus 🤤 Selamat Mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Suwir Ayam Kemangi:

350 gram daging ayam
1 ikat kemangi (petik daunnya)
Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
10 buah cabe kecil (optional)
2 buah kemiri
Kunyit
1 buah tomat
Garam, Gula, Penyedap Rasa, Kaldu Jamur
2 lembar daun jeruk (ambil tulang tengahnya)

Langkah-langkah untuk membuat Suwir Ayam Kemangi

Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suwir kecil kecil

Haluskan bumbu halus

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum

Setelah harum, masukkan ayam yang sudah di suwir, lalu tambahkan air agar bumbu meresap

Setelah beberapa saat, masukkan daun kemangi

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk sesuai selera

Koreksi rasa

Suwir ayam kemangi siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap ala Prasmanan

221. Sayur Asem Bumbu Uleg

Buat nemenin nasi liwet, aku bikin sayur asem. Bumbunya simpel, sayurnya seger 🤤 #cookpadcommunity_tangsel #masakansunda

Serundeng Daun Kencur

Suami beli daun dan umbi muda kencur seikat besar. Biasanya hanya daun muda dan umbi mudanya yang dilalap. Melihat daun kencur yang besar-besar agak banyak, sayang juga kalau dibuang begitu saja. Kebetulan di rumah sedang ada kelapa parut. Dicoba deh bikin serundeng daun kencur. Dimakan sama nasi hangat, lalapan daun dan umbi muda kencur... bikin nambah nasi teruss.

6 orang

45 menit

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Batam, 2022 Maret ••••••••••••••••••••••• Sehat selalu cookpader lovers ❣ Hari ini masak sederhana dengan bahan yang ada👩‍🍳 . . . #PejuangGoldenBatikApron #Week05 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #CookingWithLove #IdeMasak #BagikanInspirasimu #WongSoloMasak #MasakAlaItha #OlahanKacangPanjang

3-4 orang

20 menit

Balado suwir tongkol kemangi

45 menit

Gulai Tahu

. . . . . . . source : maybelin_ma

Lontong sayur

masih punya lontong nasi,sisa bikin tahu campur kemarin..ide lg ni keluar..taraaa..jadilah lontong sayur😁

Cumi Saos Padang

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Tempe Terong

18-02-22 Resep 0302...... Variasi lain olahan tempe, kali ini ada tambahan sayur favorit, terong ungu. Legitnya terong dan gurihnya tempe, hmm yummyyy😋😋 Source : bunda @lidia_lestari #PejuangGoldenBatikApron

Kotokan Iwak Pe

Auto tambah nasi kalau makan ini. Tambah ale yang banyak karena saya suka. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi

1 jam

Ayam Goreng Salted Butter

Ayam goreng salted butter ini sebetulnya sama kaya ayam goreng mentega, hanya saja saya ganti dengan salted butter yang menurut saya rasanya gak terlalu asin dan lebih wangi

2-3 orang

1 jam

Ceker Sayap Mercon

Resep ini aku terinspirasi dari Bunda @Ayuparamith. Rasanya endeus banget. Yuk bisa banget dicoba.

1 porsi

1 jam 45 menit

Otak-otak mercon

Ngidam bangetttt tapi gatau beli dimana yang sesuai selera. Akhirnya bikin dehhh

2 orang

30 menit

Sambal Udang

banyak

20 menit

Urap

Bismillah... Menu sehari2 yg belum pernah di simpan disini. Salah satu tujuan sy menyimpan resep di cookpad adalah utk kakak nanti, jadi resep sehari2 yg ga pentingpun perlu dicatat. Semoga bermanfaat juga utk yg memerlukan. 28/02/22

Nila goreng sambel matah

Bikin gagal diet hahaha enak banget Rasanya pas, gurih pedes seger dari rasa asem juruk cui.. Cara memasak lengkap bisa di liat di yutube channel 👉 Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Pare Bumbu Rendang

Batam, 2022 Februari ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers 💚 Rendang daging sudah biasa, sesekali bikin rendang dari sayur. Seperti resep ini Pare bumbu Rendang sayur kesukaan paitua 😍 . . . #PejuangGoldenBatikApron #Week04 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #Timlo #wongsolomasak #olahanparealaitha #masakalaitha