Cumi Udang saus Padang

Dipos pada March 20, 2022

Cumi Udang saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Udang saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Udang saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Udang saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Udang saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Udang saus Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Udang saus Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Udang saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Udang saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Udang saus Padang:

  1. 400 gr cumi
  2. 300 hr udang
  3. 1/2 butir jagung manis
  4. 2 ruas jari jahe
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh
  7. 1 batang daun bawang
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 1 sdm saus sambal
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt lada
  14. 1 sdt kaldu jamur instan
  15. Haluskan :
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 butir bawang merah
  18. 1 buah cabai merah besar
  19. 4 buah cabai rawit (jika suka pedas, tambahkan)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Udang saus Padang

1
Goreng cumi dengan minyak sedikit saja hingga keluar airnya, angkat dan buang airnya. Sisihkan.
2
Goreng udang dengan sedikit minyak juga hingga berubah warna, angkat. Sisa minyak diwajan tambahkan sedikit minyak lagi. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, jahe, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum.
3
Tuang saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Tambahkan air secukupnya, masukkan jagung. Aduk-aduk. Biarkan hingga jagung matang dan air menyusut. masukkan cumi, udang dan daun bawang. Aduk kembali. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Tunggu hingga air kembali berkurang. Matikan api. Makananpun siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kerang

Gulai Kerang

. . . . . . . source : pastisania

Jengkol sambal geprek

Jengkol sambal geprek

Ada cabe rawit domba dirumah, hujan2 kepingin makan sama jengkol, jadilah...

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Express

Sambel Goreng Kentang Express

Lagi-lagi edisi express. Hehehe karena yang mendadak itu ternyata jadi juga plus enak. Selain itu bahannya gak banyak dan proses masaknya cepet. Aku terinspirasi resep Bunda @bundoz . Hanya ada sedikit penyesuaian saja. Semoga teman-teman suka ya 🧚💕

3 porsi
30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Si kecil lagi suka banget makanan yang berbau daging sapi, entah rawon, entah soto, atau bakso, dia doyan banget akhir-akhir ini 😆 Bahkan sering banget malah rekuest minta daging dimasak ini itu Coba bikin bola daging daus tiram, ternyata si gadis kicik suka 🤗 Apalagi ditambah sayuran favoritnya, wortel dan jamur Hmmm makin sedeeep 👌 Seneng banget kan kalo si kecil lahap makannya 😍 Yuk moms cobain resepnya 😘 #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal sarden super pedes anti amis

Sambal sarden super pedes anti amis

Saya gak suka ikan karna amisnya..hanya ikan air tawar yang bisa saya makan dan untuk sarden merk BANTAN aja yang bisa saya makan dan ini pun harus dibuat super pedes karna cabe bisa ngalahin aroma ikan oh iya satu lagi kalo masak sarden jgn pake bawang putih karna akan memperkuat aroma ikan.. ini utk orang2 seperti saya yg gak bisa nyium aroma ikan

2 orang
30 menit
Sambal jengkol teri

Sambal jengkol teri

Kalo di Jakarta jengkol muda itu untuk lalap kalo di Jambi jengkol muda itu bisa dilalap bisa juga disambal pake teri, cobain deeh nikmaaatnyaa 😋😋😋

3 orang
45 menit
Kerang Batik Saus Tiram

Kerang Batik Saus Tiram

Baru pertama kali masak kerang sendiri. Ternyata tidak sesulit yang dibayangkan 😅 #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron Source : tastemade

3-4orang
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Dari kemarin" simpan pedo dikulkas rencana mau buat orak-arik. Eh ternyata pas liat isi kulkas koq masih punya sediaan daun pisang. Jadi deh dimasaknya 'Nasi Bakar' #PejuangGoldenBatikApron

Semur Jengkol Pedas

Semur Jengkol Pedas

Masak ini untuk suami dengan bahan seadanya, alhamdulillah suka hehe

4 orang
1 jam
Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Awal mula buat ini agak ragu khawatir rasanya tidak sesuai yaaa karena baru baru ini aja tau “bunga” ini bisa di konsumsi hehe . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJakarta #CookpadId #sambalkecombrang #sambalhonje #resepsambalkecombrang

4-5 porsi
1 jam
Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

#idemasak dari resep mba Ima Istiadi. Thanks resepnya mba!

4-6 orang
30-45 menit
Dada Ayam Fillet Asam Manis

Dada Ayam Fillet Asam Manis

Masak simple cuma 15 menit 🥰

Ayam Woku

Ayam Woku

Kangen masakan manado akhirnya recook dari resep @anjaniskm.. thankyou mba Enak dan gampang buatnya.. 😍

45 menit
Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Tahu Kacang Panjang Saos Tiram

Tumis Tahu Kacang Panjang Saos Tiram

Masak cepet buat sarapan, cukup 15 menit selesai dan siap dinikmati. Maklum mak2 pinginnya masak cepet sebelum ditinggal kuli. Cukup Tumis Tahu Kacang Panjang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCimmunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaTumisan

Relatif
15 menit
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Minggu ceria, cuaca hari ini sangat bersahabat, berawan. Pas rasanya hari ini dengan olahan cumi asin, menemani makan siang kami😊. Memasuki pekan ke 5, tetap semangat. Week 5 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi

Sambal Terasi

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Nasi goreng Ruwed

Nasi goreng Ruwed

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Jika Bojonegoro punya kuliner Nasi Mawut. Kota Semarang punya Nasi Ruwet. Kuliner pinggir jalan tersebut jadi penganan wajib cicip ketika berada di Kota Semarang. Nasi Ruwet merupakan inovasi nasi goreng yang ada di Indonesia. Dinamai ruwet karena banyaknya bahan yang dimasukkan ke dalam nasi goreng.... Nah...nyobain lah yg ruwed2 gitu ya kagak cuma pikiran aja yg ruwed...wkwkwk...😂😂 Untuk resepnya Q modif ndri aja sesuai selera kluarga... Alhamdulillah enaagg.... #semangcook_NulisResep #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

Toge Goreng Bogor

Toge Goreng Bogor

#Kombes ngajakin jalan-jalan ke Bogor lagi. Kali ini nyobain menu yang sama sekali belum pernah dicoba yaitu Toge Goreng. Cooksnap dari resepnya Teh @BintiSae yang asli Bogor..Pastinya resepnya autentik yah..😍😍 Toge Goreng ini rasanya unik..perpaduan antara oncom dan saus tauco..Saya menikmatinya tanpa bahan pelengkap lain. Hanya toge goreng dan bumbu siramya ajah udah Enaakk.. Enaakk.. Enaakk.. 😋🤤😁 Makasih untuk resepnya ya Teh..Salam sehat selalu..Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba ya Moms..😉🤗😍🙏 #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

2-3 porsi
Tumis Kacang Panjang Cambah Kedelai

Tumis Kacang Panjang Cambah Kedelai

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang