Udang sambel jeruk

Name: Udang sambel jeruk
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/2 kg udang besar + kecil; 1 buah kentang besar (opsional); Asam jeruk; Bahan sambel; 19 pcs cabe merah keriting; 5 pcs cabe lombok setan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 pcs sereh; 3 pcs daun jeruk (kecil); 2 pcs daun salam; 1 buah tomat; Secukupnya Garam; Secukupnya Totole

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang sambel jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang sambel jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang sambel jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang sambel jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang sambel jeruk adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang sambel jeruk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang sambel jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang sambel jeruk memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung punya udang di kulkas mau dibuat apa ya xixi jadilah udang sambel jeruk ini bund, segala jenis seafood sepertinya sangat cocok dibuat sambel jeruk ini, rasanya khas dan tidak amis 😁👌🏻 saya campurkan udang ini dengan kentang supaya agak lebih banyak bund xixixi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang sambel jeruk:

1/2 kg udang besar + kecil
1 buah kentang besar (opsional)
Asam jeruk
Bahan sambel
19 pcs cabe merah keriting
5 pcs cabe lombok setan
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 pcs sereh
3 pcs daun jeruk (kecil)
2 pcs daun salam
1 buah tomat
Secukupnya Garam
Secukupnya Totole

Langkah-langkah untuk membuat Udang sambel jeruk

Goreng terlebih dahulu kentang, jangan lupa di garemin dlu ya bund sebelum di goreng

Cuci udang dan asam garamin selama setengah jam

Chopper semua bahan sambal kecuali tomat, sereh dan daun salam ya bund. Saya pakai chopper karena pengen sambelny tidak terlalu halus ya bund

Setelah di chopper tumis bumbu sambel, masukkan sereh dan daun salam. Tumis selama 5 menit

Masukkan tomat yg sudah di potong2 dan masukkan garam dan totole. Tumis hingga harum dan tomat sedikit hancur

Masukkan udang yg sudah di asam garamin dan masukkan kentang yg sudah di goreng hingga matang

Setelah matang, koreksi rasa dan masak hingga tanak

Setelah tanak udang sambel jeruk siap di sajikan 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Bumbu Balado

Resep warisan dari kakak ipar saya :) resep ini hanya untuk bumbu baladonya saja ya ... isinya bebas. Saya sudah coba pakai ikan tuna, ikan kembung, jantung ayam dan telor, alhamdulillah enak semua. Gambar di resep saya itu waktu saya bikin balado jantung ayam.

2-3 orang

1 jam

Tumis Udang Rebon Kering

Tom Yam

Menurut Kompas, nama tom yam berasal dari kata "tom" yang berarti mendidih dan "yum" yang berarti sayuran, sehingga tom yum artinya sayuran rebus. Ciri khas tom yam ialah masakan berkuah ini dihidangkan panas dan rasanya asam segar karena penggunaan sejumlah bumbu. Bumbu utama tom yam adalah serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan air perasan jeruk nipis. Menu ini aku masak untuk membangkitkan selera makan kami setelah isoman. Mudah2an menu yang aku sajikan ini bisa membantu pemulihan kondisi kami yang baru sembuh dr serangan COVID-19. Mudah2an bisa menambah imunitas kami juga. Belajar dari Author Cookpad lainnya, mencoba menelusuri resep Tom Yam yang ada di Cookpad, Aku menemukan resep Mbak @Catarina88 (Catarina Diana). Sudah lama buatnya tapi baru sempat nulis resepnya. Sedikit modifikasi untuk bahannya karena menyesuaikan yg ada di kulkas. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

5 orang

1 jam

Asinan Buah

Kombes jalan-jalan lagi,kali ini jalanya mlipir ke Jabodetabek aja nih..yaitu ke kota Bogor 🤗 Panas-panas paling enak santap yg seger2,yukk bikin asinan buah,rasanya manis pedes asem,enak bgt😁 dahh berasa di Bogor ini mah #KombesTour_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi

5 orang

20 menit

Sambal Asam (Tapanuli Selatan)

Pas bikin sampai nelen ludah, kata orang Sunda sih istilahnya sampai ngurey. Terbayang cabai halus ketemu asam dari jeruk nipis dan gurih asin kecap ikan..🤤🤤 Sambal Asam ini bahannya sangat umum jadi mudah dimasak dimana saja. Sy menggunakan resep milik @Justdessert . Kalau beliau menggunakan sambal giling khas dari daerahnya, kalau sy menggunakan cabai merah biasa. Karena menggunakan cabai utuh dan tidak menggunakan cobek, jadi sy blender cabai beserta kecap ikan dan jeruk nipis agar blendernya bisa berputar. Asem-asem guriiiih......🤤🤤 #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_horas #pejuanggoldenbatikapron

3 porsi

10 menit

Ikan simba Santan pedas

Ini menu ikan simba santan pedes ,makan pake nasi hangat dan lalapan. Mantaaap aduhai pokoknya. Bahan cemplungan kaya lengkuas, daun salam diskip karna lg kosong dirumah tapi tidak mengurasi rasa kok hehhe. Sekalian setor untuk #PejuangGoldenBatikApron

Sate Taichan Teflon

#7 🇮🇩 Cuma bisa setor resep yang ada di Draft untuk Minggu ini, karena pasca operasi masih pada ngilu perut. Jadi belum bisa bebikin. Ini resep yang saya buat tanpa merebus ayam, next In shaa Allah mau coba yang ayamnya di rebus juga. So far sih resep ini enak, cepet dan simple pastinya. Waktu itu Tengok dari YouTube, tapi lupa punya siapa. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Maret2022

Sambal udang pete

#PejuangGoldenBatikApron

Daun singkong tumis

Masakan yg simple dan mudah tp di jamin enak sdh tentu psti bnyk bgt yg bs bikin menu yg satu ini,, sy campur dgn ikan teri wahh nambah selera buat makan ,,cuzz bikin yukk bunda😊😊

DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

Annyeoong selamat pagiiiii... Siapa yg masih belum move on dari euforia konser BTS weekend kemariiin? Hayo ngakuuu. Untuk para army, ini ya Mak bawain ayam oppa. #idemasak

3 orang

1 jam

3K (Kering Kentang Kacang)

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #KeringKentangKacang #RamadhanChamp

2 orang

15 menit

Karipap / Curry Puff

Source mak Yuyun Heriyantie #PejuangGoldenBatikApron

Oseng tempe kacang panjang simpel

Dilema emak emak 2 anak saat siap siap masak. Mendadak anak anak bangun dan rewel huhuhu jadi masak sesuatu yg simpel cepat dan endul pastinya. Resep yg wajib dicoba buat mama mamah yg baru belajar masak(seperti saya)

4 porsi

40 menit

Sambal Goreng Krecek

[GoldenBatikApron-Week5] Yeyyy acara Ngebakso Colam minggu ini bareng mba @Kaianiandra 🤗 Beliau sharing tentang ilmu pepotoan nih buat kita temen-temen di Colam Pas banget ih materinya 😍 Pengaturan segitiga exposure dalam fotografi, terutama foodphotograph Ternyata seru juga belajar utak atik settingan manual di hape kita Terimakasih banyak ya mba @Kaianiandra untuk ilmunya 😘 Sebagai apresiasinya ku persembahkan hasil recook sambal goreng kreceknya 🤗 Enak banget nih mba buat makan siang 😍 Karena dirumah ngga ada krecek, aku ganti sama cecek atau kulit sapi basah ya mba 😄 Thank you mba resepnya 😘 Aku jadi inget nih almh. Ibuku suka banget sama sambal goreng kayak gini 🤗 Source : CP @Kaianiandra https://cookpad.com/id/r/11182146 #PejuangGoldenBatikApron #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang