Bumbu dasar merah

Dipos pada March 6, 2022

Bumbu dasar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar merah memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar merah yg terdiri dr 3 bahan aja..Jd lebih bisa bt masak macem2, nasgor, sambal goreng, balado ( tambah tomato ), dll. Truss, sebaiknya sewaktu blender jg pake minyak, jd ga basah air, ga cepet basi. Kalau mau lebih awet, sewaktu tumis bumbu minyak nya agak dibanyakin, jd setelah matang bumbu masi terendam minyak. . . #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar merah:

  1. 10 siung bawang merah
  2. 5 siung besar bawang putih
  3. 15-20 buah cabe merah / keriting
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdm minyak untuk proses blender
  6. 3 sdm minyak goreng untuk tumis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar merah

1
Cuci bersih ke 3 bahan tersebut, keringkan, lalu blender bersama minyak goreng hingga halus. Beri garam
Bumbu dasar merah - Step 1
2
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu sampai matang.
Bumbu dasar merah - Step 2
3
Hasil akhir Jika ingin lebih awet, tambah minyak pada waktu menumis, hasilnya bumbu lebih terendam minyak. Simpan dalam toples kaca
Bumbu dasar merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

46. Mie Tiaw Goreng (GBA.8)

46. Mie Tiaw Goreng (GBA.8)

Daripada harus ke cafe buat beli mie tiaw goreng super endul, yuks mari bunda ambil apron, kita masak didapur 🥰 Dijamin resep Mie Tiaw ini lebih endulita deh bund dari yang di cafe2 🥰 Selamat mencoba bunda..... #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Rendang sapi praktis

Rendang sapi praktis

Hari ini saya bikin resep tepat besok sudah mulai puasa, jd siang tadi saya olah makanan yang lumayan mewah untuk sahur pertama hihi

180 menit
🔟 Seblak Ceker

🔟 Seblak Ceker

Ini dimakan saat hujan di luar rumah, rasa pedas dan aroma kencur yang khas sangat menggoyang lidah. #PejuangGoldenBatikApron

Balado Jengkol Kabau

Balado Jengkol Kabau

Pertama liat ditukang sayur bulet2 coklat kirain dia jualan kancing eh ternyata jengkol kabau,noraknya saya huhuhu Krn kulitnya coklat gitu mirip kancing kukira keras ternyata lembut didalam,ini lbh enak dr jengkol biasa menurut saya

5 porsi
30 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

5 orang
1 jam
Ayam bakar kecap+sambal goreng

Ayam bakar kecap+sambal goreng

Resep dari YouTube @uli's kitchen

90. Bumbu Dasar

90. Bumbu Dasar

Assalamualaikum Cookpaders! Hai.. hai.. semoga yang mampir kesini, sehat dan sukses selalu 🙂 Misi ke-3 *Ramadan Camp* sudah ada nih. Apa ya, yang kalau kita bikin sehari kita bisa nyantai sebulan? Mamah ngasih clue: Bawang-bawangan. Aha! Jawabannya pasti: *Bumbu Dasar* Memasak memang membutuhkan persiapan. Apalagi kalau bumbu belum siap. Kita harus mengupas bawang dan bumbu lainnya untuk dimasak. Apalagi kalau lagi buru-buru sedangkan bumbu belum siap. Wah gimana tuh?😁 Nah membuat bumbu dasar menjadi salah satu alternatif untuk mempersingkat waktu saat memasak. Ada beberapa bumbu dasar yang seringkali dipakai oleh masyarakat Indonesia, yaitu bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, dan bumbu dasar oranye. Oh ya, coBoy (Cookpad Community Surabaya) lagi ngadain Posbar nih dengan tema baru *OK NING* yang berarti coOKsnap NINGmin. Wah, tema baru yang sangat menarik nih! Nah, kali ini saya membuat Bumbu Dasar *Merah* ya, teman-teman. Sangat mudah loh cara pembuatannya. Inspirasi resep dari mbakku @tyas_yodha Terimakasih ya mbak, beneran mudah ternyata bikin bumbu dasar. Hehehe Resep ini minim cabe agar bisa digunakan untuk menu makan sekeluarga. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

30 menit
Gulai masam ikan patin

Gulai masam ikan patin

Ini masakan biasa dirumah mertua, suami dan anak2ku suka sekali masakan ini.

3 orang
45 menit
Terong Hati Ampla Saus Tiram

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Bismillah.. Sebenarnya ini enyak banget kalo pakai Cabe Hijau, ada sensasi aroma syedep2 langu gitu.. tapi karena gak ada, ywd lah yaa *pasrah tapi tak rela 😅😅 Menu sahur tadi malam 🕝 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 10

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Bikinin cemilan buat suami yg baru pulang kerja ,,mantull

4 orang
1jam 20menit
Nasi Goreng 2 Rasa

Nasi Goreng 2 Rasa

Naah kalo ini salah satu alternatif gimana caranya buat satu masakan untuk 2 selera 👻😆 Anak bontot yang suka nasi goreng mentega Dan anak 2 lain suka nasi gorengnya pakai saus ² gitu Kebetulan ada sisa daging jamur saus teriyaki jadi bisa dibuat campuran 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Shakshuka (African Poach Egg)

Shakshuka (African Poach Egg)

Suka kepikiran bikin satu tema masaak telur sebulan. Serukan tapiiii kebanyakan telur ga bagus juga yaa 😄 Barengbareng @novia_82 kita tim mefet semefet-mefetnya. Tapi kita setoor juga akhirnya untuk Goda Team Challengenya Komunitas Paders! 💪🏻 Cooksnap: @happy_endahsa ❤️ #godatc_endogan #godapaders_2022 #godatc_masaktivi #godatc_hes #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron

2 porsi
5 menit
358. Bumbu Dasar Merah

358. Bumbu Dasar Merah

24.03.22 Bismillah... Ini tuh salah satu jurus jitu ampuh saat tempur di dapur, biar masak jd praktis, cepat & gak ngabisin waktu. Tinggal ambil beberapa sendok, tumis lalu siap dicampurkan dengan lauk favorit keluarga. Note : Supaya bumbu lebih awet, usahakan ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih yang kering. #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek8_HeniSuryani #ResepHeniS #IdeMasakan #CeritaDapurHariIni

Tumis sawi putih telur

Tumis sawi putih telur

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum.. Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #kentangmustofa #keringkentang #olahankentang

+/- 1 kg
120 menit
#467. Bola Daging Saus Tiram

#467. Bola Daging Saus Tiram

Rabu, 300322 Puji Tuhan akhirnya bisa menyelesaikan tugas dari Clover dengan endorse Dapur Kobe Pertama kali coba langsung suka dan tak bersisa alias ludes....des Karena ada request dari ponakan kuahnya harus agak banyak jadi saya tambah takaran bumbunya malah saya beri tambahan bumbu garam, gula dan lada bubuk biar lebih legit lagi 👍👍😋😋 Terimakasih buat Clover dan Dapur Kobe yang sudah mengadakan event ini 🙏🏻🙏🏻 Source : @DapurKobe . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-17Mingguke-9 #TepungKobe #KerangSausTiram #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5 orang
45 menit
Bumbu Dasar Masak Habang

Bumbu Dasar Masak Habang

Masak habang adalah makanan khas dari Banjar dan sudah sering saya buat. Dulu saya sering nitip mama buat membawakan bumbu jadinya yang dijual di pasar, yang sudah siap pakai. Sekarang saya lebih suka mengolahnya sendiri, lebih enak menurut saya. Saat akan dimasak, tinggal tumis sebentar dan tambahkan ayam atau telur atau ikan, lalu tambahkan air secukupnya. 1 resep ini bisa untuk memasak 1 ekor ayam ukuran kecil 600-700 gram dan 6 butir telur. Semoga bisa menginpirasi teman-teman untuk sajian menu berbuka puasa sebentar lagi 💝💝 ▶️ Inspirasi masak habang #masakhabanglingga Source: Mei Basuki: @cook_4665707 #ramadancamp_misi3 #pejuanggoldenbatikapron #kulinerbanjarlingga #Cookpadcommunity_jakarta

6 orang
45 menit
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Yang sedang viral saat ini adalah HARGA MINYAK GORENG. Banyak emak emak menjerit wooooww...mahaaall.. Bangeetttt... Tapi menurut saya saat ini minyak goreng tidaklah mahal yang ada adalah UANG SAYA TIDAK CUKUP UNTUK MEMBELINYA..😂😂 Salah satu cara memasak tidak dengan cara menggoreng adalah memepes, tapi tidak serta merta semua masakan bisa di pepes,atau direbus . Jadiiiii... akhir kata tetep aja emak emak butuh minyak goreng. Goreng-goreng...masak-masak..tumis- tumis...bumbu dapurrrr...Bimoliiiii 😄😄.cusss achh..cekidot... 290322_9 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kacang Panjang Jesslyn Orlane

Gulai Kacang Panjang Jesslyn Orlane

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Merah Homemade Tanpa Garam

Bumbu Dasar Merah Homemade Tanpa Garam

#RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #BumbuDasar #CeritaDapurHariIni Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! A. Bumbu Dasar B. Kaldu Bubuk Clue: Bawang-bawangan. Jawaban: A. BUMBU DASAR Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan. Bumbu memiliki sifat basah, sehingga tidak dapat bertahan atau disimpan lama; lain halnya dengan rempah yang bersifat cenderung kering. Meskipun demikian, istilah bumbu dan rempah sering tumpang tindih dan digunakan secara bergantian dan bersamaan. ☆ Bumbu Dasar Merah Bumbu dasar merah atau bumbu pedas terdiri atas cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, gula kelapa, dan garam. Bumbu ini digunakan untuk makanan berwarna kemerahan seperti tumisan sayur, nasi goreng, gulai, dan sambal goreng. Bumbu merah kerap digunakan bersama daun salam, serai, dan lengkuas.

5 orang
1 jam