Kikil Balado

Dipos pada March 5, 2022

Kikil Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kikil Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kikil Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kikil Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kikil Balado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kikil Balado diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kikil Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Balado memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kikil Balado:

  1. 250 gr kikil sapi
  2. 1 buah paprika merah (iris agaktebal)
  3. 1/2 buah tomat
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. 100 ml air (secukupnya)
  9. Secukupnya minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 5 buah cabe merah
  12. 4 buah cabe rawit
  13. 4 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. Secukupnya terasi

Langkah-langkah untuk membuat Kikil Balado

1
Cuci kikil hingga bersih, lalu rebus (me: dipresto ±15 menit) hingga lembut.
2
Setelah lembut, tiriskan kikil dan iris sesuai selera.
3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan didihkan.
4
Setelah mendidih, masukkan kikil dan irisan paprika kemudian aduk hingga tercampur rata.
5
Tambahkan garam, gula, tomat, air asem jawa, saus tiram dan penyedap. aduk - aduk hingga merata, lalu tes rasa.
6
Setelah di rasa pas, matikan kompor lalu angkat dan sajikan selagi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Selalu stock para bumbu dasar merah dan putih, cuma selalu kelupaan tulis nya hehee.. Izin intip punya teh @opibun . Kalo kata teh Opi "Biar gak tua di dapur bumbu dasar adalah jalan ninja menuju kenikmatan" 😁 Si bumbu merah ini pakai terasi jadi cocok untuk aneka sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, ataupun balado. #RamadanCamp_Misi3 #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Garang asem seger

Garang asem seger

4 orang
30 menit
Cumi Balado by via

Cumi Balado by via

Hai pecinta seafood dimanapun kalian berada 🙌🏻 Kali ini aku ingin berbagi resep cumi balado ala aku dan keluarga dirumah ya... Semoga kalian suka ❤️

4-5 porsi
30 menit
10. Sate ikan marlin bumbu maranggi

10. Sate ikan marlin bumbu maranggi

Pas ke pasar pak su bli ikan marlin,minta d buatin sate.mari kt coba,bumbu kacang nya lumayan bnyk ya😁,bs bt mkn somai atw batagor😊 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Orang Cirebon tuh gak pernah lepas dari makan yang namanya menu sambel goreng. Resep ini adalah resep warisan turun temurun keluarga Mama. Mama juga pernah jual bumbu ini di pasar Kanoman, Cirebon, ketika saya masih SD. Dan selalu jd one of best selling products di lapak Beliau.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya tuliskan di sini resep itu, dan semoga bisa menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_BumbuDasar

1 kg daging
35 menit
Bola Bola Tempe Saos Tiram

Bola Bola Tempe Saos Tiram

Bismillah. Assalamualaikum. Hai kakak, mau yang bulat-bulat enak dimakan hangat? Ini saya bawakan Bola Bola Tempe Saos Tiram. Enak dan gak pakai ribet membuatnya. Yuuuk ah cuss #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar merah untuk beragam masakan seperti balado, sambal goreng, nasi goreng dan lain-lain. Kalau punya stok bumbu dasar ini masak jadi lebih cepat. Saya suka bikin bumbu dasar merah dengan cara seperti ini. Potongan bahan ditumis dulu baru dihaluskan. Lebih gurih, bebas langu, Minim air dan tidak cepat basi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_BALI #CPBali_MasakGakPakeLama #RamadanCamp_Misi3

1 kg bumbu
40 menit
Ikan Kakap Fillet Pedas Manis

Ikan Kakap Fillet Pedas Manis

Menu ini cocok untuk bulan #Ramadhan , terutama saat #saur. Karena bisa membangkitkan selera makan. Nah berhubung untuk #saur, jadi biar #puasa perut aman, saya gak pakai cabe rawit. Tapi buat yang ingin pedes silahkan tambah cabe rawit. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Frozen food : Kalio Telur & Kentang

Frozen food : Kalio Telur & Kentang

Minggu ke 9 GBA > Resep 32, Jumat 1 April 2022 Kalio telur dan kentang bisa menjadi salah satu Frozen Food dan menu praktis dibulan ramadhan yang siap dihangatkan. Simpan dalam beberapa wadah/plastik sesuai porsi yang diinginkan. Saat mau dihangatkan, keluarkan dulu dari freezer hingga mencair. Cocok banget untuk menu berbuka puasa atau sahur. Tinggal ditambah lalapan yang direbus (sesuai selera) . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #kaliotelur #kaliokentang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 porsi
Sambal Pecel

Sambal Pecel

Assalamualaikum Halo teman-teman cookpad tersayang❤️ Hari ini aku buat Sambel Pecel Madiun, ternyata buatnya cepet banget, selama ini sambel pecel selalu beli, karena mikirnya praktis aja, kayaknya ribet banget kalo buat sendiri, eh ternyata satsetsatset dah jadi 😁 Resep aslinya dari bunda tridominanti nursasinensis https://cookpad.com/id/r/15889443 #PejuangGoldenBatikApron

380 gr
1 jam
Sambal ikan sarden

Sambal ikan sarden

Hallo Cookpad Lovers 🥰 kebetulan dirumah ada ikan sarden goreng belum habis, jadi rencananya ini mau di sambal aja 🤭 selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookingWithEL #SambalIkanSarden

5 orang
30 menit
Sambal Cumi Asin Pete Balado

Sambal Cumi Asin Pete Balado

22.3.2022 Source: @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Saya sedang pengen membuat cemilan gurih, tapi tanpa minyak. Cek isi lemari dan kulkas, adanya kelapa parut dan ketan. Langsung deh pengen buat Ketan Tabur Serundeng , dan dengan Cookpad Premium, begitu browsing, langsung ketemu resep teruji dari moms @embuabaynajja @Sundanese @cook_8350240 . Ahh seneng banget.. cemilannya sesuai yang diharapkan. Serundengnya crispy, ketannya juga pas rasanya, tanpa minyak pula masaknya, puas banget 😋😋😋 Oh ya , penampakannya memang mirip dengan Kerak Telur Betawi. Tapi cemilan ini, ketannya saya kukus sebelum dipanggang. Di resep kerak telur, ketannya tidak dikukus. Cookpad Premium, membuat kegiatan memasak jadi lebih efisien & menyenangkan, ga perlu scroll resep satu2, ga perlu capture resep cookmark, ga milih2 resep mana yg mau disave, .. haha.. jd curcol nih 😂😂 Pokoknya bisa save resep semena-mena , 😄😄😀 Belum lagi ada banyak potongan voucher belanja untuk beli kebutuhan pokok sampai keperluan memasak 🤩🤩 Yukk buruan berlangganan yaa.. #ketantaburserundengcrispy #ramadancamp_misi5 #ceritadapurhariini #belanjahematmasakpintar #cookpad #cookpadpremium #masakitusaya #Cookpadcommunity_jakarta

9 pc
Ramen Kuah Kari

Ramen Kuah Kari

2 orang
30 menit
Bola Tempe Saus Tiram

Bola Tempe Saus Tiram

#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bandung #BolaDagingSausTiramKobe #Pejuanggoldenbatikapron Ga8

Batagor Doss (tanpa ikan dan udang)

Batagor Doss (tanpa ikan dan udang)

Alhamdulillah meskipun tanpa daging2an tapi rasanya enak dan dari aroma dan tekturnya sudah berasa kaya ada ikannya

4 porsi
45 menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️

Sambel Jengkol

Sambel Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron #Resepke9

Lidah sapi ledaaakk

Lidah sapi ledaaakk

Jadi beberapa minggu lalu aku kepengen banget buat sate padang pakai lidah sapi, berhubung lagi repot banget karna sedang renov rumah . Ngga berselera lagi lah buat sate padang nya 🤭😂 Alhasil daripada daging saya bekuin lagi setelah di presto dan jadi kurang bagus lebih baik aku olah yg penting pedeesss karna aku suka banget yg serba pedas Btw ini first time aku masukin resep sendiri ke cookepad semoga kalian suka recooke lidah sapinya 🥰😘