Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris

Dipos pada March 19, 2022

Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memenuhi PR dari @MamahCookpad untuk menjawab tebak2an huu haa huu haa kemarin, akhirnya tadi pagi disempatin bikin beginian versi bumbu irisnya abis lagi males ngulek2 nih maahh.. Maaf ya mah telat postingnya krn eyke lagi sibuk pindahan rumah pekakasnya sebagian udah dibawa dan blom dibongkar2 dr kerdusan.. #KeringKentangKacang #RamadanCamp Semoga masih diterima setorannya saya ya mah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris:

  1. 500 gr kentang kupas
  2. 1 sdt garam
  3. 100 gr kacang tanah
  4. 1 genggam teri nasi
  5. Bumbu Iris :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 bh cabe merah besar
  9. 5 bh cabe merah keriting
  10. 5 bh cabe hijau keriting
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 bungkus royco rasa ayam
  14. Secubit garam
  15. 1 sdm gula semut/gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris

1
Cuci bersih kentang yg sdh diparut sampai air cucianny bening dan tdk berbusa lagi dan Tiriskan. Beri 1 sdt munjung garam dan 1/2sdt bubuk kapur sirih dan beri air hingga kentang terendam aduk rata, sisihkan selama 15 menit. Setelah 15menit tiriskan kentang hingga 1/2kering.
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 1
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang sambil terus diaduk bolak balik. Usahakan utk tdk menggoreng kentang sekaligus banyak Agar kentang matang merata. Stlh semua kentang digoreng, lanjut goreng kacang tanah dan teri nasi.
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 2
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 2
3
Tumis duo bawang dg sedikit minyak. Masukkan daun salam dan lengkoas. Stlh tumisan harum, kecilkan api masukkan irisan cabe, tumis hingga cabe layu dan beri garam, royco ayam dan gula semut. Aduk rata sampai gula menyatu dg bumbu. Koreksi rasa.
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 3
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 3
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 3
4
Jika dirasa sdh pas, matikan api lalu masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk rata. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 4
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 4
5
Setelah kentang tdk panas lagi, simpan kentang dlm wadah bertutup rapat. Siap dinikmati kapan saja.
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 5
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang Batik Saus Tiram

Kerang Batik Saus Tiram

Baru pertama kali masak kerang sendiri. Ternyata tidak sesulit yang dibayangkan 😅 #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron Source : tastemade

3-4orang
Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Ikan Tenggiri ini saya recook dari resep IG mbak @rickeindriani_ordinarykitchen kebetulan masih punya stock ikan tenggiri kiriman dari Ibu tapi malas buat kulit siomay. Untuk siomay telur biasanya telur dibungkus dengan siomay tapi kali ini coba cara mbak rieke yang lebih praktis menggunakan irisan telur rebus. Untuk saus kacang, saya pakai resep yang biasanya saya pakai untuk siomay. Cara buatnya simple, happy baking moms ❤ Source: IG @rickeindriani_ordinarykitchen

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

1610. Sudah lama tidak membuat Sambal Goreng Kentang, mumpung libur masak biar anak2. Dengan tambahkan Ampela ayam dan sedikit buncis agar ada warna hijaunya sehingga menarik saat dilihat dan mengundang nafsu makan. Waktu 45 menit, mas akan siap dihidangkan. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-6 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #SambalGoreng #OlahanKentang

Relatif
45 menit
Tumis Pacoy

Tumis Pacoy

5 porsi
30 menit
Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin 🥺 Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet.

4 orang
30 menit
Telur ceplok kuah

Telur ceplok kuah

3 orang
20 menit
Sayur daun singkong teri santan

Sayur daun singkong teri santan

#PejuangGoldenBatikApron #week-7 Rebus daun singkong nya agak lama karna saya ingin daun singkong nya yg bener " Lembut. Kalau beli diluaran masih agak keras ya daun nya. Itu lah bedanya masak sendiri dengan beli di luaran. Pasti lebih higienis serta hemat tentunya. Bisa makan berkali-kali.

1 panci sedang
24. Cue Goreng Sambal Kemangi

24. Cue Goreng Sambal Kemangi

Ikan cue yang segar diolah apa pun akan enak. Kebetulan punya kemangi, maka jadilah cue goreng sambal kemangi. Disantap dengan nasi hangat yang kemebul.. Wahhh enak'e 😂🌺 #idemasak

5 porsi
20 menit
Koloke Ati Ampela

Koloke Ati Ampela

Umumnya Koloke ayam, saya pakai stok ati ampela yang ada, menu ini dijamin segarrrrr Source : @nadiahayu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 6

Sambal goreng ati ayam

Sambal goreng ati ayam

3 orang
30 menit
Siomay Ayam Kulit Sawi

Siomay Ayam Kulit Sawi

BM dimsum, tapi pengen yang ada sayurnya. Sangat cocok jadi camilan sehat dan mengenyangkan.

5> Orang
Sambal cenge' khas palembang

Sambal cenge' khas palembang

Rasanya yang asam, manis dan asin pokoknya nano-nano di lidah, cocok banget di makan sama ayam goreng, mie tumis sm kerupuk. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

2 orang
30 menit
Pepes Tahu & Teri

Pepes Tahu & Teri

Resep aslinya mbak @RuDes pakai daun kemangi, tapi saya ganti dengan daun kucai. Semenjak kena covid tahun lalu agak terganggu sama bau kemangi, padahal dulu suka banget 😔. Source : @RuDes Link resep asli :https://cookpad.com/id/r/15898176 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_ruth

4 picis
1 jam
Udang Tahu Saus Pedas Asam Manis

Udang Tahu Saus Pedas Asam Manis

2 orang
Tempoyak Ikan Lele

Tempoyak Ikan Lele

Aku asli orang Jawa punya ibu mertua asli Palembang, dulu alm. Ibu mertua pernah masakin tempoyak ikan patin,lele,gurame dan q pernah suruh nyobain ternyata rasanya pas di lidahq, q suka..... padahal dari anak anak ibu gak ada yang suka termasuk suami. Q masak ini edisi kangen dimasakin tempoyak ikan..... Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan..... Terobati kangen dengan alm.ibu mertua #tempoyakikan #tempoyakikanlele

3-4 orang
1jam
Pepes Ikan Salem Bakar

Pepes Ikan Salem Bakar

Bikin pepes ikan yuk.. Kayak nya enak nih dimakan pakai nasi yg panas.. Tetangga yg belanja saya yg masak.. Masakannya di bagi dua.. 😄😄 saya sering gitu di mintai tolong untuk memasak. Jadi saya berhemat gk belanja. 😁😁😁

7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar

7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar

Terinspirasi dari resep cumi asam jawa milik Bu @xanderskitchen , saya mendapat ide untuk memasak menu ini. Bumbunya saya improvisasi lagi karena saya sangat menyukai masakan yang kaya rempah! Citarasa rempah yang pedas asam segar sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Menu ini sesuai untuk saya yang lidahnya murni sumatra punya. Untuk teman teman silakan memodif bumbunya sesuai selera. Happy cooking:)!

10 porsi
40 menit
Mangut Lele

Mangut Lele

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 Lele salah satu ikan favorit si kecil, kali ini dibikin mangut, ternyata si kecil suka banget. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #mangutlelehenie

1/2kg
1 jam
Ayam Panggang Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #OlahanAyam #AyamPanggang #Andaliman

2 orang
60 menit
Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Dulu ketika saya masih di tangerang mamah saya suka beli beginian eh belum 1 hari sudah habis dicemilin... 🤣🤣🤣 By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentang IG : Masak_Itu_Seru YouTube : Masak_Itu_Seru

10 Porsi
1 jam