Plecing Kangkung

Dipos pada February 28, 2022

Plecing Kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Plecing Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Plecing Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Plecing Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Plecing Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Plecing Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plecing Kangkung memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya nonton vlog Neo Japan kesukaanku (beliau orang Lombok asli yang menikah dan bekerja dinegeri sakura). Liat beliau beli kangkung disana dengan harga muahal hanya demi plecing kangkung khas daerahnya.. lalu akupun juga pengen.. bikin lah tapi versi tanpa terasi (tapi terasi wajib ya) karna aku anti dengan terasi jadi di skip aja....😆 Kata bang Neo cara bikin sambalnya ada yang mentahan ada juga yang direbus, nah karna aku gak kuat makan sambal mentahan akhirnya ikut cara yang direbus. . #pejuanggoldenbatikapron #mingguke10 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Plecing Kangkung:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1/2 sdt baking soda
  3. Bahan sambal
  4. 3 buah cabe merah kriting
  5. 3 buah cabe rawit merah
  6. Secukupnya terasi (aku skip)
  7. Secukupnya garam, dan penyedap
  8. Seiris kecil jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Plecing Kangkung

1
Didihkan air secukupnya masukkan baking soda lalu masukkan kangkung, rebus hingga matang. (Penggunaan Baking soda supaya warna kangkung tetap hijau cantik walaupun sudah matang)
Plecing Kangkung - Step 1
Plecing Kangkung - Step 1
2
Potong potong tomat, cabe rawit dan cabe kriting lalu rebus, setelah itu angkat dan ulek hingga halus, tambahkan garam,penyedap lalu kucuri dengan air jeruk nipis
Plecing Kangkung - Step 2
Plecing Kangkung - Step 2
Plecing Kangkung - Step 2
3
Tata kangkung rebus diatas piring lalu tuangkan sambal pada bagian atasnya.. plecing kangkung siap dinikmati
Plecing Kangkung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila saus asam manis pedas

Ikan Nila saus asam manis pedas

Udah 2 hari ikan Nila nonggrong di kulkas baru sempet hari ini di masak buat menu berbuka Alhamdulillah paksu dan anak2 suka yuks simak resep nya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe09

4 orang
1 jam
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Kali ini saya bikin lagi bumbu dasar merah resep dari mbak @tyas_yodha Bener² bumbu dasar memudahkan banget, mau masak apapun tinggal cemplung² beres 🤭🤭 gak perlu lg repot kupas² bawang tiap mau olah masakan. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Sayur Lodeh Pepaya Muda

Sayur Lodeh Pepaya Muda

Lodeh pepaya muda ini adalah menu favoritku. Alhamdulillah, aku mendapat dua buah pepaya muda dari kebun tetanggaku. Aku memasaknya menjadi sayur lodeh khas ala Kediri. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati dengan lontong. Aku sengaja membuatnya agak banyak, agar bisa sampai dua hari. Kalau sudah menginap, rasa sayur lodehnya akan lebih mantap, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
2 jam
Tumis Selada Air

Tumis Selada Air

Salah satu sayuran fav neh setelah tau rasanya enak🤭. Kalau mau lbh umami silahkan tambahkan royco dan sejenisnya ya 🤭. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Ayam rica pedas (kemangi)

Ayam rica pedas (kemangi)

Ngabisin nasi di rumah🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel terasi anti gagal pasti enak

Sambel terasi anti gagal pasti enak

Berawal dari suami yang selalu muji muji sambel bikinan orang 🤭.. Timbul rasa dan tekad kalo aq juga harus bisa bikin sambel yang nikmatt endess.. Beberapa kali coba dan gagal, masaa bikin sambel aja gak bisaaa.. Akhirnya berhasillll💃💃💃

Tempe leunca pedes

Tempe leunca pedes

Lagi pingin masak leunca tapi nyari oncom di jogja susah akhirnya pake tempe yg di ulek Rasanya beda tipis sama oncom Yuk kita cus masak........

