Ayam Lada Hitam

Dipos pada April 18, 2022

Ayam Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamualaikum teman-temanku yang kusayangi🤗 Arisan Cooksnap Colam sebuah acara baru di komunitas Cookpad Malang. Dimana pertama kali sebagai tuan rumah adalah mbak @anggelinaester yaa😍 Seru banget karena kita bisa mengenal lebih dekat dengan salah satu sahabat Colam tercinta. Saya tertarik dengan resep Sapi Lada Hitam. Tapi di sini saya mengganti dengan ayam ya. Kok bisa sapi diganti ayam ?🤭 Ceritanya, saya memang lagi gak enak badan. Anak lanang yang tak minta tolong belanja di kang sayur. Tapi gak pernah ada daging. Ya udah daripada bolos mending diganti dengan ayam aja ya. Meski rasanya badan nano-nano akhirnya masak juga. Ternyata oh ternyata ini enak banget🤤🤤🤤 Kalau mau pedes bisa ditambahkan cabai rawit yaa... Semoga berkenan mbak @anggelinaester 💕 Salam sehat selalu ya teman-teman dan keluarga. Karena sehat itu mahal✨ #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #ResepLia2022 #Lia_GoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

  1. 250 gram ayam, potong sesuai selera
  2. 2 siung bawang merah, cincang
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. 1 buah cabai merah besar, cincang
  5. 1 sdm minyak untuk menumis
  6. 150-200 ml air
  7. 1/3 sdt garam
  8. 1/3 sdt gula pasir
  9. 1/3 sdt lada hitam bubuk
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1
Siapkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar yang dicincang
Ayam Lada Hitam - Step 1
Ayam Lada Hitam - Step 1
2
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata dan ayam berubah warna
Ayam Lada Hitam - Step 2
Ayam Lada Hitam - Step 2
3
Tuang air, masukkan garam, gula, lada hitam, kecap asin, saus tiram, saus tomat, kecap manis. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Ayam Lada Hitam siap disajikan
Ayam Lada Hitam - Step 3
Ayam Lada Hitam - Step 3
Ayam Lada Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kulit Cempedak Udang Papai

Oseng Kulit Cempedak Udang Papai

Kebetulan di kulkas ada udang papai beli waktu ke pntai minggu lalu terus dikasih sama ipar juga kulit cempedak ya udah langsung eksekusi aja hehe

4 orang
30 menit
Oseng Kerang

Oseng Kerang

Teman makan oseng tempe kacang panjang nih. Ga tau kenapa saya suka banget sama kerang dara. Apalagi kalo udah kupasan gini, tinggal masak sesuai selera aja. Fotonya fresh from wajan ya hihiii

Mangut Iwak Pe

Mangut Iwak Pe

PGBA _week4 Kalo Orang Jawa pasti ga asing dengan masakan Mangut Iwak Pe ( ikan asap/panggang ) ada yg dari ikan pari, ikan manyung, belut hingga lele. Tapi yang familiar di daerah pantura biasanya Mangut Iwak Pe (pari) dan Ndas Manyung (kepala manyung). Jujur di Tangerang itu susah banget dapetin Iwak Pe seperti di Jawa yg bener-bener seperti ikan segar trus di asap, yang ada sudah berwarna kuning entah di awetkan dgn di bumbu kuning atau apa terkadang malah seperti ada tercium bau (pesing orang Jawa bilang) kalo ga pinter2 milihnya. Makanya kadang suka dibakar sebentar lagi dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #menuhariini #menurumahan #masaksimple

4 orang
45 menit
42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Coba-coba bikin nasi bakar ayam...hasilnya alhamdulillah enakkk

6 porsi
1 jam
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Pagi .. Sebagai teman makan gudeg yang kemarin saya siapkan buat keluarga dirumah ya .. Gudeg nya manis, krecek saya bikin asin gurih pedas ya bunda 😘 #krecek #sambalgorengkrecek #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron

