Kentang Mustofa

Dipos pada March 22, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini dicampur nasi atau langsung dicemilin pun tetap enak ya πŸ˜† Di sini saya nggak pakai cabe ya soalnya buat anak juga. Source fibercreme #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 10 gram @fibercreme, dilarutkan dengan 50ml air hangat
  2. 1500 gram kentang, kupas dan potong korek
  3. 120 gram kacang tanah kupas, goreng
  4. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air hangat
  5. 130 gram gula pasir
  6. 0,5 sdm merica bubuk
  7. 1 sdm garam
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun jeruk, cincang halus
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 butir bawang merah
  15. 4 buah cabai rawit
  16. 5 buah cabai merah besar
  17. 1000 ml air
  18. 45 ml minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kering dan kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
2
Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, merica bubuk, garam, air asam jawa dan gula pasir, aduk hingga mendidih dan mulai terkaramelisasi.
3
Tuangi dengan larutan fibercreme sambil terus di aduk.
4
Tambahkan kentang, kacang dan daun jeruk cincang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
Tumis kulit sapi ubi jalar

Tumis kulit sapi ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6

Sayur lodeh daun jipang / labu

Sayur lodeh daun jipang / labu

Awalnya ini di kasih tetangga kos, daun jipang. Kata dia "Aku gak bakal ngeracuni kamu, beneran ini bisa di masak". Ya sudah tak coba di sayur lodeh, karena lodeh itu kan bersantan, seumpama daun jipangnya ga enak masih ada kuahnya yang gurih. Eeeee ternyata kok beneran enak daun jipangnya juga. Petikin yang muda nya aja ya.

5 orang
30 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Entry ke 2 cooksnap setoran resep pemenang kocokan arisan di #GenkPejuangDapur yg terpilih yaitu @RuDes kali ini saya mengcooksnap pepes tahu, seharusnya kemangi, saat br niat buat pepes tahu ehhh kemanginya dah pd rusak krn kelamaan di kulkas🀣jd nya ku ganti ama jamur kuping,yg stock pas banyak. Ternyata enak juga jamur di pepesπŸ˜ƒπŸ˜ #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Lele Goreng Balado πŸ₯˜

Lele Goreng Balado πŸ₯˜

Pertama kali coba ngebalado, dan enak πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Telur Balado

Telur Balado

Bingung mau masak apa ? di dapur ada stock telur dan cabe - cabean. Akhirnya cari cari resep dan ketemu resep Telur Balado dari mba @endahpurnama dengan sedikit penyesuaian ya. Rasa telur balado nya enak dan jangan lupaa cooksnap. #PejuangGoldenBatikApron

Brengkes pindang tanpa daun

Brengkes pindang tanpa daun

Pengen makan brengkesan cuma d tukang sayur gak ada daun pisang, dan juga tak punya kukusan. Maklum anak kost terbatas, harus d akalin nihπŸ˜‚

Buncis ati ampela

Buncis ati ampela

Resep ke:389

Ayam Tahu Kemangi Ala Mima

Ayam Tahu Kemangi Ala Mima

Punya kemangi sisa beli sambelan semalam, mager belanja krn hujan dan hanya ada ayam tahu di kulkas.

2 porsi
30 menit
313. Kecipir Tumis

313. Kecipir Tumis

Sudah lama gak makan kecipir, pas ada yang muda , beli deh, beres matang, enak krenyes segernya kecipir. Rendah kalori . Manfaatnya antara lain mencegah penuaan dan memperkuat imun tubuh. Pilih yang muda, mudah dipatahkan kalau tua ,alot, seratnya keras. Yuk dicoba. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 orang
Udang sambel jeruk

Udang sambel jeruk

Bingung punya udang di kulkas mau dibuat apa ya xixi jadilah udang sambel jeruk ini bund, segala jenis seafood sepertinya sangat cocok dibuat sambel jeruk ini, rasanya khas dan tidak amis πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» saya campurkan udang ini dengan kentang supaya agak lebih banyak bund xixixi

3 orang
1 jam
263. TAHU TELUR MERAPI

263. TAHU TELUR MERAPI

Assalamualaikum.... Tahu Telur Merapi ini sebenarnya Tahu Telur biasa dan yang biasa saya buat untuk keluarga. HANYA saja kali ini ide penampilannya saja yang unik. Bak Merapi dengan lelehan laharnya. Ide tsb saya peroleh beberapa tahun lalu. Saat melihat resep dari Indofood dan baru sempat memotretnya saat ini. Semoga bisa menjadi inspirasi ibu2...bunda2 semua. Mari simak resepnya... CATATAN : 21 Maret 2022 Maaf...ada salah ketik. cabe merahnya jika besar 1 bh ...jika kecil 2. BUKAN 5 bhπŸ₯°πŸ₯°πŸ™πŸ™ Hanya untuk hiasan agar terlihat ada bintik2 merah

4 porsi
Mangut Lele

Mangut Lele

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 Lele salah satu ikan favorit si kecil, kali ini dibikin mangut, ternyata si kecil suka banget. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #mangutlelehenie

1/2kg
1 jam
Gulai Kerang

Gulai Kerang

. . . . . . . source : pastisania

Oseng Putren Telur Puyuh

Oseng Putren Telur Puyuh

Masak hari ini serba protein Nabati ,yg penting pake nasi anget ini udah enaaaak banget buat sarapan pagi ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_Community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke6

Cah Ayam Brokoli Simpel (KETO FRIENDLY)

Cah Ayam Brokoli Simpel (KETO FRIENDLY)

Sekali lagi.. Chicken Mania... hehe.. Resep mudah2 aja tp termasuk Fav sekeluarga.. Cocok utk ibu2 yg sibuk tp pengen masak utk keluarga

4 orang
1 jam
Tumis Pucuk Labu

Tumis Pucuk Labu

Selamat pagi jelang siang cookpaders semua salam sehat sll & tetap semangat Tumis Pucuk Labu ini mengingatkan saya bahwa pernah mkn di Cibiuk Bandung,saya terkesan sekali dgn sayur ini krn jujur baru pertamakali mkn sayur ini waktu itu. Dan baru 2 x ini saya masak tumis pucuk labu,ternyata memang mantaap #weeks7 #PejuangBatikGoldenApron #RamadhanCamp

2 porsi
25 menit
Tumis Kol Tahu Kecap

Tumis Kol Tahu Kecap

WEEK 6 #PejuangGoldenBatikApron Haloo Lur ! Hari ini masih ada stok kol dan tahu sisa bikin Nasi Goreng Kunyit kemarin. Daripada mubazir, mending diolah untuk menu makan sehari yaaa Lur. Lumayan sehari ga keluar duit belanja 🀭😁

Β± 5 porsi
Β± 30 menit
Dada Ayam Fillet Asam Manis

Dada Ayam Fillet Asam Manis

Masak simple cuma 15 menit πŸ₯°