3 orang
15 menit
Ayam kentucky suir sambal dadakan ala saya.

Ayam kentucky suir sambal dadakan ala saya.

Assalamualaikum semua....hari ini saya mau bagikan resep ayam kentucky suir sambal dadakan ya ini emang dadakan saya bikin nya karna telat makan kebetulan ada ayam goreng kentucky di rumah yuk langsung ke resep dan cara memasak nya...

1 orang
Egg Crispy Katsu Sambal Matah

Egg Crispy Katsu Sambal Matah

Makan telor berasa makan ayamm benerann dehh.. karena crispy bangettt dann enakknyaa sampe ketagihann untung cepet2 sadarr jangan sampe timbangan nganan terusss...😅 Resep asli pakai panir karna aku kehabisan panir jd resep sedikit dimodifikasi biar garing juga.. Source : @puteri_jasmine91 #genkpeda #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_puteri #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap sayur ini kalau di daerahku namanya gudangan. Urap atau gudangan ini sering disajikan sebagai hidangan pendamping untuk hajatan seperti syukuran, selapanan dan selamatan atau disebut juga bancakan. Tips agar urap tidak cepat basi, yaitu dengan mengukus bumbu kelapanya sampai matang dan tanak.

Dendeng balado

Dendeng balado

Ini dendeng hemat minyak ya bunda😅, minyak lagi mahal😅, tapi pertama saya coba resep ini emang pengen di bakar karena ada sensasi seperti rasa sei sapi kw😅

4-6orang
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Menu ini bisa jadi pilihan menu sahur yang praktis. Karena tinggal iris dan cemplung saja ya. Cumi pun termasuk bahan yang tidak butuh waktu lama untuk matang. #PejuangGoldenBatikApron

3- 4 org
30 menit
Semur kentang telur

Semur kentang telur

Assalamualaikum Semur kentang telur ini salah satu menu favorit dirumah kalo pas sahur 🤗 apalagi ditambah cabe rawit utuh jadi tambah maknyuss rasanya 🤤 Untuk anak2 bisa diskip cabe rawitnya ya.. Source : Dapurvy #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Udang Pete Balado

Udang Pete Balado

Udah kangen masakan ini, akhirnya cus buat👌 Ada tips supaya masakan "balado" nya makin sedep. sebelum tumis bumbu merahnya, tumis terlebih dahulu terasi nya. (Lebih baik di cincang kasar dulu terasinya kalau tekstur terasinya padat). kalo aku gaperlu di cincang kasar karna tipe terasi yg aku pake kalau ditumis sebentar saja sudah buyar/hancur. Saat di tumis menggunakan api kecil ya supaya gak cepet gosong. Alhasil masakan balado nya lebih wangi dan makin menambah cita rasa🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Bekasi #CookPadCommunity_Id #CookPad_Indonesia #Udang #Pete #UdangPete #UdangPeteBalado #BaladoUdang #MasakSimple

24. Udang Saus Mentega

24. Udang Saus Mentega

Udangku dikupas, digeprek, diselimutin terigu, lalu berenang udangku disaus~

4 Orang
1 Jam (termasuk prepare)
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Yang mau munggahan.. Resepnya bunda susi ini mantul sangat🥰 Source : @cook_2626288 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Suir Pedas Ikan Tongkol Kemangi

Suir Pedas Ikan Tongkol Kemangi

Dapat ikan tongkol segar dari kawannya suami. Rasanya pengen yang pedas² jadi cus sy suir² dengan bumbu pedas. Di akhir saya tambahkan perasan lemon dan itu bikin lebih seger gimanaa gitu. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Tempe Telur dadar

Semur Tempe Telur dadar

Resep hemat iuran bareng teman kampus bertujuh saat praktikum. Ada yg bikin bumbu ada yg iris2 ada yg kebagian cuci piring, alhamdulillaah kalo makan barengan menu sederhana rasanya makin luar biasa.

7 orang
30 menit