Ceker ayam pedas

Dipos pada April 23, 2022

Ceker ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker ayam pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker ayam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker ayam pedas memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada 2 tipe orang di dunia ini 1. Doyan masakan ceker ayam 2. Tidak menyukai ceker ayam dalam bentuk apapun saya termasuk yang pertama 😁 Disini saya mencoba berbagi resepnya buat para bunda yang ingin makan ceker pedas dengan modal yang murah meriah bisa dimakan bersama anggota keluarga (yang doyan 😁)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker ayam pedas:

  1. 200 gram ceker ayam
  2. 1 sdt soda kue
  3. 10 buah cabe rawit merah
  4. 5 buah cabe merah keriting
  5. 1 buah tomat merah sedang
  6. 1 butir kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. Daun salam, batang sereh geprek, jahe geprek, lengkuas geprek
  11. 1/2 buah jeruk nipis
  12. 1 batang daun bawang iris
  13. sesuai selera Garam, gula pasir, penyedap
  14. Minyak untuk menumis
  15. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ceker ayam pedas

1
Cuci bersih ceker ayam sisihkan
2
Rebus 500 ml air, setelah mendidih masukan ceker ayam dan soda kue rebus sampai empuk
3
Kunyit dan kemiri sangrai sebentar
4
Cabe rawit, cabe merah bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, kunyit dihaluskan
5
Setelah ceker empuk, angkat dan buang air rebusan tadi
6
Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek, serei geprek
7
Setelah harum tambahkan 200 ml air masak hingga mendidih
8
Setelah mendidih masukan ceker yang sudah direbus, tambahkan garam, gula pasir, penyedap
9
Rebus hingga bumbu meresap dan air hampir kering (nyemek)
10
Setelah matang matikan api tambahkan daun bawang iris dan perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata
11
Angkat dan ceker pedas siap dihidangkan, selamat mencoba bunda 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Ayam Khas Betawi

Sayur Ayam Khas Betawi

Aslinya mah pake ayam kampung, duh sedeeep bener dah ah mpok.. Diuyup-uyup kagak ada bosennya.. Wangi serehnya, sedep rempahnya.. duh masyaAllah πŸ€€πŸ˜‹.. Kagak pake santen ya, jadi aman dah diangetin berkali-kali juga.. Di betawi khususnya keluarga saya, sayur itu artinya masakan yang berkuah.. Jadi ini namanya sayur ayam karena masak ayam pakai kuah.. #IdeMasak #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

6 potong
1 jam
Mi Celor Palembang

Mi Celor Palembang

Masih dengan kuliner Palembang, kali ini nyobain resep mi celornya @Dapursesma ...maknyuss πŸ‘πŸ˜ Mi Celor adalah olahan mi kuning besar yang berkuah santan dan kaldu udang segar. Mirip dengan laksa udang Singapur. Asliiikk makan ini tuh kenyang bangeet..apalagi ditambahin telur rebus utuh pula 😁 Minggu 4 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Rekreasi_Palembang

45. Tumis Telur Ikan

45. Tumis Telur Ikan

Bismillah.. Hari ini mau memulai kembali setelah lama sekali tidak berbagi resep πŸ€­πŸ™πŸ™ Saya suka banget tumis telur ikan, dimakan bersama nasi anget.. masyaallah,, duuhh.. mantap πŸ€­πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Resep ini saya adopsi dari Bu Hanhany , namun sudah menyesuaikan porsi yang saya buat. Saya menggunakan telur ikan mas.

Oseng pepaya muda

Oseng pepaya muda

Suka masak pepaya muda, inget jaman sekolah kalau nyari sarapan dikasih lauknya ini sama gorengan satu bayar 500 aja. πŸ˜‚ Masakan andalan ketika akhir bulan dan stok melimpah dikebun. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Gulali Kering Kentang

Gulali Kering Kentang

Niat nya mau buat keripik kentang tapi ternyata hasil nya kurang memuaskan. Daripada kebuang di buat Gulali Kering Kentang aja, lumayan kan moms bisa di buat cemilan siang2. Di cemili lama2 abis hehe... Sengaja di buat seperti gulali sehingga serasa makan gulali tapi dengan citra rasa manis, gurih, asam dan pedas hehehe.. Rasa gulali yang unik ya moms 🧑 Simak langsung aja yuk... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #resepjajanan #cookpadindonesia #keringkentang #gulalikeringkentang #gulali #RamadanCamp_Misi1

Sayur Asem

Sayur Asem

4 Orang
10 Menit
Sambal Tumpang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Sambal Tumpang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ada yang kenal Sambal Tumpang, pasti kenal dunk yaaa...Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus. Kali ini saya menambahkan tahu dan ebi ato udang kering agar makin mantap dan gurih, yuuk langsung kedapur πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Source : @IsnawatiSukendar #sambaltumpang #khasjawa #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingComnunityClass #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #minggukelima

5 orang
30 menit
Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali

Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..πŸ€—πŸ€— Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi πŸ‘πŸ§‘β€πŸ³ Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumahπŸ€—πŸ™ Source: @whisky_whisk #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

50 menit
718.Tahu Ungkep (Bumbu Gudeg Pedas)

718.Tahu Ungkep (Bumbu Gudeg Pedas)

Wahhh bingung nih apa ada gudeg pedas Kreasi pawonku Jika belum ada yuk kita adain yuks. Bermula dengan adanya bahan tahu dan ngurangi minyak goreng ( karena minyak masih mahal juga langka 🀭+ musim hujan yang pas jika konsumsi rasa pedas.. He he gak tahunya endulita. Kreasi pawonku minggu ini **SerbaEkonomis** M.4_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #Tahu_UngkepBumbuGudegPedas #SerbaEkonomis. Bismilah,..

Nasi Telur Sambal Bajak

Nasi Telur Sambal Bajak

Minggu ke 4 GBA > Resep 16, Jumat 25 Februari 2022 Telur disambelin atau telur balado ga bikin bosen. Biar ga jadi bosen, sambelnya dimodif sesekali. Jumat ini sekalian untuk berbagi ke mesjid saya bikin menu utama Telur Sambal Bajak. Sambal bajak sendiri menurut saya ada beberapa versi (Jawa Timur & Jawa Tengah), ada yang pake terasi dan ga, ada yang pake tomat atau ada juga yang pake asam jawa. Menurut saya rasa sih beda2 tipis, yang sama adalah bahan sambal (cabe, bawang merah putih, tomat) digoreng dulu baru diulek kemudian ditumis lagi dengan tambahan rempah2 (lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam). Rasa cenderung ke manis dan untuk manisnya tinggal disesuaikan selera lidah masing-masing . . #nasicampur #sambaltelur #tumiscuciwis #perkedel #menujumat_hadleny #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang
Sambal terasi pedas manis

Sambal terasi pedas manis

Yg gk bsa makan tanpa sambal mari merapattt kita stok sambal dlu yuk, rasanya pedas & manis cocok bgt buat lauk kering, telor dadar, ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar ah pokoknya jd nambah nasi terus 🀀

6-8 org
Tumis Jamur Tiram Brokoli

Tumis Jamur Tiram Brokoli

Kebetulan bgt pas posbarnya tentang si kribo ya.. ehh masaknya seadanya yg dikulkas.. nemunya si kribo brokoli dan jamur tiram.. masak tumis2 aja deh, anak2 pun ttep masuk sayur ijo dong ya.. salam sehat selalu😍 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Martabak Mini Ekonomis

Martabak Mini Ekonomis

#PejuangGoldenBatikApron Martabak mini ini dibuat saat sedang hujan dan lapar laparnya. Kenapa ekonomis karena ga pakai bahan daging ya. Selamat mencoba.

3 - 4 orang
30 menit
Cumi Pedas Kemangi

Cumi Pedas Kemangi

Menu makan cumi pedas kemangi cocok untuk teman2 yang gak suka olahan cumi tinta hitam , dan rasanya gak kalah enak apa lagi di santap dengan nasi panas ❀️‍πŸ”₯

1 porsi
Balado ampela ayam

Balado ampela ayam

4 porsi
15 menit
Brokoli Wortel Saus Telur Asin

Brokoli Wortel Saus Telur Asin

Dalam rangka Posbar mengolah si Kribo, kiraΒ² enaknya dibuat apa yaa?πŸ€” Paling sering brokoli sy olah jadi menu sapo tahu, favoritnya keluarga dirumah dan capcay. Beberapa kali sy olah menjadi menu kentang panggang brokoli wortel atau sy buat makaroni brokoli keju. Pengen yg beda maka sy googling n pilihan pada menu Brokoli Wortel Saus Telur Asin. Resep sausnya terinspirasi dr channel You Tube, yg sy kombinasikan dg googling. Hasil sausnya yummy lho🀀, dijamin. Bumbunya sy beri daun kari hasil metik dari koleksi tanaman dirumah, senangnya klo masak hasil metik dr tanaman sdr😍 Berat awal brokoli 292 gr, tp sy hy gunakan 160 gr Brokoli. Batang brokoli biasanya sy buang, utk kali ini sy ikut olah dg mengupas kulit kasarnya tp sayang sebagian jadi terbelah motifnya jd hanya sebagian yg sy cemplungkan ke saus telur asin. Penyebab terbelah krn sedikit over cook n mengirisnya kurang tebal, seharusnya tadi batang brokoli dimasukan bersamaan dg brokoli. Ooiya cabainya sy buang bijinya, biar anak sy bisa ikutan makan. So bagi kalian yg mau ada sensasi pedas maka biarkan biji cabainya yaπŸ™‚ Notes: Untuk takaran garam atau kaldu bubuk tergantung dari kuning telur apakah sudah asin atau belum, jd sebelum menaburkan cek rasa kuning telurnya ya. #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Pindang Bandeng Betawi

Pindang Bandeng Betawi

Makanan ini terkenal di daerah betawi yaitu daerah Tugu orang juga menyebutnya dengan nama pindang serani. Pemilihan nama tersebut ceritanya karena pada zaman dulu makanan ini menjadi makanan yang paling digemari oleh masyarakat Nasrani. Masakan berbahan dasar ikan bandeng ini sangat populer di Jakarta. pindang bandeng ini memiliki sejarah dan konon ceritanya, cita rasa masakan ini mendapat pengaruh dari Tiongkok. (Jakarta.Tourism) Sumber resep : Resep Kuliner Legendaris Bango #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Bismillah Kalau bikin sayur bening, jangan pakai bawang putih dan kaldu ayam bubuk, karena rasanya jadi aneh menurutku🀭 #Cookpadcommunity_Bogor

Cireng salju bumbu rujak

Cireng salju bumbu rujak

5 porsi
30 menit
Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Amankaan nasiii bundaaaaa πŸ˜„πŸ˜„ Selain rendang ,menu ini bsa jadi stock utk sahur nanti bun tinggal masukin kulkas deh ☺️