Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 29, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng deh sekarang Mamah Cookpad adain Misi Seru menjelang Ramadan, yang mana bila kita mengikuti misi ini,akan mendapat poin yang nantinya bisa di tukar setelah Ramadhan 🥰. Misi pertama jawaban saya adalah Kering Kentang, kebetulan Kering Kentang ini adalah favorit keluarga saya, jika liburan dan susah cari tempat makan, asalkan ada nasi dan kering kentang ini, sudah nikmat sekali 🥰. Saya sering bilangnya kering kentang nanonano karena rasanya rame, manis asin dan pedas, disini saya tidak pakai kacang dan air asam Jawa karena permintaan anak-anak 😊🙏🏻. Kenapa jawaban saya Kering Kentang ?karena masuk dalam semua clue ada proses direndam, awet kriuk renyah sampai huh hah (huh hah karena pakai cabai) #keringkentangkacang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGokdenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang,kupas
  2. 5 tetes cuka
  3. 2 ltr air
  4. 1 sdt garam atau secukupnya
  5. 1 sdm gula pasir(saya blender)
  6. 300 ml minyak sayur
  7. 100 gr kacang tanah goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 buah cabe merah (sesuai selera) jika tidak suka pedas, cabe direbus dulu
  10. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Cuci bersih kentang,lalu parut (didalam wadah beri air agar kentang tidak hitam)
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Setelah semua kentang diparut,cuci bersih,kemudian rendam kentang dengan diberi 5 tetes cuka dan diamkan 5 menit, tiriskan
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan kentang yang sudah ditiriskan tadi,goreng hingga kentang terendam
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Setelah digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angat dan tiriskan
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,matikan kompor dan biarkan hingga dingin/hangat kuku
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Setelah dingin, masukkan garam dan gula aduk-aduk hingga rata lalu masukkan kentang yang sudah di goreng tadi, aduk hingga tercampur rata, terakhir masukkan kacang tanah (keripik saya bagi 2 yang tanpa kacang dan dengan kacang tanah)
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Masukkan kering kentang ke dalam toples, tutup rapat dan ini tahan hingga sebulan jika pengemasannya benar, siap untuk cemilan ataupun sebagai teman nasi. (Bisa teri yang sudah digoreng yah)
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini sebagai jawaban teka-teki dari Mamah CP. Karena sy pilih jawaban B, si 3K gurih, kriyuk, krenyes-krenyes, huh..hah.. Sering banget bikin menu ini tapi tanpa kacang, jadi kentang mustofa gitu. Inipun sengaja pake kacangnya dikit, karena ntar juga bakalan disisihin di pinggir piring sama anak-anak, pas makan. Maklumlaah abegeh.. takut jerawatan, ceunah.. euhh 😁🤭 *Ini resep untuk sekali makan yaa, kl utk stok n kentangnya tetap kriyuk lama harus direndam pake air kapur sirih atau baking soda dulu. Bumbu pun hrs manis, banyak gula pasir.. dan kita tak syukaa manis 😬 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
1 jam
309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

Ide olahan tempe dan kentang , di bikin kering dan kriuk dengan tambahan kacang tanah. Aroma dari bumbunya menggugah selera, jadi gak bisa berhenti nyomotin.... Alternatif lauk kering atau malah bisa jadi camilan...boleh boleh ajah... Cooksnap idenya mbak @AnikSulistyowati69 : https://cookpad.com/id/r/14831894 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan6

1 wajan
45 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Beneran team mepet ini mah 🤭 sebenernya blm prnah buat sama skali dan gak terlalu suka jg jdi peminatnya kurang klo di rumhku tapi karena ada chalenge begini berusaha buat gak bolos aku 🤭 tadi pake resep akak @sandra_ima bikin sedikit aja aku takut gak ada yg makan #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Mie Goreng Daging dan Bakso Cita Rasa Kampung

Mie Goreng Daging dan Bakso Cita Rasa Kampung

Bisa untuk sarapan atau temen lauk atau untuk menjamu tamu. Masaknya gampang dan gak pake lama. ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

Cuaca mulai sering mendung dan hujan. Butuh mengkonsumsi makanan yang bergizi dan hangat ditubuh. Kali ini Mama mau masak garang asem ayam, biasanya Mama bikin dengan di bungkus daun lalu kukus. Kali ini gak ada daun yauda langsung aja 😂. Tetep enak ko 😉 #PejuangGoldenApronBatik

4 orang
1jam
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Ini adalah masakan ayam rica kemangi yang sering dimasak sebagai menu makanan di keluarga saya. Rasanya penuh bumbu, bikin gagal diet 😁

8 porsi
45 menit
Bothok Kerang

Bothok Kerang

#mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum ,Minggu malamku untuk setor masakan ini.. Bothok kerang ala bunda 😊👍