Pergedel Jagung Crispy🌽

Pergedel Jagung Crispy🌽

İni adalah resep andalan alm ayah saya, dan saya tidak pernah bosan mencoba resep ini, pergedel Jagung adalah salah satu cemilan favorit saya dan suami 😊

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Pertama kali masak ini buat nasi kotak untuk hampers lebaran, karena kurang yakin untuk mengolah daging sapi maka digantilah dengan ayam. Sekarang masak lagi buat orang rumah

8-10 orang
Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali

Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..🤗🤗 Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi 👏🧑‍🍳 Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumah🤗🙏 Source: @whisky_whisk #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

50 menit
Burgo

Burgo

Bismillaah Assalamu'alaikum. Penasaran sama makanan khas Palembang, yang katanya nikmat sekali untuk menu sarapan. Beneran enak, gurih ikan, rasanya soft deh... Terimakasih mbak @ucimandasari , karena nggak punya kapur sirih, saya skip ya mbak, but so far tetep enak kok hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

3 porsi
90 menit
Tumis buncis bakso simpel

Tumis buncis bakso simpel

Resep ini salah satu menu andalan ketika ku lagi males masak. Bahannya simpel & masaknya juga cepet. Tinggal ditumis aja udah mateng. Alhamdulillah kangmas gak ribet kalo sama makanan. Apa aja yg dimasakin biniknya pasti doyan. Hehehe.... Alhamdulillah ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke4 #resepamellia

4 porsi
Cah Kangkung

Cah Kangkung

Kangkung adalah salah satu sayur favoritku. Aku paling suka kangkungnya ditumis, karena masaknya simple dan praktis. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Tumis sayuran jakotel

Tumis sayuran jakotel

Minggu ke 4 GBA Edisi kuras-kuras kulkas,menghabiskan sisa bahan yang ada,dan akhirnya jadilah sebuah tumisan sayur yang enak dan lezat..... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #Mingguke4GBA

1 piring
30 -40menit
Telur Balado Bumbu Bali

Telur Balado Bumbu Bali

Kadang kadang suka kangen olahan telur yang satu ini. Simple tapi ngangenin😃. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Beneran deh resep dari kak @RuDes ini udah murah meriah, bikinnya gampang banget, enak pula...terbaik deh. Makasie banyak ya kak 😘 Apalagi paksu doyan banget karna dulu sama bundanya sering dimasakin lauk ini..terus yg bikin seneng, masakanku ini sama enaknya punya bunda 🤭🥰 Mon maaf ni yee..soal bungkus membungkus masih acak kadul 😅 Oya..untuk takaran bahan saya otak atik menyesuaikan adonan 😊 Makasie #GenkPejuangDapur yang isinya udah kayak keluarga para anggotanya ini 🥰 #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu instan dengan bahan alami

Bumbu instan dengan bahan alami

Karena memasak itu cenderung membutuhkan waktu lama untuk persiapan bumbu-bumbunya, maka kadang-kadang kita malas untuk memasak sendiri. Terinspirasi ingin memasak cepat, tapi tidak repot jadi muncul ide untuk persiapan bumbung dulu, yang langsung siap cemplung-cemplung tanpa mengurangi nikmat makanan. Bumbu yang dibuat adalah : 1. Minyak bawang merah 2. Lombok merah instan 3. Lombok kecil/rawit instan

30 menit
Telur Dadar Geprek Simple

Telur Dadar Geprek Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #TelurDadar

2 Orang
15 Menit
Lodeh Terong Gelatik Manyung

Lodeh Terong Gelatik Manyung

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Hujan-hujan gini enakan makan yg berkuah dan pedes ya bun. Berhubung punya terong dikasih tetangga habis pulang kampung marilah eksekusi lodeh manyung favoritnya daddy 😁 Kalau lodeh mah isian sayurnya terserah ya bun tp kalau saya sukanya lodeh manisa. Ntah kenapa menurutku kalau lodeh nginep itu lebih enaak. Ada yang samaan ga bun? 🤭 #Bismillah #Minggu3 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

6 orang
45 menit