5 oarang
60 menit
°Tumis Kerang

°Tumis Kerang

Tumis Baby Corn Jamur

Tumis Baby Corn Jamur

Masih ada stock Baby Corn kiriman saudara, dan ada jamur serta baso. Biar berwarna saya tambahkan wortel dan Pokcoy. Perpaduan warna membuat daya tarik tersendiri sehingga mengundang selera makan...😁. cukup 15menit siap dinikmati.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #AnekaTumis #OlahanBabyCorn

Relatif
15 menit
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Turut menyemarakkan event Posbar TIMLO Solo dan event Ramadhan dr Mamah tentang makanan kering yang awet untuk menyambut Ramadhan🤗 Aku pilih Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa karena favorit nya anak2 dirumah dan favorit keluarga besar saya, wajib ada menu ini saat Lebaran👏, sudah sering sekali bikin ini, rasanya yang enak, kriuk2 renyah, gurih, manis sedikit pedas bikin nagih. Cocok untuk cemilan atau lauk makan, bisa untuk taburan saat makan opor ayam, sop, lontong sayur dll. Selama ini bikin Mustopa atau kering kentang cuma berbahan kentang saja, ga pernah dicampur bahan lain. Kali ini nyobain dong ditambahkan kacang tanah dan pas banget anak2 juga suka dengan kacang tanah. Soal awetnya ga jamin tahan lama ya Bun..selama ini bikin 2 kg saja semingguan dah habis di cemilin dan buat lauk makan pasukan dirumah🤭 Beneran jadi ide stok makanan kering buat Ramadhan nanti..buat semangat makan saat buka dan sahur. Bunda2 yang belum pernah nyobain bikin ini..yuk cobain Bun😉 dijamin nagih dan bakal jadi favorit keluarga 🫰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahankentang #olahankacang

2 toples
75 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Misi pertama dalam #RamadanCamp, kriuk kriuk huha huha... Kering kentang kacang pastinya🙂 bisa dijadikan teman nasi hangat bisa juga dijadikan cemilan sambil bersantai bersama keluarga tercinta. Level pedasnya bisa diatur sesuai selera, Nah keren kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_SumUt

Semur Ayam Instan

Semur Ayam Instan

Saya termasuk orang yg kalo masak, lumayan ga bisa ribet. Kali ini mau masak yg bumbunya berempah, tapi simpel dan instan. Karena bumbunya beli instan di pasar, bukan bumbu kemasan supermarket. sehat, tapi tetep bisa instan :D #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #semur #resep6 #mingguke6

4 orang
1 jam 30 menit
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Terong kecap pedas

Terong kecap pedas

3K (Kering, Kentang, Kacang)

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Mencoba menyelesaikan misi tentang "makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" makanan apakah itu? BunBika menjawab "3K (Kering, Kentang, Kacang)" dan ini dia resepnya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #MakananKering #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Sate Padang

Sate Padang

Ngidam bun, seperti biasa ditengah hutan, kalau pengen ya buat ( btw gak ada foto step by step karena lagi hamil, mau cepat siap masak aja bun, pinggang encok 😭 )

5-10 orang
Kurang lebih 2 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

MasyaAllah, tak terasa udah mau ramadhan lagi yah. Ikut meramaikan ramadhan camp, akhirnya bikin kering kentang juga, sempet deg2an karena dulu pernah bikin sekali tapi melempem🤭 Tapi kemaren sempet nyimak di cocomba biar kriuk lagi di oven aja 10-15 menitan tergantung oven masing2, jadi nekat bikin😂 Kacangnya aku sangray biar agak hemat kalori🤭. Source: DapurVy https://cookpad.com/id/r/2136947 Week 6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Dari penelusuran di berbagai sumber online, nama kentang mustofa dicetuskan oleh Presiden Soekarno saat mendapati kering kentang tidak terhidang di meja makan seperti biasanya. Beliau menanyakan, "Mana kentang mustofa?" Mustofa sendiri adalah nama koki atau chef istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang koki mengolah kentang-kentang sisa olahan menu lain dengan potongan korek api, berbumbu pedas manis dan renyah. Resep ini diposting sebagai jawaban tantangan misi pertama #RamadanCamp dengan clue: "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah." Pilihan jawaban: Kering kentang kacang. Kalau bisa masak ini bekal skill membantu orang hajatan akan semakin bertambah. Proses masaknya tidak serepot yang dibayangkan. 🤗 Sumber: Hayati MS, (16049085) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Ikan Asap Santan Pedas

Ikan Asap Santan Pedas

Nyobain masak ikan asap. Bingung mau dimasak gmna, soalnya suami kurang suka kalau menu makannya ikan. Tapi buat ganti2 menu harian. Akhir nya aku masak santan pedas. Eh kata suami enak bgt 😂

2 orang
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Sederhana yg penting enak🤭 #PejuangGoldenBatikApron CookpadCommunity_Surabaya